Muffins à la rhubarbe et au chocolat blanc La rhubarbe, un fruit que je connais très peu! Elle ne fait pas partie de mes habitudes culinaires, car déjà elle n'est pas très répandue dans le sud, et chez mes parents on n'en consommait pas.Et le week-end dernier, Carine a posté une jolie recette avec de la rhubarbe, et elle m'a donné envie d'en cuisiner. Par chance, mon primeur en avait alors je n'ai pas hésité longtemps et j'en ai acheté.Quelle belle découverte! Pour 8 à 10 muffins: 200g de rhubarbe 100g de chocolat blanc100g de beurre mou125g de sucre semoule3 œufs200g de farine tamisée 1/2 sachet de levure chimique Éplucher les tiges de rhubarbe, les laver et les couper en petits morceaux, les mettre dans un bol et les saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre et réserver. Concasser grossièrement les carreaux de chocolat blanc. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier battre le beurre mou coupé en morceaux avec le sucre. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Les petits cakes en bocaux Je suis sûre que vous avez déjà commencé vos achats de Noël. Si vous n'avez pas encore d'idée cadeau pour vos p'tits collègues de bureau, oncles, tantes... en voici une originale et "home made", pour Noël...ou d'autres occasions d'ailleurs! J'ai trouvé cette recette de cakes en bocaux ici sur le blog de La cuisine de Lilly. Pour fabriquer un petit cake maison il vous faudra : - un pot de confiture, les pots doivent être droit pour permettre le démoulage. - un petit ruban ou un peu de raphia - une étiquette maison imprimée sur du papier kraft - vous pouvez aussi ajouter d'autres idées déco perso... Les cakes sont au citron et c'est la recette de Lilly.Ils sont d'ailleurs délicieux, mais chut! Ingrédients pour 6 pots : 200g de beurre 200g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs 350g de farine 1 sachet de levure chimique zeste et jus d'un citron 1 yaourt au citron La recette initiale est faite au thermomix mais je ne l'ai pas utilisé, j'ai utilisé mon robot. Séparez les jaunes et les blancs d'oeufs.
Kit SOS pâtisserie ~ SOS cookies ~ SOS muffins ~ SOS brownie - Je voyais depuis longtemps sur les blogs culinaires ces jolis petits "kit à pâtisserie". J'ai décidé cette année d'en faire quelques-uns. Voici donc le mode d'emploi pour réaliser les 3 plus communs : le SOS cookies, le SOS muffins et le SOS brownie. Kit SOS cookies aux pépites de chocolat Ingrédients : (pour 1 bocal de 1L) 250g de farine1 cc de levure1 pincée de sel80g de cacao non sucré200g de sucre en poudre180g de pépites de chocolat Préparation : Mélanger la farine avec la levure et le sel puis verser cette préparation au fond du bocal. Texte à inscrire au verso du bocal : 1) Préchauffer le four à 180°C. 2) Verser le contenu du bocal dans un saladier et ajouter 1 œuf + 125g de beurre pommade. 3) Mélanger et former des petites boules, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 4) Cuire 12 à 15 min à 180°C Kit SOS muffins à la noix de coco Ingrédients : (pour un bocal de 1L ) Mélanger la farine avec la levure puis verser cette préparation au fond du bocal. 4) Cuire 25 min à 180°C
Tartelettes façon twix maison - Les petites idées culinaires de Chris Andco Voici la recette de mes tartelettes façon twix maison. Ces tartelettes sont une véritable tuerie … attention car c’est aussi une bombe calorique !!! Pour réaliser une douzaine de tartelettes d’environ 8 cm de diamètre (vous pouvez aussi réaliser cette recette dans un moule à tarte ou autre), il vous faudra environ 45 minutes. Ces tartelettes se décomposent en 3 couches : - le biscuit - le caramel - le nappage au chocolat Pour réaliser le biscuit, il vous faut : - 180 g de farine - 30 g de sucre - 180 g de beurre Cette recette est extraite du blog culinaire Avec le cook'in : 1.Préchauffer le four à 180 °(th.6). 2.Mettre la farine , le beurre et le sucre dans le bol programmer une minute fonction pétrin. 3. Votre biscuit doit avoir une couleur légèrement brune pour avoir du croquant en bouche. Sans le cook'in : 1.Préchauffer le four à 180° (th.6). 2.Mélanger le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème. 3. 3. 4 . 2. 3.
Pain d'épices en bocal - Recette pour cadeaux gourmands Un pain d’épice cuit en bocal pour offrir! Noël approche, Noël approche!!! Et aux vues des recettes consultées actuellement sur le blog, vous êtes nombreux à vouloir offrir des cadeaux gourmands fait maison! Alors pour changer un peu du SOS Cookies (qui semble être votre recette favorite) et pour penser un peu aux moins « cuisiniers » d’entre-nous, voici un nouveau cadeau gourmands en bocal, tout prêt celui-ci! La personne à qui vous l’offrirez n’aura rien d’autre à faire que d’ouvrir le bocal et déguster un délicieux pain d’épice, moelleux et parfumé à souhait! Côté conservation, j’ai fait le test et ouvert un bocal jusqu’à 5 semaines après la confection et le pain d’épice était toujours encore parfait! Un pain d'épice cuit en bocal pour offrir! Préchauffez votre four à 150°C. Conservation: Les pains d'épices en bocaux se conserveront facilement 4 à 5 semaines.Vous pouvez utiliser un mélange d'épices à pain d'épice tout prêt, comptez 2 cuillères à café pour la recette!
SOS cookies - Cadeau gourmand fait maison Imprimer la recette Je vous ai donné quelques idées de cadeaux gourmands cette année sur le blog. Une jolie façon de faire plaisir avec un cadeau fait maison avec amour. Il est temps maintenant de vous donner la recette du SOS cookies que m’a fait ma belle sœur l’année dernière! N’oubliez pas de joindre à votre cadeau la recette complète! Step by step method Etape 1 : Mettre chaque ingrédients, un à un, dans un bocal d'environ 0,5 L. Envoyer la photo de mon plat Granitas maison aussi bons que ceux qu'on achète! Vous connaissez les Granitas? Ce sont des boissons glacées et colorées, présentées chez les glaciers dans des sortes de turbines. Les enfants adorent! Tous les parfums sont permis! Granita maison: Pour 2 grands verres: 400 g de glaçons 75 ml d'eau 1 dose de concentré Sodastream Placer les glaçons dans le bol du Thermomix et mixer pendant environ 15 secondes à vitesse 8. Rassembler la glace mixée et ajouter l'eau et le concentré. C'est tout! Le parfum coca a toujours énormément de succès! On peut aussi choisir un goût orange... mais leur préféré est certainement celui à la framboise Pour finir: Les concentrés pour Sodastream sont vraiment parfaits. Pour faire ces Granitas, j'utilise mon Thermomix.
Pain d'épices à l'orange {cuisson en bocal} Dernière ligne droite, on a plus le droi à l'erreur pour les cadeaux de Noël!! ;) Aujourd'hui, je vous propose la dernière idée cadeau à offrir : un pain d'épices parfumé à l'orange. Plutpot que de l'offrir tout juste sorti du four afin de le déguster rapidement, pour ne pas qu'il sèche trop, il suffit de réaliser la cuisson dans un bocal (ou pot de confiture) et le tour est joué! Vous prenez votre recette habituelle et vous faites cuire dans le bocal, plutpot que dans votre moule à cake traditionnel! L'effet est génial quand vous l'offrez et puis les personnes ne sont pas obligées de le consommer rapidement, puisqu'il se conserve au moins 6 mois. - 250 g de farine - 20 cl de jus d’orange frais - 150 g de miel - 50 g de rapadura - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1 cuillère à café de mélanges à pain d’épices - 1 cuillère à café de cannelle 1. 2. 3 Ajouter le mélange orange/miel et mélanger bien afin d'obtenir un mélange homogène. 4. 5. 6.
Le cadeau à faire : SOS Cookies | Recettes simples et faciles de Framboize Une idée cadeau… Une aide aux déprimés… 🙂 Un bocal qui fait sourire Bref, le SOS Cookie c’est le truc qu’il faut faire pour offrir et faire plaisir. Même ceux qui ne savent pas pâtisser adorent, parce qu’il n’y a rien à faire ou presque… Ajoutez juste 1 oeuf et du beurre… Allez c’est parti Pour 4 personnesPréparation 10mn Cuisson 15mn Durée totale : 25mnOrigine : France On met quoi dedans ? 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 de cuillère à café de sel 100 g de flocons d’avoine 200 g de pépites de chocolat 100 g de sucre muscovado (ou sucre roux) 100 g de sucre blanc 100 g de noix ou amandes concassées 1 pot qui se referme d’1 litre de chez Le parfait ou Ikea… On fait comment ? Imprimez la recette qui suit ou écrivez la sur une jolie carte que vous accrocherez à votre bocal pour l’offrir. Bon ap’ Framboize
La meilleure recette de tarte aux fraises au thermomix Liste des ingredients * pâte sablée: 250 g de farine 130 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé *la crème patissière: 500 g de lait 40 g de farine 2 oeufs entiers + 2 jaunes 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé * 500 de fraises * de la confiture d'abricot (sans morceaux, 1er prix ca ira très bien) La recette Voici une super recette à mettre dans ses favoris : une tarte aux fraises comme chez le patissier : elle est belle, bonne et facile à faire en plus!! Je l’ai réalisée avec le thermomix , il ne vous reste plus qu’à aller cueillir quelques fraises au jardin ou à aller au marché… Idéalement faire la crème patissière la veille ou le matin pour qu’elle refroidisse tranquille! * Ensuite faire la crème pâtissière : Très simple : mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 7 mn à 90° vitesse 4 Mixer ensuite 5 secondes à vitesse 9. Voila, c’est tout!
Bocal de babas au limoncello Je viens vous enlever une épine du pied. Oui… Rien de moins! Je ne dois pas être la seule à 4 jours de Noël à tourner et virer dans les boutiques en essayant de trouver un cadeau pour Mémé! Ne me dites pas que vous n’avez jamais hurlé « Mais elle déjà tout! ». Il faut donc faire preuve de plus d’imagination. C’est en pensant à ses yeux que j’ai fait ce joli bocal de babas au limoncello. Me voilà donc sur la toile à la recherche d’une recette qui aurait fait ses preuves. Armée de mon moule en silicone qui fait de tout petits donuts et de mes bocaux Le Parfait, je suis fin prête à entrer en cuisine! Il est vraiment important que vos babas soient vraiment tout petits. Ensuite, il faut que vous choisissiez votre alcool favori. Enfin, j’ai choisi de les stériliser. Une jolie étiquette plus tard, vous avez votre cadeau parfait! Par encore-une-lichette Publié: décembre 19, 2017 Je viens vous enlever une épine du pied. Ingrédients Instructions WordPress Recipe Plugin by ReciPress Save
Recette de SOS Cookies aux Smarties Le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD), appelé aussi General Data Protection Regulation (GDPR), encadre l’usage des données personnelles par les entreprises. Les données personnelles représentent toutes données étant attachées à l’identité d’une personne (nom, coordonnées, historique de navigation, etc...). Entrée en vigueur et obligation pour le citoyen Cette mesure de protection, entrée en vigueur le 25 mai 2018, est obligatoire et donne à chacun le pouvoir de maîtriser les informations lui appartenant lors de la navigation sur Ies canaux digitaux. Tous les citoyens de l’Union Européenne doivent autoriser ou refuser la collecte et le traitement de leurs données personnelles pour un usage déterminé par une entreprise. 5 principes clefs Le consentement sous le RGPD doit être : donné librementpour un but précis et explicitenon équivoquesoumis au droit de rétractationsoumis au droit de portabilité Entrée en vigueur et obligation pour le citoyen 5 principes clefs