Circuses to face wild animal ban
16 April 2013Last updated at 11:38 ET Zebras are among the animals working in travelling circuses in England Circuses in England will be prohibited from using wild animals in their shows from the beginning of December 2015, the government has announced. Ministers were initially reluctant to bring in a blanket ban - demanded by many MPs and campaigners - in case of legal action by operators. Agriculture minister David Heath said the two-year "grace period" would allow circus owners to arrange suitable care. There are currently 20 licensed wild animals working in circuses. These include camels, zebras and snakes, but not elephants, monkeys, gorillas, chimpanzees or big cats. 'Common sense' Under the terms of the draft Wild Animals in Circuses Bill, the ban will cover any creature not normally domesticated in Britain. The government has already introduced licensing regulations to improve conditions for performing animals until the law is changed.
One Voice | Pour une éthique animale et planétaire
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La médication chez les animaux est bien plus fréquente qu'on le pense
Voilà plus de 20 ans que l'automédication des chimpanzés est étudiée. L'objectif : développer de nouveaux médicaments pour... l'Homme. © Tambako the Jaguar, Flickr, cc by nd 2.0 La médication chez les animaux est bien plus fréquente qu'on le pense - 2 Photos Les plantes fournissent depuis des millénaires des remèdes contre les maux de l’Homme. De nos jours, elles auraient même contribué au développement de plus de la moitié de nos médicaments, alors que des spécialistes cherchent toujours de nouvelles vertus thérapeutiques chez des végétaux. Pour ce faire, ils réalisent des expéditions botaniques ou enquêtent sur les usages traditionnels de plantes pratiqués par certaines populations. Selon Jacobus de Roode (université Emory, États-Unis) et ses coauteurs, la médication est plus répandue qu’on le pense chez les animaux. Par le passé, de nombreuses études ont focalisé leur attention sur l’automédication des animaux. La médication : l’explication du succès d’un papillon ? Sur le même sujet
Qu'est-ce que la vivisection: questions et réponses | STOP VIVISECTION
Qu'est-ce que l'expérimentation animale (ou vivisection)? La vivisection est une méthode de recherche permettant l'utilisation d'animaux vivants pour le développement des connaissances biomédicales. Par obligation légale, toute nouvelle substance et tout nouveau médicament doivent être testés sur des animaux avant leur mise sur le marché. Cependant, il est démontré que la recherche expérimentale menée sur les animaux est non seulement inutile mais également dangereuse et trompeuse car fondée sur une erreur méthodologique en considérant les animaux comme des modèles fiables pour l'homme. L'expérimentation animale est-elle dangereuse pour les humains? Pourquoi la vivisection est condamnable? La vivisection est tout aussi condamnable d'un point de vue éthique, comme l'exemple extrême de comportements anthropocentriques et spécistes (visant à affirmer la supériorité de l'espèce humaine sur les autres), gravement préjudiciables au respect de tous les droits. Statistiques:
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En Allemagne, le soja est l'avenir de la saucisse
BERLIN (AFP) - Les jours de la saucisse et des escalopes panées sont-ils comptés en Allemagne? C'est du moins ce dont rêvent les adeptes du véganisme, de plus en plus nombreux dans le pays et friands de substituts de viande à base de végétaux. Veganz, une jeune chaîne allemande de supermarchés végans, ne connaît pas la crise: après un an et demi d'existence à peine, son troisième magasin a ouvert fin mars dans un quartier branché de Berlin et la marque veut se doter de 20 filiales en Europe d'ici trois ans. Entre janvier 2012 et janvier 2013, "le chiffre d'affaires a grimpé de 20 à 30%, et cette année ce sera beaucoup plus avec l'ouverture de nouvelles filiales", se réjouit son fondateur Jan Bredack, 41 ans, qui dit recevoir "trois offres d'investisseurs par jour en moyenne". Schnitzels au blé On y trouve par exemple des saucisses au soja et au tofu, ou des schnitzels (classiquement, de l'escalope de porc panée) à base de protéine de blé, qui ressemblent à s'y méprendre à de la viande.
Lili's Kitchen – Recettes végétaliennes - « La bonne cuisine est honnête, sincère et simple »* … et végétalienne !
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Petit Précis pour cuisiner sans produits d’origine animale | CFK
Le fait d’avoir arrêté l’activité des cours et démonstrations culinaires ne veut pas dire que je ne cuisine plus, bien au contraire j’ai un peu plus de temps pour une autre passion : la lecture de livres. J’ai donc décidé de commencer à vous parler des livres que ont attiré mon intérêt. Bien sûr la plus part sont au sujet de la cuisine, mais pas seulement… Le premier dont je veux vous parler est le « Petit précis pour cuisiner sans produits d’origine animale ». Une belle découverte faite par hasard dans le rayon « livres » du Bon Marché de Paris, inutile de dire que dans cette librairie on trouve de très beaux et bons livres, donc déjà ça, ça m’a fait plaisir. Faut dire que la plupart de fois j’achète mes livres avec soin, il ne me suffit pas une couverture avec un peu de vert dans un coin, surtout quand, comme en ce cas ci, je peux prendre en main le livre et le regarder.
