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Méchant Raisin Mulderbosch – Winery Ce n’est pas la porte à côté. Depuis chez moi, dans le Vieux-Montréal, jusqu’à ma chambre d’hôte dans la petite ville de Stellenbosch, il faut compter une bonne trentaine d’heures de voyagement. Située à une trentaine de minutes de voiture de sa célèbre voisine Cape Town, la ville au cachet européen possède l’une des meilleures universités du pays, ce qui explique la forte représentation étudiante dans la population et son dynamisme, notamment en fin de soirée… C’est aussi et surtout, le chef-lieu de la production vinicole d’Afrique du Sud. Les bureaux de Wine of South Africa y ont d’ailleurs pignon sur rue. Zoom sur les Régions viticoles Francaises > Région viticole : Les vins de la Vallée de la Loire La Vallée de Loire est l’une des régions viticoles qui offre des palettes d’arômes et de couleurs les plus variées de France. Classée comme étant la troisième région viticole de France, celle-ci nous fait voyager... Lire la suite > Région viticole : Les vins de Savoie et Jura
Clos de Vougeot, appellation Bourgogne Caractères des vins « Voilà de la présence ! » constate Hugh Johnson à propos de ce vin rouge. Les Fidèles de Bacchus L’un des principaux producteurs et l’une des plus anciennes Quintas du Douro! Romaneira est l’une des grandes Quintas historiques de la vallée du Douro. Elle est située dans le nord du Portugal, sur un spectaculaire et magnifique site surplombant la rivière Douro. S’étendant sur plus de 400 hectares, cette vaste propriété est l’un des plus grands domaines dans la vallée du Douro. Il y a environ 50 kilomètres de routes à l’intérieur de la propriété et plus de trois kilomètres qui longe le bord de la rivière. Oeno-tourisme – Journal d'un vigneron de Champagne Toujours sollicité pour des visites et dégustation, c’est parfois difficile de concilier le planning des travaux à la vigne et aux chais et l’accueil des visiteurs. Le caveau de dégustation est ouvert toute la semaine sur rendez-vous, cependant, je consacre habituellemernt ma journée du samedi à la réception – visite commentée à la vigne et aux chais – dégustation, sauf catastrophes naturelles ou intempéries graves qui nécessitent une protection de la vigne avant un prochain orage, une panne de matériel en semaine qui m’oblige à terminer un ouvrage le week-end, … Ce qui n’est évidemment pas le cas de ces visiteurs modèles (en photo / diaporama ), qui nous ont avertis de leur passage ou qui ont pris rendez-vous de longue date.
Le blog d'Olif On mange ? on boit aussi. Domaine Guillemard-Clerc Présentation du domaine Historique: 1990 : L'exploitation représente 19 ares 79, les vins sont élaborés selon des méthodes de vinification traditionnelles, tout en utilisant du matériel moderne.1991 : Acquisition de la vigne de Beaune 1er Cru "Clos des Coucherias"1993 : Le Bienvenue Bâtard Montrachet vient étayer notre gamme de vins1999 : Construction d'une nouvelle cuverie qui nous permet de travailler plus rationnellement et d'investir dans de nouveaux équipements en inox.2003 : Création de l'Earl Domaine GUILLEMARD-CLERC.2004 : Le Domaine double sa superficie en avoisinant les 5 ha.2005 : Aquisition d'un pressoir pneumatique2007 : Le Domaine s'étend sur 8.5 ha - Extension des bâtiments de stockages et garages à tracteurs.2009 : Implication de nos clients dans la vie du Domaine par le biais de notre concours annuel « La Rue aux Vaches ».2011 : Acquisition d’une parcelle de Puligny-Montrachet 1er Cru « les Folatières ». Exploitation: Appellations
Le succès discret du château d'Astros Traversée par deux superbes aqueducs, la propriété est détenue depuis sept générations par la famille Maurel C'est une vaste propriété de 650 hectares, dont plus de 80 sont consacrés à la vigne, enchâssée entre les collines, dans une Provence verte comme la Normandie. De hautes grilles en marquent l'entrée et mènent, par des allées bordées de platanes tricentenaires ou de pins parasols qui tutoient le ciel, à une impressionnante bâtisse de style italien, toute en verticalité, directement inspirée de la Villa Médicis et du palais Pitti. Le visiteur retrouve le propriétaire Bernard Maurel à proximité, dans un Algeco qui lui sert provisoirement de bureau. Une installation de fortune qui fait un peu tache dans ce tableau parfait, mais justifiée par la construction d'un site d'embouteillage destiné aux 410 000 flacons (75 % de rosé, 15 % de blanc, 10 % de rouge) produits chaque année.
Blog Le 1er réflexe à avoir dans une dégustation, ou l’intérêt d’identifier le STYLE du vin Voilà un réflexe que vous pouvez acquérir facilement… et qui va vous aider à mieux mémoriser le vin dégusté. De quoi s’agit-il ? Il s’agit de résumer de manière très succincte, les sensations que le vin vous apporte.
Le blog de JACQUES BERTHOMEAU OENOSTORY BLOG - Le Blog Marketing du Vin et Oenotourisme Jeu concours Oenostory 1 an du blog Un an de blog, ça se fête ! Lancé le 14 février 2016 dans le but de partager avec vous conseils et tutos sur le marketing du vin et l’oenotourisme, le blog Oenostory fête aujourd’hui sa première année. Un an, 30 articles et plus de 12000 pages vues : […] Calendrier marketing 2017 : à vos tablettes !