Tarte-quinoa aux fonds d’artichauts et au bleu d’Auvergne Pour cette recette, je me suis inspirée de l’excellent livre de Fannie Denault, « C’est pas de la tarte! » publié aux Editions La Plage l’an dernier. Le concept ultra original de l’auteur consiste à remplacer la pâte à tarte par des fonds de tartes réalisés à partir de céréales, de flocons, de riz, de semoule etc… Ce n’est pas toujours évident, ni rapide à réaliser, mais le résultat fait son effet ! Pour cette recette, je me suis inspirée de la « Tarte-quinoa au tofu fumé et à l’oignon » pour la pâte uniquement. Ingrédients : Pour 6 personnes Pour le fond de tarte : 150g de quinoa rouge 2CS de tahin 1 blanc d’œuf Sel Pour la garniture : 2 œufs 25cl de crème de soja 125g de bleu d’Auvergne 3 artichauts Sel Recette : – Cuire les artichauts dans de l’eau bouillante salée, pendant 20 minutes. – Rincer le quinoa jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Absofruitly ! Marmiton Sweet and sour A la maison, tous les dimanches, c’est le jour du granola ! On sort les flocons de riz, le sarrasin, les amandes et on prépare un énorme pot pour la semaine ! . C’est Laura qui m’a initiée au granola et depuis, c’est devenu mon petit-déjeuner préféré, accompagné d’une banane coupée en morceaux et de lait végétal ...
Green Cuisine | Concilier bien-être et gourmandise… Verveine-citron | Blog de pâtisserie, cuisine. Recettes, bon plans. Deliciously Ella So this cookie recipe comes with an awesome announcement – I’m writing a cookbook! I’ve been dying to tell you all about it since Christmas but I had to keep it under wraps until it was all signed and sealed. Anyway it’s now official so I can share all my excitement with you! I’ve been having so much fun creating incredible new recipes for it, which I think you’ll all love. It’s being published by Yellow Kite, a new list at the renowned publisher Hodder and Stoughton, which is such an honour as they’ve published the best books from people like Gordon Ramsey, Hugh Fearnley-Whittingstall and Delia Smith. I also want to quickly apologise for anyone that had trouble accessing the site yesterday, we had a crazy amount of traffic and the site was just overwhelmed! Anyways moving on to this week’s delicious recipe – chocolate oat cookies! Makes 10 – 12 large cookies – 1 and a 1/2 cups of oats – 2 cups of black beans – 1/2 a cup of pure maple syrup – 2 heaped tablespoons of raw cacao Optional:
Les 3 sœurs Cooking Lili - Une cakista dans sa cuisine DES RECETTES ÉCONOMIQUES SANS SACRIFIER LE GOÛT. - Noble Veggies Il était une fois la pâtisserie: Les recettes de base en pâtisserie Vous trouverez ici toutes les recettes de base en pâtisserie, classées par catégories. Si vous cherchez une ganache, une recette de base pour un entremets, un glaçage, une pâte à tarte, une meringue, etc,vous êtes au bon endroit. Si vous avez une idée bien précise du gâteau que vous souhaitez réaliser, vous pouvez utiliser la barre de recherche (la loupe 🔍) située tout en haut du blog. 1. Les recettes de base en pâtisserie classées par catégories 2. Les 10 bases indispensables à maîtriser quand on fait de la pâtisserie. 3. Les 10 recettes de base qui ont le plus de succès sur le blog. Vous aimez mes recettes ? Vous trouverez ici toutes les recettes de base en pâtisserie, classées par catégories. Si vous cherchez une ganache, une recette de base pour un entremets, un glaçage, une pâte à tarte, une meringue, etc,vous êtes au bon endroit. 1. 2. Les 10 bases indispensables à maîtriser quand on fait de la pâtisserie. 3. Les 10 recettes de base qui ont le plus de succès sur le blog.