Fudgy Brownies Recipe advertisement No Thanks Keep In Touch With MarthaStewart.com Sign up and we'll send inspiration straight to you. Martha Stewart takes your privacy seriously. Martha's Favorite Fudgy Brownies Yield: Makes 12 to 16 FacebookMORE TwitterGoogle+ Source: Martha Stewart Living, August 2006 The Food Newsletter Great tips & recipes delivered to your inbox. Sign Me Up Ingredients 1 cup (2 sticks) unsalted butter, plus more for dish 2/3 cup all-purpose flour, plus more for dish 1/2 teaspoon salt 12 ounces good-quality semisweet chocolate, coarsely chopped 1 1/4 cups packed light-brown sugar 4 large eggs 1 tablespoon pure vanilla extract Directions Preheat oven to 375 degrees. Variations Martha used an 8-by-8-inch baking pan, lined with parchment paper (2 sheets, each cut into a 16-by-8-inch rectangle), brushed with butter and dusted with cocoa powder. Cook's Note Brownies can be stored in an airtight container up to 2 days. From Our Partners You Might Like Recommended by Fave It Made It Rate It Reviews (15)
Gâteau de crêpes au citron et son coulis de famboises Février arrive à grands pas et le 2 c'est la Chandeleur, journée particulièrement appréciée des petits et des grands car c'est le jour des crêpes. Cette année, comme chaque année je vais vous proposer 2 recettes, l'une salée et l'autre sucrée. Toutes 2 pourront être préparées à l'avance ce qui est quand même appréciable. La recette d'aujourd'hui est tirée du petit livre " Crêpes, pancakes et blinis" chez Marabout. Gâteau de crêpes au citron et son coulis de framboises Préparation 1 hRepos 2 hCuisson 30 mn plus 3 mn par crêpe Les ingrédients pour 10 personnes ( moule de 23-24 cm de diamètre ) Pour la pâte à crêpes :240 g de farine3 oeufs90 g de sucre45 cl de lait+ 15 cl d'eau60 g de beurre fondu1 bonne pincée de selLe zeste finement râpé d'un citron et demi Pour la crème au citron :6 oeufs6 citrons300 g de sucre115 g de beurreSucre glace Pour servir : coulis de framboises et quelques framboises Imprimer la recette Imprimer la recette avec photo
Best-ever brownies Cut 185g unsalted butter into small cubes and tip into a medium bowl. Break 185g dark chocolate into small pieces and drop into the bowl.Fill a small saucepan about a quarter full with hot water, then sit the bowl on top so it rests on the rim of the pan, not touching the water. Put over a low heat until the butter and chocolate have melted, stirring occasionally to mix them. Remove the bowl from the pan. Millionaire's shortbread: Recipes: Good Food Channel 1. Set the oven to 160C/gas2. Lightly grease a 20cm x 33cm oblong/ Swiss roll tin. 2. Place all the ingredients for the base into a food processor and whizz together until they form a smooth dough (if preferred this can be done by hand in a bowl). 3. 4. 5. 6. 7.
The Best Caramel Shortbread | tallandrew The best caramel shortbread, or millionaires shortbread, in the world can be found at the Boston Tea Party coffee shop in Exeter, UK. They have a few other branches in the South West of England. Update: Top quality caramel shortbread should be made from quality chocolate, caramel and shortbread. Many places try to cut corners by using a crushed biscuit base rather than actual crumbly shortbread. Shortbread is best made with top quality white flour, caster sugar, butter (not margarine or spread), and a pinch of salt. Once the ingredients are fully mixed, put the mixture in a baking tray but do not press down – leave it loose. Caramel can be made perfectly adequately by boiling an unopened can of condensed milk in water for two hours. Once that is done, simply spread the caramel mixture over the cooked and cooled shortbread and the melted chocolate over that. How to melt chocolate… well I’m sure you can work that out! Enjoy! Like this: Like Loading...
Brownie tout chocolat et ses pépites : Recette de Brownie tout chocolat et ses pépites Ingrédients (pour 8 personnes) : - 400 g de chocolat noir- 200 g de sucre- 100 g de farine- 125 g de poudre d'amande- 6 oeufs- 250 g de beurre Préparation de la recette : Faire fondre 350 g de chocolat avec le beurre à feu doux dans une grande casserole. Ajouter le sucre, puis une fois un peu refroidi, les oeufs. Mélanger puis ajouter le reste des ingrédients. Couper les 50 g de chocolat qui restent en pépites (à l'aide d'un couteau à viande, ça marche très bien). Beurrer et fariner une plaque de four, y mettre la préparation et enfourner 180°C (thermostat 6) pendant 18 minutes en faisant éclater les bulles qui peuvent se former. Laisser refroidir sur la plaque, puis couper à même la plaque avec un objet adéquat. Remarques : Astuce : pour que le chocolat fonde plus vite, le découper, face prédécoupée sur la table, avec le couteau à viande qui servira après pour faire les pépites de la même manière.
Les "Millionaire Shortbreads" Attention, cette recette peut présenter des effets secondaires et un réel danger pour votre santé mental ou provoquer des démangeaisons nerveuses. Toute personne susceptible d'être au régime ne devrait la tenter sous aucun prétexte. Les parents entourés d'enfants ne doivent pas l'expérimenter au risque de provoquer chez eux une addiction et une demande constante de renouvellement irrationnel. La durée du traitement aux millionaire shortbreads ne doit pas excéder deux jours consécutifs. Des effets indésirables ont été observés et plusieurs personnes ont été vues en train de lécher le papier de cuisson et de mettre la tête dans la casserole de caramel. Vous êtes prévenus... Recette des millionaire shortbreads pour un moule carré de 21X21: Shortbread: -60g de sucre -120g de beurre salé -180g de farine Caramel: -150g de vergeoise blonde -25g de miel -175g de beurre -1 boîte de lait concentré sucré (397g) -1/4 de cuillerée à café de sel Préchauffer le four à 180°C. Ajouter la farine. Ajouter le miel.
Recette Financier aux amandes sur GATEAU Préparation : Cuisson : Total : Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes : 80 g de poudre d'amande, 130 g de sucre, 130 g de beurre, 50 g de farine, trois blanc d'oeuf, une poignée d'amandes effilées (facultatif) Préparation de la recette Financier aux amandes : 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7). Imprimez la recette Financier aux amandes : Donnez une note à cette recette : Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note. Comme 20 personnes, Partagez cette recette avec vos amis : Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo : Vos 19 avis sur la recette Financier aux amandes : Avis de Nanyfox22 du 07/05/2014 Petits gâteaux délicieux avec un bon café . Avis de Une-cuisinère-en-or du 16/04/2014 Wahooo trop bien la recette !!!!!! Avis de Lilys du 06/03/2014 Une tuerie! Avis de Mlle gateau du 22/02/2014 @elodie : Oui, il faut monter les blancs d'oeufs en neige. Avis de Elodie du 31/01/2014 les blanc d'oeuf faut il les monter en neige ou pas ?
Financiers au bon goût d'amande : Recette de Financiers au bon goût d'amande Ingrédients (pour 15 financiers environs) : - 75 g de poudre d'amandes- 100 g de beurre- 35 g de farine- 150 g de sucre glace- 4 blancs d'oeuf- quelques gouttes d'extrait d'amande amère Préparation de la recette : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).Dans une terrine, mélanger le sucre, la poudre d'amande et la farine. Bien mélanger.Ajouter les blancs d'oeuf un par un en tournant bien. La pâte doit être homogène. Remarques : on peut varier les parfum en incorporant par exemple de l'extrait de citron ou 2 cuillères à soupe de cacao non sucré...à la place de l'extrait d'amande amère.
★ Recette Flan thaïlandais au lait de coco Liste des ingrédients nécessaires 200ml de lait 400g de lait concentré sucré 200ml de lait de coco 125g de noix de coco râpée 4 œufs 1 cuillère à café d'essence de Pandan - Fiche Feuilles de pandan Préparation Verser le lait concentré sucré, le lait, la noix de coco râpée et le lait de coco dans un grand saladier. Bien mélanger.Dans un bol, battre les œufs en omelette à l'aide d'un fouet. Liste des ustensiles nécessaires Mots-Clés relatifs
★ Recette Gâteau japonais au thé vert Liste des ingrédients nécessaires 15 g de levure chimique 50 g de sucre semoule 200 g de sucre glace 250 g de beurre ramolli 5 œufs 225 g de farine 15 g de matcha - Fiche Matcha 1 pincée de sel Préparation Beurrer un moule à cake.Séparer les jaunes des blancs d'œufs.Battre les blancs en neige ferme après y avoir ajouté une pincée de sel. Liste des ustensiles nécessaires Mots-Clés relatifs gateau au thé vert, gateau the vert, gateau au thé vert japonais, cake thé vert, gâteau japonais, gateau japonais au thé vert, recette gateau the vert, gateau au the, recette gateau au thé vert, recette gateau japonais, cake au thé vert, gateau vert, cake japonais, gâteau japonais thé vert, cake au thé vert japonais, recette cake thé vert, gateau au thé vert recette, recette gateau japonais au thé vert, gateau the vert japonais, gateau japonais recette, gâteau thé, recette de gateau au thé vert, gateaux au the vert, recette dessert japonais, gateau thé vert recette,
How to bake the perfect flourless chocolate cake This week has been a learning curve for me. I’d naively assumed that a flourless chocolate cake was the kind of thing you might make when a coeliac friend was coming for tea, possibly involving some sort of ground nuts or cornflour. But after looking at a few recipes, it dawned on me that I was barking up completely the wrong tree. Though such cakes certainly exist, the classic flourless variety doesn’t just eschew wheat, but any sort of starchy meal, giving it a rich flavour and a dense, fudgy or creamy texture that puts it firmly in the dessert, rather than the teatime, category. Flourless chocolate cakes don’t tend to vary much in the ingredient department: there is chocolate, obviously, plus eggs, sugar and some sort of fat, usually butter but occasionally cream. The chocolate Most recipes use just melted chocolate, but ex-St John pastry chef Justin Gellatly’s excellently named Bread, Cake, Doughnut, Pudding sifts in some cocoa powder as well. The sugar The eggs and fats Extras Cooking
LES MEILLEURES RECETTES DE FRAISIER CREME AU BEURRE Recettes / Fraisier creme au beurre Les recettes fraisier creme au beurre: 48 recettes à découvrir! Page : 1 2 | Suivant » 19x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (7 votes) 61x Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (24 votes) 16x 5.0/5 (3 votes) 34x Recette de cuisine 4.93/5 4.9/5 (14 votes) 36x Recette de cuisine 4.67/5 4.7/5 (3 votes) 5.0/5 (9 votes) 5x 5.0/5 (2 votes) 21x 5.0/5 (8 votes) 35x Recette de cuisine 4.89/5 4.9/5 (9 votes) 13x 4x 5.0/5 (1 vote) 32x 5.0/5 (4 votes) 15x Recette de cuisine 3.40/5 3.4/5 (5 votes) 12x 26x Recette de cuisine 4.44/5 4.4/5 (16 votes) 28x Recette de cuisine 4.82/5 4.8/5 (11 votes) 11x 4.7/5 (7 votes) 9x Recette de cuisine 4.86/5 4.9/5 (7 votes) 24x Recette de cuisine 3.67/5 3.7/5 (3 votes) 42x Recette de cuisine 4.25/5 4.3/5 (4 votes) Recette de cuisine 4.00/5 4.0/5 (4 votes) 8x 5.0/5 (5 votes) Recette de cuisine 4.80/5 4.8/5 (10 votes) Recette de cuisine 4.60/5 4.6/5 (10 votes) 4.8/5 (5 votes)