L’angélique | Se connaître angélique © secrets de plantes L’angélique archangélique, ou herbe aux anges ou herbe au saint-esprit, Angelica archangelica L. de la famille des Apiaceae est une splendide ombellifère; elle est facilement reconnaissable à sa taille (plus de 2m), son port altier, ses larges feuilles engaînantes, ses inflorescences tellement en ombelles qu’elles en sont sphériques, et surtout à son inimitable parfum.L’angélique, qui pousse à l’état sauvage en Scandinavie, s’est souvent naturalisée dans les endroits humides de régions plus méridionales : il lui faut avoir les pieds humides et la tête au soleil. Usages Ses nombreux emplois la désignent comme une de nos plus précieuses plantes : condiment, excellent médicament, belle plante décorative tout à la fois. La racine d’angélique possède des vertus médicinales qui en font une panacée comparable au ginseng. Composition chimique et utilisations actuelles La racine d’angélique renferme : - des composés phénoliques dont : . des coumarines en particulier :
Qu'est-ce que la Pharmacopée ? La Pharmacopée est un ouvrage réglementaire destiné : aux professionnels de santé utilisateurs de matières premières ou en charge des preparations pharmaceutiques aux laboratoires (publics ou privés) chargés des contrôles de qualité et services d'evaluation des médicaments La Pharmacopée définit : les critères de pureté des matières premières ou des préparations entrant dans la fabrication des médicaments (à usage humain et vétérinaire) les méthodes d'analyses à utiliser pour en assurer leur contrôle. La Pharmacopée est constituée de différentes monographies. En Europe Les normes de la Pharmacopée européenne s’appliquent réglementairement à l’ensemble des états membres signataires de la Convention pour l’élaboration de la Pharmacopée européenne (36 états). En France Consulter la Pharmacopée française 11e édition La Pharmacopée comprend les textes : La Pharmacopée française couvre des sujets variés : Autres pays
Le Syndicat SIMPLES Créé en 1982 en Cévennes, le syndicat SIMPLES regroupe une centaine de producteurs-cueilleurs de plantes médicinales aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales. Ils suivent un cahier des charges très strict en ce qui concerne la protection de l’environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur. - contribuer au maintien des agriculteurs en zone de montagne et sur les territoires marginalisés, - promouvoir la production en agrobiologie et la commercialisation de plantes aromatiques et médicinales de qualité, - obtenir la reconnaissance d’un statut professionnel de cueilleur de plantes sauvages, en partenariat avec l’Association française des cueilleurs - former des stagiaires agricoles et dispenser des enseignements dans des structures formatrices françaises et étrangères, - favoriser les échanges et les expériences avec d’autres producteurs de plantes aromatiques et médicinales dans le monde. Éditeur du Site
Plantes sauvages comestibles Gastronomie sauvage Quelques conseils : - ne jamais manger une plante que l'on ne connaît pas. - Les lichens se mangent, mais pas les mousses - Les premières fois, ne pas manger trop de plantes sauvages à la fois, car elles sont fortes. Les accompagner de riz blanc (un aliment riche avec un aliment moins riche) pour éviter une diarrhée. - Si on ne peut pas casser une tige entre son pouce et son index, cela signifie qu'on ne peut pas la manger. - Toujours éviter de ramasser une plante isolée - Cueillir le matin de bonne heure (parce que montée de sêve le matin) - Faire un herbier : classer par familles, mettre la date et le lieu où la plante a été trouvée - Attention à l'endroit de récolte (bord de champs où pesticides ou insecticides sont pulvérisés...). Données indicatives... je n'ai pas tout testé moi-même, renseignez-vous, et essayez en prenant vos responsabilités... ;-) Lexique : Acide oxalique : créé des problèmes d'articulations. Aphrodisiaque : provoque ou stimule le désir sexuel. Vidéo
Neurozinzin - Tests amusants surprenants et déroutants! Green Guerrilla #2 : fabriquer des bombes de graines Nous vous en parlions lors du premier volet de ce petit dossier, les bombes de graines, ou “seed bombs” ou “seed grenades” ont été utilisées (et nommées) la première fois par Liz Christy en 1973 quand on commencé à NYC les premières actions de Green Guerrilla destinées à re-végétaliser les espaces urbains inhospitaliers. Au tout début, ces armes de refleurissement massives étaient fabriquées à partir de préservatifs, de graines de fleurs sauvages et d’un mélange d’eau + engrais (ci dessous, la première recette des seeds bombs). Depuis , du chemin a été parcouru, et les seed bombs utilisées aujourd’hui s’inspirent d’une technique empruntée au japonais Masanobu Fukuoka (décédé en 2008) et père de l’agriculture du “non-agir”, encore appelée agriculture naturelle ou permaculture (nous y reviendrons dans le 3è volet de ce dossier). Toute bonne seed bomb est composée : d’un mix de grainesd’1/3 de lombricompostde 2/3 d’argile Etape 1 : mélangez le 2/3 - 1/3 d’argile et de lombricompost
Urban Herbal Girl Gadgets // Guérilla gardening France Le mot « guérilla » D’origine espagnole, « guérilla » signifie « petite guerre », une guerre où des francs-tireurs lancent des assauts sporadiques au lieu de combattre en masses. En 516 avant JC, les Scythes résistèrent à l’envahisseur en menant des raids nocturnes contre les lignes de ravitaillement au lieu de s’en tenir aux champs de bataille habituel. Des espagnols prirent le nom de « guérilleros » lors de leur combat pour repousser Napoléon et garder leur terres agricoles de subsistance. Si les soldats sont apolitiques et suivent les ordres, les guérilleros sont autonomes, ils n’ont pas le poids de la bureaucratie, ils sont des électrons libres et ne répondent qu’à leur propre cause. Aujourd’hui il s’agit d’enfreindre des règles et d’éviter la normalité ; nous ne sommes pas aux armes comme les guérilleros espagnols mais nous reprenons du terrain et nous avons parfois l’impression de nous dresser contre plein de petits Napoléons… La guérilla potagère de Lille se définit ainsi :
Chinese herbology Dried herbs and plant portions for Chinese herbology at a Xi'an market Chinese herbology (simplified Chinese: 中药学; traditional Chinese: 中藥學; pinyin: zhōngyào xué) is the theory of traditional Chinese herbal therapy, which accounts for the majority of treatments in traditional Chinese medicine (TCM). The term herbology is misleading in the sense that, while plant elements are by far the most commonly used substances, animal, human, and mineral products are also utilized. The effectiveness of traditional Chinese herbal therapy remains poorly documented.[2] There are concerns over a number of potentially toxic Chinese herbs.[3] History[edit] Chinese pharmacopoeia Chinese herbs have been used for centuries. The first traditionally recognized herbalist is Shénnóng (神农, lit. The "superior" category, which includes herbs effective for multiple diseases and are mostly responsible for maintaining and restoring the body balance. Raw materials[edit] Preparation[edit] Decoction[edit] Categorization[edit]
PHYTOTHERAPIE-HOMEOPATHIE-MEDECINE NATURELLE L'apprenti druide - le pissenlit Famille botanique Composées La famille des composées est l'un des familles les plus prolifique du règne végétale. Elle contient environ 13 000 espèces. Leurs fleurs sont sans pédoncules et sont appelées des capitules. Leurs pétales sont souvent minces, ligniformes et nombreux sur un même capitule. Autres noms Dent-de-lion (à cause de la forme dentelée des feuilles), Florin d'or, Laitue de chien, Couronne-de-moine, Salade de taupe Propriétés médécinales et nutritionnelles Le pissenlit est antiscorbutique On dit qu'une plante est antiscorbutique quand elle peut soigner ou prévenir le scorbut. , cholérétique Ce dit d'une plante qui stimule la sécrétion de bile. , dépuratif Plante purifiant le sang par une action diurétique, laxative ou sudorifique, une plante nettoyant quoi!! , digestif Aide le travail de l'estomac. , diurétique Elles ont un action sur les reins. , laxatif Facilite l'évacuation des selles soit en augmentant le volume de ceux-ci ou en accélérant le mouvement des intestins. et tonique .
consoude Les feuilles de consoude conviennent à merveille pour faire des emballages comestibles. Paraît que j'abuse des boulettes; la preuve du contraire, c'est que le plat a été dévoré avant que je pense à faire une photo du résultat final. Pour 4 à 6 personnes: 24 feuilles de consoude, rincées et égouttées 600 gr d'épaule d'agneau haché 12 tranches de lard coupées en 2 1 oignon haché 4 gousses d'ail écrasées 3 petits poivrons hachés 2 piments frais hachés herbes: persil, livèche, coriandre ou menthe, selon vos goûts 4 c s de chapelure sel, poivre, cumin, paprika, cannelle, selon votre humeur un peu de fromage râpé des cure-dents 3 dl de bouillon de légumes Faire une farce avec la viande, les herbes, l'oignon, l'ail, les poivrons, les piments et la chapelure. Sur chaque feuille de consoude, poser 1/2 tranche de lard, puis une boulette de farce. Disposer les boulettes dans un plat à gratin, verser le bouillon, saupoudrez de fromage.
Book of Pheryllt | Druidic Dawn Synopsis: Astrocelt shares his research into a controversial subject concerning the Book of Pheryllt. At the same time unravelling some interesting connections through an Inquiry into 'The Book of Pheryllt' and the 'Spell of Making'. An Inquiry into 'The Book of Pheryllt' and the 'Spell of Making'. The initial aim is to provide a translation for the "Spell of Making." The first thing is to identify Pheryllt. It is interesting how Pheryllt has actually become translated to fferyllt described in the Red Book of Hergest. Rev. Enquiring into the definition for either fferyllt or fferyllt, the modern dictionary edited by H Meung Evans notes varies attributes and also associated definitions: - fferylliaeth - pharmacy fferyllol - chemical pharmaceutical fferyllyd - pharmacist fferllfa (feydd) - dispensary Evans H.M, Y Geiriadur Cymreag Cyfoes-The Dictionary of Modern Welsh, Dyfed 1981 p. 62 Returning to Vol. Evans D. Similar definitions appear to be retained and supported by J. Trans 2001
Natural Perspective: Lichens (Phylum: Mycophycophyta) Page 16 of 38 The Fungus Kingdom: Lichens (Last modified: 15 July 1997) If the other fungi are nature's recyclers, lichens are nature's pioneers. Lichens are among the most fascinating organisms on this planet. Lichens rank among the least well known forms of life. Lichens can be divided into three basic forms: crustose, or crust-like; foliose or leaf-like; and fruticoseor stalked. All lichens are believed to be edible (or at least not poisonous) except for Wolf Moss, shown below. Crustose Lichens Crustose lichens are flaky or crust-like. The yellow ones pictured here on a granite stone in the Rocky mountains, are probably Common Yolk Lichens (Acarospora spp.); the red, Caloplaca spp.; and green, Lecanora spp.. Foliose Lichens Foliose (leaf-like) lichens can be papery thin or, in more advanced forms, netted branch-like. The dainty buttons on the Pseudocyphellaria Lichen are quite showy. Fruticose Lichens Fruticose lichens are the most highly developed lichens. Annotated Bibliography