Mezze libanais Recette Pâte sablée Ingrédients 1 œuf 80 g de sucre (1/3 cup) (de 50 g à 125 g selon utilisation: voir plus bas)1 pincée de sel250 g de farine T 55 (1 3/4 cup)125 g de beurre ramolli donc sorti à l'avance du réfrigérateurParfum au choix pour les biscuits: cannelle, vanille, rhum, zeste de citron, etc... Ustensiles 1 saladier 1 tôle à pâtisserie 1 rouleau à pâtisserie Préparation Dans un saladier, battre l'œuf, le sucre et le selAjouter toute la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. La faire cuire sur tôle beurrée à four assez doux. Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine? N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. Commentaire(s) de la recette Ajouter un commentaire Autres recettes de la même catégorie A propos de l'auteur... Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. 381 visiteurs connectés Inscription Newsletter Les Tags
Nature & Découvertes - Accueil Chez Nature & Découvertes, nous revendiquons un commerce différent : accueil chaleureux et convivial, vendeurs disponibles et à l'écoute, décors, senteurs et ambiance sereins... Tous les ingrédients sont présents pour vous permettre de déambuler en toute quiétude, de vous détendre et de vous sentir bien. Loin du concept du “cadeau jetable”, Nature & Découvertes s’est toujours attaché à proposer des produits de qualité, qui soient un éloge à la naturalité. Soucieuse de “réennoblir” la notion de cadeau, Nature & Découvertes est l’enseigne de tous ceux qui veulent donner du sens à leur achat. Pour vous apporter plaisir et bonheur, nous choisissons les produits en fonction de leur qualité, leur créativité, leur esthétisme, tout en veillant à ce que l’impact de leur fabrication, de leur emballage, de leur transport et de leur utilisation soit le plus limité possible. > Pour nos produits, nous nous engageons à : Nous inspirer de la natureLa nature est notre source d'inspiration.
Laure Kié - Cuisine franco-japonaise Pâte à pizza maison : les conseils d’Alba Pezone pour la réussir Napolitaine d’origine, Alba Pezone connaît la gastronomie italienne sur le bout des doigts. Cette ancienne responsable marketing donne aujourd’hui des cours de cuisine dans son atelier « Parole in cucina » à Paris. Elle m’a livré tous les secrets pour obtenir une pâte à pizza aussi bonne qu’à Naples. Les 10 commandements d’une pâte à pizza réussie (par Alba Pezone) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Recette de la pâte à pizza maison Les ingrédients pour 4 pizzas : 1 kg de farine 00 50 cl d’eau à température ambiante …> Voir la suite de la recette de la pâte à pizza d’Alba
Decodelire - Sacs & accessoires de mode Hôtellerie restauration : Fiches techniques Cliquez sur le nom de la fiche pour en voir les détails. Cliquez sur l'image pour l'agrandir. Dessert 31/03/20 Alex Ma et Gweltaz Lagrange, 1ère Bac Pro cuisine.Professeur : Clément Voisin,Professeur de cuisine, Lycée des Métiers Vauban à Auxerre.Académie de Dijon. Entrée mixte 31/03/20 Patrice Gréard - Lycée Louis-Bascan - Rambouillet, académie de Versailles Dessert 27/03/20 Clovis Cristel Delesse, MC CDR.Professeur : Philippe Portolès ,Professeur de pâtisserie, Lycée des Métiers Vauban à Auxerre.Académie de Dijon. Dessert 26/03/20 Laurent NadirasMantes-La-Ville Dessert 26/03/20 Laurent NadirasMantes-La-Ville Plat chaud 23/03/20 Charles Declinchamp et Mike Ponthier, 1Bac Pro.Professeur : Clément Voisin,Professeur de cuisine, Lycée des Métiers Vauban à Auxerre.
Jawzia, djouzia, nougat aux noix de constantine Ingrédients (8 personnes): 200g de Noix 300g de Miel 3 Blancs d'oeufs 60g d'eau 250g de sucre Papier Azyme Extrait de vanille Préparation: Préparation:Pour un cadre en inox de 20x201. Découpez le papier azyme selon votre cadre inox, que vous aurez bien huilé au préalable. 2. Publié par delicesnco Amuses bouche Lundi 6 janvier 2014 1 06 /01 /Jan /2014 07:00 Je sais que l'épiphanie c'était hier, qu'aprés les repas de fêtes ont pas plus trop envie de manger des galettes. Mais pour les gourmand(e)s qui se laisseraient tenter par une autre galette originale, je vais vous proposer une nouvelle recette. Voici une autre recette de galette, celle-ci est au sirop d'érable et noix de pécan. J'ai choisi une version carré car elle entraine moins de chute de pâte et aussi pour présenter une galette ronde et une carré. Pour 8 personnes Préparation : 1h30 Temps de repos : beaucoup Cuisson : 45 min 500 g de pâte feuilletée ici Le sirop d'érable épaissi 100 g de sirop d'érable 40 ml de crème liquide 1 cc de Maïzena Mettez le sirop d’érable et la crème liquide dans une casserole et portez à ébullition. *80 g de noix de pécan : Torréfiez les noix de pécan 8 min dans un four à 180°C. Pour l'appareil au sirop d'érable 80 g de beurre 80 g de poudre d'amande 40 g de poudre de noix de pécan 1 œuf 20 g de Maïzena Le sirop d'érable
Fashion Cooking - Home Entrées indiennes - Cuisine indienne… - Recette indienne… - Salade de chou… - Recette… - Gâteau indien en… - Entrée indienne en… - Vidéo de cuisine :… - Recette… - Cuisine en vidéo… - Aloo kofta Boules… Mercredi 22 mai 2013 3 22 /05 /Mai /2013 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer des Pakoras d'épinard. Ce sont parmi les meilleurs beignets indiens, voici la recette : Pour cette recette indienne, il faut : 150g de farine de pois chiches 125g d'épinards coupés grossièrement 1 oignon coupé en tranches 1 cuillère à soupe de poudre de curry 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/4 cuillère à café de graines d'ajwaine 1 gousse d'ail coupée en dés 1/2 cuillère à café de gingembre râpé de l'eau de l'huile pour friture du sel à votre goût Mettre les épinards dans un saladier. Ajouter la farine de pois chiches petit à petit tout en mélangeant. Ajouter 10 centilitres d'eau petit à petit, tout en mélangeant pour obtenir une pâte. Chauffer de l'huile pour frire. Retourner les pakoras. Servir les Pakoras d'épinard bien chaud, avec une (des) sauce(s) indienne(s). Envie de cours de cuisine indienne végétarienne à Toulouse ? La pâte :