GELÉE ROYALE GELÉE ROYALE : Bienfaits et Vertus de la Gelée Royale ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Gelée Royale pure ? Effets secondaires ? Origine, Composition, Avis des experts, Association avec d’autres plantes médicinales et Informations complémentaires sur la Gelée Royale (produit de la ruche). La Gelée Royale est le trésor naturel produit par les abeilles comme la Propolis et le Miel, à l’exception qu’elle est réservée uniquement à la reine, aux larves royales et naissantes de la ruche. Gelée Royale : Propriétés médicinales Force – Energie – Vitalité - redonne force, énergie, vitalité (usage traditionnel) (association Ginseng) - favorise le fonctionnement des organes et de l’organisme - grande source de vitamines et minéraux (association Goji) - aphrodisiaque, combat l’impuissance, la frigidité, stimule indirectement la libido, le désir (usage traditionnelle) (association Maca et Tribulus) - fatigue chronique inexpliquée (association Spiruline et Ginseng) - permet une meilleure endurance
GOJI (Lycium Barbarum) GOJI : Bienfaits et Vertus de la baie de Goji (Lycium Barbarum) ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Goji ? Effets secondaires ? Origine, Composition, Avis des experts, Association avec d’autres plantes et Informations complémentaires sur le fruit « Goji ». Le Goji (Lycium Barbarum) est l’une des plantes médicinales les plus puissantes en phytothérapie, mais encore faut-il savoir l’utiliser tant ses propriétés sont larges. Goji : Propriétés médicinales Anti-maladies – Anti-cancers – Anti-vieillissement - antioxydant puissant, anti-vieillissement (usage traditionnel) (association Ginseng, Gelée royale) - renforce, stimule et équilibre le système immunitaire - aide à prévenir la croissance des tumeurs et des cancers (en particulier celui des testicules) - aide à prévenir la dégénérescence des cellules, diminution de la reproduction des cellules cancéreuses - retarde le vieillissement des cellules, permet de rester jeune - combat et traite les troubles respiratoires (association Ashwagandha)
Les ingrédients pour les cures de jus ( liste de Thierry de Vivre Cru) Ail : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant. Extrême nettoyant des voies digestives. Antiparasitaire. Artichaut : Très bon pour le foie, ainsi que toute la famille des chardons. Attention, goût très amer, ce qui le rend très actif sur le foie, donc à doser doucement au début. Asperges : On peut la manger crue ou la passer en jus. Basilic : Recommandé pour les personnes en fatigue chronique. Betterave : Très bonne pour régénérer le sang et le foie, en stimulant la construction des globules rouges. Blettes ou bettes : Riches en minéraux. Carottes : Excellente base de jus pour le corps entier, notamment pour les intestins. Céleri branche : Riche en minéraux. Cerise : Très astringente et très puissante. Chardon-marie : Très bon pour le foie, ainsi que toute la famille des chardons. Chénopode blanc : Même famille et donc mêmes principes que les épinards. Clémentine : Excellente pour les glandes surrénales Concombre : À utiliser avec la peau. Menthe : Très rafraîchissante.
Le romarin Publié le 09/05/2014Catégorie : Aliments Le ROMARIN ( MI DI XIANG ) Rosmarinus officinalis Parties utilisées : les feuilles, la tige. Le romarin est un petit arbuste des garrigues méditerranéennes que l'on utilise entier. D'un point de vue thérapeutique, le romarin, par sa nature amère, chaude, piquante et aromatique (et asséchante) aide à lutter efficacement contre toutes les conséquences de ce que la médecine chinoise regroupe sous le terme d' HUMIDITE FROIDE (voir liste des symptômes plus bas). Nature : tiède, aromatique Saveur : Amer, piquant Tropisme : Rate, Estomac, Reins, Foie Propriétés énergétiques Fortifie l'Estomac, facilite la digestionElimine l'Humidité froide AsséchantApaise le mentalActive la circulation du Qi et du sang Indications Asthénie (faiblesse générale) : Le romarin est un tonifiant des Reins (sa nature est réchauffant et il possède un tropisme vers les Reins). N.B : Le romarin est considéré comme un stimulant des cortico-surrénales. Céphalées, migraines : Rhumatismes :
MACA (Lepidium meyenii) MACA (Lepidium Meyenii) : Bienfaits et Vertus de la Maca ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Maca du Pérou ? Effets secondaires, Dangers ? La Maca (Lepidium meyenii), aussi surnommée le Ginseng Péruvien, est une très puissante plante médicinale du Pérou connue pour être un excellent aphrodisiaque. Maca : Propriétés médicinales Aphrodisiaque – Libido – Santé sexuelle – aphrodisiaque puissant (pour homme et femme) – augmente la libido, le désir sexuel, frigidité (association Ginseng) – favorise la fertilité (usage traditionnel) (excellente association de la Maca avec le Tribulus) – stimule la virilité (usage traditionnel) – régularisation des glandes endoctrines – dysfonctionnement et impuissance sexuelle – panne sexuelle, érection difficile – règles doulouses, troubles menstruelles (association Spiruline) – diminue les symptômes de la ménopause, les bouffées de chaleur Maladies – Fatigue – Douleurs – fatigue globale, affaiblissement (association Ginseng) – renforce le système immunitaire
3 boissons naturelles contre la fatigue psychologique Il y a des moments de notre vie où nous souffrons d’une forte fatigue psychologique, due à des responsabilités accrues tant au niveau personnel que professionnel, à des périodes de stress et d’angoisse, qui nous plongent dans un état très difficile à gérer. Que diriez-vous de lutter contre cela grâce à d’excellents jus naturels. 1. Les ingrédients -Une banane bien mûre -Des flocons d’avoine -Un yaourt à la grecque -Du lait demi-écrémé -Deux cuillerées de miel -Un peu de cannelle en poudre Comment préparer cette boisson contre la fatigue psychologique ? La préparation de ce smoothie à l’avoine et à la banane est très facile, et vous aidera à combattre votre fatigue psychologique. Une fois cette étape franchie, filtrez l’eau restante et conservez les flocons d’avoine. Mixez tous les ingrédients puis ajoutez un peu de miel d’abeilles, et enfin un peu de cannelle pour terminer le processus. 2. -Une betterave rouge de taille moyenne -Une pomme verte -Une carotte -Un demi-concombre -Un verre d’eau 3.
Le safran : origines et vertus | Alimentation-santé Le safran, la reine des épices, la plus ancienne et la plus convoitée de la planète. Cette épice est issue de la fleur d’un crocus: le Crocus Sativus, de la famille des Iridacée. Le safran est également appelé "l’Or Rouge" et fait partie des épices les plus chères du monde. Petite histoire du Safran Le mot safran tire son nom du latin safranum (XIIe siècle) dérivé du mot arabe aṣfar qui signifie jaune, za’faran étant le nom arabe de l’épice. L’histoire du safran remonte à plus de 4500 ans. Les Phéniciens et les Phocéens en connaissaient la culture et l’ont diffusée sur le pourtour méditerranéen. Le XVIe siècle marque l’apogée de la culture du safran en Occident. Le safran en France Louis XIV en autorisa officiellement la récolte par un édit de 1698. Du XVIe au XIXe siècle, la ville de Boynes (entre Beauce et Gâtinais) fut la capitale mondiale du safran. Origines du safran Une épice de légende Il n’était pas rare de brûler du safran pour purifier les sanctuaires et attirer les bons esprits.
La Maca | Alimentation-santé Le biopiratage que subit cette tubercule, m’amène à développer le pourquoi de cet engouement des occidentaux, toujours à l’affût de remèdes miracles, pour rester en forme, avoir une longévité en matière de vie sexuelle, etc. Vieillir fait peur… On connaissait le viagra, mis au point en laboratoire pour d’uniques performances sexuelles, et voilà que maintenant la Maca simple tubercule, ressemblant à un navet, est terriblement convoitée… Origines de la Maca La Maca est une plante cultivée depuis plus de 3000 ans sur les hauts plateaux des Andes en milieu sauvage protégé à plus 4300 m d’altitude. Elle résiste aux températures extrêmes qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes, soleil brûlant et températures élevées le jour, gel intense la nuit, vents violents. La Maca fait partie de l’alimentation des Péruviens, depuis des millénaires. Propriétés de la Maca La Maca était d’abord cultivée pour sa valeur nutritionnelle. Elle entre dans la préparation de nombreux plats et dessert.
4 recettes de jus frais pour booster nos portions quotidiennes de fruits et légumes Le Guide alimentaire canadien recommande aux adultes de consommer de 7 à 10 portions de fruits et de légumes par jour dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Une étude récente menée par la Fondation des maladies du coeur du Canada a révélé que 85 % des baby-boomers ne mangent pas assez de légumes et de fruits pour répondre à la recommandation quotidienne et plus de 80 % en consomment moins de cinq portions par jour. Pour augmenter notre apport quotidien en fruits et légumes sans effort, pensez jus et breuvages. N'hésitez pas à ajouter des légumes dans vos jus de fruits fraîchements pressés. Jus vert d'enfer 1 concombre 4 branches de céleris 2 pommes 6-8 feuilles de chou frisé 1/2 citron 1 cuillère à soupe de gingembre frais Lavez bien tous les aliments. Jus ABC 2 poires 2 pommes 2 betteraves 2 carottes 1 tasse de chou 6 feuilles de bette à carde Passez tous les ingrédients dans la centrifugeuse et dégustez! Jus Coup de soleil 1 orange 1 poivron rouge 3 carottes 1/2 citron
Le PERSIL Dimanche 16 décembre 2007 7 16 /12 /Déc /2007 06:23 Ce modeste condiment est extraordinairement riche en éléments précieux. Il contient, pour 100gr, 200mg de vitamine C (Alors que le citron , réputé trés riche, en renferme 100mg), 60mg de provitamine A (la carotte en contient de 2 à 14mg), 240mg de calcium, 19,2mg de Fer. Il est connu et apprécié depuis l'antiquité : Galien, Averoès et Constantin l'Africain connaissaient déjà la vertu diurétique du persil et le prescrivaient dans les affections de la vessie et des reins. Partager l'article ! inShare Par Fernand Joubert - Publié dans : santenature 0
Quinoa | Alimentation-santé En feuilletant les archives d’Alimentation-Santé, je viens de réaliser que je vous ai parlé de certaines céréales comme : l’amarante, la graine de Chia et que j’ai omis de vous parler de la graine de quinoa, céréale aux apports nutritionnels importants. En effet la Quinoa ne contient pas de gluten et est tout à fait adaptée aux personnes qui souffrent d’allergies alimentaires. La Quinoa a une saveur délicate et légère et est très digeste. Origine de la Quinoa La ou le quinoa (féminin ou masculin selon les pays) est une plante de la famille des Chénopodiacées et est considérée comme une pseudo-céréale. C’est une plante qui ne demande pas beaucoup d’entretien et qui peut croître et survivre en milieu inhospitalier ou inculte. C’est dans les années 70 que la quinoa sortira de l’anonymat pour les occidentaux qui déjà prennent conscience de la nécessité de modifier leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires. La quinoa : ses bienfaits pour la santé L’absence de gluten Idées de cuisine
[vidéo] Tricoter avec des aiguilles circulaires miniatures (aiguilles 23 cm - 9 pouces) Les aiguilles circulaires ont marqué un progrès majeur dans le monde du tricot. Elles permettent de tricoter en rond, donc se passer des fastidieuses coutures. Bonnets, cols et aussi pulls sont devenus bien plus simples à réaliser. L’idée est de mettre toutes les mailles sur un cable légèrement plus court que la circonférence du projet, histoire de progresser avec fluidité dans un mouvement hélicoïdal continu, sans à coup. C’est donc tout naturellement que j’ai adopté les aiguilles 23 cm, aiguilles circulaires très courtes pour tricoter les manches de pulls, les mitaines et les chaussettes. Évidemment, j’ai essayé magic loop et aiguilles à doubles pointes, mais non, je n’ai pas été convaincue. Tout cela m’agace et me gâche sérieusement la sensation de détente que m’apporte le tricot, normalement. En plus, ces deux techniques créent des échelles peu esthétiques. Les aiguilles sont en métal ou en bambou. À ma connaissance, elles existent dans des diamètres qui vont de 1,5 à 5 mm. Hiya hiya
Le Basilic | Alimentation-santé Plante aromatique qui fleure bon l’été et la Provence, présente dans de nombreux plats méditerranéens, emblème de la cuisine italienne avec son fameux pesto, pistou en français, qui veut dire broyer et piler en provençal, le basilic aime autant les légumes, que les viandes, poissons et accommode très bien des fruits comme les fraises et les abricots. Le terme basilic est apparu dans la langue française en 1120, il désignait à l’origine une créature légendaire de la mythologie gréco-romaine qui représentait un serpent au regard mortel. Le mot vient du bas latin basilicum qui l’a emprunté au grec basilikos, « petit roi ». Ce n’est qu’en 1398 que l’on a commencé à l’employer pour désigner l’aromate, car selon certains, la finesse de son arôme était telle, qu’il était digne de figurer sur la table des rois. On l’appelle aussi, herbe royale, oranger des savetiers, herbe aux sauces, balicot, calament. La petite histoire du Basilic Un peu de botanique Les vertus thérapeutiques du basilic
L’Agar-agar : un trésor culinaire aux propriétés extraordinaires | Alimentation-santé L’Agar-agar ou "kanten" en japonais, nous vient du Japon où il fut découvert au 17e siècle, par hasard. En effet, un cuisinier en récupérant des restes d’algues conservés dans de la neige, décida de les faire bouillir pour les dégeler et obtint ensuite une gelée très ferme. Il venait de découvrir sans le savoir le procédé de fabrication des gelées aux algues rouges qui fut récupéré plus tard par les moines japonais qui perfectionnèrent sa fabrication. C’est seulement après la fin de la deuxième guerre mondiale que les japonais décidèrent de le faire connaître à l’échelle planétaire et c’est sous le nom d’agar-agar, mot d’origine indonésienne-malaise que l’on décida de le commercialiser. L’Agar-agar est un produit gélifiant obtenu à partir d’algues rouges appartenant à la famille des Gelidacées (Geledium et Ptérocladia). Propriétés et applications de l’agar-agar C’est le gélifiant naturel le plus puissant, dont la gélification est perceptible à partir de 0,1%. Applications