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Pour mincir, mangez plus de fibres Pour maigrir, il suffirait de manger plus de fibres, selon les résultats d'une étude scientifique publiée dans la revue Annals of Internal Medicine. Essentielles pour la santé, les fibres permettent un bon transit intestinal, une régulation de la glycémie et une diminution du taux de mauvais cholestérol. Elles protègent aussi le cœur et diminuent le risque de développer le cancer du côlon. Elles seraient aussi efficaces pour perdre du poids, selon les conclusions d'une nouvelle étude scientifique américaine publiée dans la revue Annals of Internal Medicine. Les chercheurs de l'Ecole de Médecine de Université du Massachusetts (Etats-Unis) ont suivi pendant un an 240 personnes en surpoids. Les résultats de l'étude révèlent que les participants des deux groupes ont obtenu une perte de poids équivalente. « Un régime alimentaire restrictif et plus complexe peut entraîner jusqu'à 1,7 kg de perte de poids en plus. « L'action des fibres aide à perdre du poids. A lire aussi :