Plant-Based Ultraman Rich Roll's New Cookbook & Food Philosophy When we interviewed plant-based Ultraman, Rich Roll earlier this year, we were blown away by the positive response. From Ironman Champion triathletes to people who had never hopped on a bike, everyone was inspired by Rich's transformation of his body and mind. Much of the curiosity focused on one key part of Rich's reinvention: food. So while we're on the subject of eating plant-based and awesome vegan cookbooks (and this one is a bargain at $9.99), I talked to Rich about his food philosophy, the misconceptions of being a plant-based athlete, and about getting started with a plant-based diet. MBG: What's your food philosophy? RR: Food is so much more than calories. In addition, it was important to us to make it fun and inclusive -- accessible to everyone. I don't have time! Our goal is to show people they too can do it. The other aspect of the book that distinguishes it from other cookbooks is the lifestyle component. We don’t preach. Eat more plants. It really is as simple as that.
Natural Running Fuel Recipes and Guidelines Vegetarian, vegan, or neither, what you eat around your workouts plays a big role in how you perform and recover. Conveniently for plant-based eaters, this diet is a natural fit for the common workout nutrition guidelines that focus, in general, on “lots of carbohydrate, a little bit of protein.” Here you’ll find articles on what to eat before, during, and after your workouts, as well as information on protein and other important considerdations for athletes. And of course, to help you meet these guidelines, several standby recipes that make getting the nutrition you need easy, convenient and tasty. Guidelines for fueling your workouts 10 Simple Guidelines for Eating Healthier than Ever 5 Keys to the Pre-Workout Meal Everyone Should Know The Least You Need to Know About Fueling Your Run The 7 Secrets of Post-Workout Recovery 10 Foods Worth Eating Every Single Day The Vegetarian Athlete Diet Protein: A Primer for Vegetarians Protein for Vegetarians — A Simple Guide to Getting What You Need
Les sportifs, fiche nutrition - Vegan Pratique Si vous croyez que les bodybuilders vegan n’existent pas, détrompez-vous ! Neil Robinson est le premier joueur de football vegan connu. Il a été formé à Everton au poste de milieu défensif, où il a eu l’occasion de disputer des matchs de coupe d’Europe. Il a ensuite évolué a Swansea, où son équipe a été promue en Premier League lors de la saison 80/81. Végétarien de longue date, il est devenu vegan lors de cette saison, après avoir pris conscience de la souffrance de l’élevage pour produire du lait et des œufs. Le thriathlète vegan Rich Roll a été reconnu en 2009 comme étant l’un des “25 hommes les plus forts du monde” par le magazine américain Men’s Fitness. L’ultra-marathonien vegan Scott Jurek a, entre autres, remporté trois fois de suite, en 2006, 2007 et 2008 le Spartathlon, une course de 245 km ayant lieu en Grèce. De son côté, Brendan Brazier est un marathonnien vegan confirmé, champion canadien de l’ultra-marathon en 2003 et 2006.
DoctorMyhill Alimentation du sportif - Qu'est ce que c'est ? - Fiches santé et conseils médicaux L'alimentation est un facteur stratégique dans la vie d'un athlète de compétition. Elle joue un rôle évident dans l'amélioration des performances. L'alimentation du sportif ne diffère guère de celle de tout le monde. Elle doit être surtout mieux composée, ingérée au moment adéquat et en plus grande quantité, en veillant à recomposer les pertes en eau et en sels minéraux par la transpiration. Les glucides sont le carburant de base des muscles et doivent être absorbés en quantité importante (pates, pommes de terre), de façon régulière pendant l'entraînement et quelques heures avant les compétitions (trois ou quatre heures avant). Les protéines sont importantes pour le renouvellement de la croissance musculaire et l´apport de fer, de même que les lipides, qui apportent vitamines et corps gras nécessaires au bon fonctionnement de l´organisme. Enfin les fruits et les légumes apportent vitamines et minéraux et par leur apport en eau et favorisent la réhydratation.
PremierResearchLabs Comment remplacer la viande de nos assiettes? On le sait, la consommation de viande est devenue un enjeu majeur pour notre environnement et notre santé. Les documentaires traitant de la question fleurissent ces dernières années, comme L’adieu au steak diffusé sur Arte. La surconsommation de viande (de la viande chaque jour voire à chaque repas) entraîne un impact néfaste sur notre environnement et notre santé. Pour aller plus loin et comprendre cette question dans le détail, voir l’article sur « Le Flexitarisme: l’alimentation durable pour tous ». Mais une fois que nous avons pris conscience de l’enjeu et que nous souhaitons passer à l’action, comment faire ? Image : www.greenkitchenstories.com Pourquoi mange-t-on de la viande ? Les industriels vous vantent un produit sain voire indispensable, cela « rend fort », et permet le développement des muscles. Au début, le raisonnement sur le remplacement de la viande était purement technique. On appelle protéines complètes celles qui contiennent les 8 acides aminés indispensables.
Try Nasal Washing To Ease Cold And Allergy Symptoms | Healthy Theory Next time you feel the first stir of a cold or allergies — rhinitis, sinusitis, allergic asthma — try nasal washing with a saline solution for symptom relief. Nasal washing helps reduce the amount of mucus that drains from your nose and sinus passages during bouts of rhinitis or sinusitis. It is a particularly good practice to do before bed as drainage irritation is often worse at night. Nasal washing, also known as nasal irrigation, does not involve a drug, but a salt water solution that cleans mucus from the nose and sinus. As someone whose quarterly sinus infections are now ancient history due to regular nasal washings, it’s changed my life. The steps involved in nasal washing are fairly simple. Nasal washing is a bit messy, so be sure to lean over a sink, or consider using the preparation in the shower. After each use, rinse the nasal wash pot or irrigation tips in hot water and allow to dry thoroughly.
Être végétalien et grand sportif, c’est possible ? Des sportifs de haut niveau ont banni la viande ou le poisson, allant contre l’idée qu’une alimentation à base de protéines animales est nécessaire pour réussir. LE MONDE | • Mis à jour le | Par Aurélie Sipos La viande symbole de force ? Depuis longtemps ce cliché a la vie dure, et en particulier dans le milieu du sport. Flavien Bascoul prépare son marathon foulée par foulée. « En 2011, dans le métro, j’ai vu un article sur le marathon de Paris. Lire aussi : Lexique : comprendre la galaxie végétarienne Au quotidien, pas de rendez-vous médicaux à répétition ni de repas planifiés, préparés au nutriment près. « Je vais chez le médecin une fois par an, pour faire une prise de sang et voir si j’ai des carences », explique Flavien. Une association possible mais peu recommandée Si dans les faits, il n’est pas incompatible d’être un grand sportif et végétalien, les professionnels de santé ne le conseillent pas. Plus étonnant, de nombreux végétaliens sont aussi adeptes de culturisme.