background preloader

Vivre un an sans huile de palme, le bilan

Vivre un an sans huile de palme, le bilan
C'était le 3 juillet 2011. Adrien Gontier avait décidé de dire adieu aux plats préparés ou surgelés, biscuits variés, pâtes à tartiner et autres sauces toutes préparées. Une chasse de tous les instants à l'huile de palme, dont la production, considérée comme une calamité environnementale, est responsable d'une déforestation galopante d'une grande partie de l'Indonésie et de la Malaisie. Une année plus tard, l'étudiant strasbourgeois de 26 ans fait le bilan. "L'expérience a été progressive. Et à chaque fois, la dénicher se révèle une tâche malaisée tant elle est présentée sous un vocable hermétique et varié. Du côté des repas, Adrien Gontier n'a pas eu l'impression de se priver : déjà habitué à manger des produits "sains", il a opté pour des plats maison, à partir d'aliments bruts et simples, souvent locaux et bio. Dernière étape de l'expérience : Adrien a découvert que l'essence de sa voiture contenait elle aussi un peu d'huile de palme. Et ensuite ? Audrey Garric

Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre Le coupable est-il plutôt l’incompétence ou l’accumulation de conflits d’intérêts ? Impossible de trancher. Mais la question est désormais posée : comment des tests d’évaluation des risques pour l’abeille, notoirement déficients, ont-ils pu être utilisés pendant près de vingt ans pour homologuer les dernières générations d’insecticides ? Cette défaillance est d’autant plus troublante que certains de ces tests d’évaluation ont été remis à jour en 2010, c’est-à-dire tout récemment. Pourquoi un tel rapport ? De manière générale, explique le rapport, "les expositions prolongées et intermittentes ne sont pas évaluées en laboratoire", pas plus que "l’exposition par inhalation et l’exposition des larves". "De même, ajoute le rapport, les effets des doses sublétales ne sont pas pleinement pris en compte par les tests standard conventionnels." Les tests standard réalisés en champ sont eux aussi critiqués. Ce n’est pas tout. Pourquoi une telle inertie ? Et la France ?

Recherche instantanée Google Gagnez 2 à 5 s par recherche secondes Temps de saisie moyen pour une rechercheAvec la recherche instantanée GoogleSans la recherche instantanée Google La recherche instantanée Google, la toute dernière amélioration de notre moteur, vous propose des résultats à chaque nouvelle lettre. Avec cette nouveauté, nous repoussons les limites de la technologie et des infrastructures afin de vous proposer des résultats à la fois plus rapides et plus pertinents. En général, les gens tapent lentement, mais lisent rapidement : on compte en moyenne une pause de 300 millisecondes entre chaque frappe, alors qu'il ne faut que 30 millisecondes (un dixième !) Avec cette nouvelle fonctionnalité, le changement le plus frappant est que vous obtenez des résultats beaucoup plus rapidement qu'auparavant, car vous n'avez pas besoin de saisir tous vos termes de recherche ni même d'appuyer sur Entrée. Avantages Le saviez-vous ? Questions fréquentes Puis-je désactiver la recherche instantanée Google ?

Les géants de l’agroalimentaire bouffent l’Europe Nestlé, Coca-Cola ou Danone voient leur influence encore grandir à Bruxelles. De fait, l'agence européenne chargée de contrôler ce que nous mangeons se révèle de plus en plus poreuse aux lobbies de l'agroalimentaire. Pour preuve, la manière dont la présidente de cette agence vient d'être débauchée par l'un de ces lobbies les plus puissants. Les conflits d’intérêts au sein de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA ou EFSA en anglais) sont de plus en plus dénoncés. Controverses Les raisons de son départ reposent sur cette décision de prendre “un poste à responsabilités” à l’ILSI. En poste à l’EFSA depuis 2008, elle a été reconduite pour quatre ans en 2010. Quand on est au Parlement européen, il y a des dossiers qui nous arrivent sur les genoux. Après une démission de l’ILSI quelques jours avant le vote du conseil d’administration, elle est reconduite, n’ayant plus de liens formels avec le lobby. Recette Le caramel dans tous nos produits a été, est et sera toujours sans danger.

Effet Streisand Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. L'effet Streisand est un phénomène médiatique au cours duquel la volonté d’empêcher la divulgation d’informations que l'on aimerait garder cachées — qu'il s'agisse de simples rumeurs ou des faits véridiques — déclenche le résultat inverse. Par ses efforts, la victime encourage malgré elle l'exposition d'une publication qu'elle souhaitait voir ignorée. Il s'agit donc à proprement parler d'un « effet pervers »[1]. Origine[modifier | modifier le code] L'expression « effet Streisand » fait référence à un incident, survenu en 2003, au cours duquel Barbra Streisand avait poursuivi en justice l'auteur et le diffuseur d'une photographie aérienne de son domaine privé, Kenneth Adelman et Pictopia.com, afin d'empêcher sa propagation[2],[3]. Exemples notables[modifier | modifier le code] Notes et références[modifier | modifier le code] Annexes[modifier | modifier le code] Article connexe[modifier | modifier le code] Cybermanifestation

Combat Monsanto - Pour que le monde de Monsanto ne devienne jamais le nôtre Tribune de Geneviève Dufour - Professeure à la Faculté de droit de l’Université de Sherbrooke, Directrice de la maîtrise en droit international et politique internationale appliqués et auteure du livre Les OGM et l’OMC, paru aux éditions Bruylant en 2011 Dans le Devoir, presse canadienne, le 13 Aout 2012 Au printemps dernier, on apprenait que la multinationale Monsanto avait vendu des semences de maïs génétiquement modifiées destinées à l’alimentation humaine à des agriculteurs québécois. Plusieurs articles et reportages avaient alors été présentés. Pourtant, les Québécois restent peu informés du contenu de leur assiette et des risques qui découlent de la culture et de la consommation des OGM. Cela ne les empêche pas, plus que jamais, d’exiger un étiquetage des aliments génétiquement modifiés. Cela fait plusieurs années que le maïs génétiquement modifié est cultivé au Québec. Une population très peu informée À l’heure actuelle, la saison du maïs bat son plein.

Comment la propriété intellectuelle a transformé les Jeux olympiques en cauchemar cyberpunk A première vue, il y a assez peu de rapports entre les Jeux olympiques de Londres et les univers dystopiques du cyberpunk, tel qu’ils ont été imaginés à partir des années 80 dans les romans de William Gibson ou de Bruce Sterling, à partir des premières intuitions de Philip K. Dick ou de John Brunner. A bien y réfléchir cependant, le dopage – dont le spectre rôde sans surprise toujours sur ces jeux 2012 – est déjà un élément qui fait penser au cyberpunk, où les humains cherchent à s’améliorer artificiellement par le biais d’implants bioniques ou l’absorption de substances chimiques. Mais c’est plutôt à travers la gestion des droits de propriété intellectuelle par le CIO que l’analogie avec le cyberpunk me semble la plus pertinente et à mesure que se dévoile l’arsenal effrayant mis en place pour protéger les copyrights et les marques liés à ces jeux olympiques, on commence à entrevoir jusqu’où pourrait nous entraîner les dérives les plus graves de la propriété intellectuelle. Like this:

“Globalement, les Etats-Uniens n’ont pas une alimentation moins saine que celle des Français” En France, les 21-34 ans mangent moins équilibré qu’aux Etats-Unis. C’est l’un des résultats d’une grande enquête du Crédoc (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) intitulée “Comparaison des modèles alimentaires français et états-Uniens”, synthétisée dans un document publié ce mercredi. Pour obtenir ces résultats, le Credoc utilie le PANDiet, un indicateur synthétique, qui prend en compte négativement le sodium ou les acides gras saturés, et positivement les vitamines et minéraux. Les jeunes adultes français mangeraient beaucoup de sandwichs et peu de légumes. Une conséquence de l’entrée dans la vie active? “Si cela devenait un phénomène générationnel, il y aurait un risque d’affaiblissement du modèle alimentaire français”, s’inquiètent les auteurs de l’étude. Mais le constat est le même pour les plus de 65 ans: les Français mangent moins équilibré que les Américains. Photo: Dinner/ jeff_golden via FlickCC License by

Jeunes, ultraviolents et surarmés : l'ère des caïds M le magazine du Monde | • Mis à jour le | Par Yves Bordenave PUERTO BANUS, MARINA DE MARBELLA, sud de l'Espagne. Ici tout ce qui brille s'étale au grand jour. Sur le bitume, garées le long des quais de ce port de plaisance devenu temple du bling-bling, les Porsche Cayenne et les Ferrari attendent que leurs propriétaires descendent de leurs yachts amarrés aux pontons. Puerto Banus : la mer, le soleil, les filles, la flambe et juste en face, à quelques encablures, les montagnes du Rif marocain qui se dressent dans le ciel sans nuage de ce coin d'Andalousie. Puerto Banus est la destination des petits voyous grandis dans les cités des quartiers nord de Marseille, d'Aulnay-sous-Bois ou de Sevran dans le 9-3, des banlieues lyonnaises ou lilloises... Ils ont entre 30 et 40 ans, ont fait fortune dans le trafic de stupéfiants. Le crime paie toujours, mais la grande criminalité n'est plus tout à fait ce qu'elle a été.

EXCLUSIF. Oui, les OGM sont des poisons ! (Cet article paraît dans le "Nouvel Observateur" daté du 20 septembre 2012) C’est une véritable bombe que lance, ce 19 septembre à 15 heures, la très sérieuse revue américaine "Food and Chemical Toxicology" - une référence en matière de toxicologie alimentaire - en publiant les résultats de l’expérimentation menée par l’équipe du français Gilles-Eric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen. Une bombe à fragmentation : scientifique, sanitaire, politique et industrielle. Elle pulvérise en effet une vérité officielle : l’innocuité du maïs génétiquement modifié. Lourdement toxique et souvent mortel Même à faible dose, l’OGM étudié se révèle lourdement toxique et souvent mortel pour des rats. En 2006, c’est comme un véritable thriller que commence cette recherche, dont le maître d’œuvre, Gilles-Eric Séralini, divulgue lui-même les conclusions dans un ouvrage à paraître la semaine prochaine ("Tous cobayes !" Nom de code In Vivo Pathologies lourdes, tumeurs mammaires

PIQUANT – L’Inde investit dans le piment pour s’armer Sur l'échelle de Scoville, qui permet de classer la force des piments, le bhut jolokia obtient plus d'un million d'unité, contre à peine 5 000 pour le Tabasco. En 2007, ce petit fruit originaire du nord-ouest de l'Inde a été distingué par Le Livre Guinness des records comme le piment le plus épicé au monde. Depuis, un fruit australien lui a ravi le titre, mais le piment indien continue de susciter l'intérêt, y compris de son propre gouvernement note The Guardian. Ses propriétés exceptionnelles pourraient bien en faire le prochain atout de l'armée indienne. Le ministère de la défense indien investit en effet dans le petit fruit rouge pour équiper ses troupes. "L'explosion d'un récipient contenant de la capsaïcine dans un repaire de terroristes pourrait leur faire lâcher toutes leurs armes à la première inspiration", note le docteur Anuj Baruah, chargé d'étudier les propriétés du fruit pour le ministère de la défense. Un usage qui pourrait profiter aux régions pauvres du nord de l'Inde.

OGM & prostitution de la Science en général: des chercheurs viennent en renfort du Pr Séralini Samedi 20 octobre 2012 6 20 /10 /Oct /2012 00:33 OGM: Séralini reçoit le soutien de chercheurs internationaux 11 octobre 2012. Nouvel Obs. Des scientifiques dénoncent, dans une lettre ouverte, les obstacles dressés par les industriels et les Etats contre la recherche indépendante. Des scientifiques dénoncent, dans une lettre ouverte, les obstacles dressés par les industriels et les Etats contre la recherche indépendante. Le site d’information "Independent Science News" a décidé de prendre part au débat sur les OGM. Le texte, intitulé "Séralini et la science", rédigé par sept chercheurs internationaux, signé par une vingtaine d’autres et traduit en français, profite de l’affaire Séralini pour pointer les nombreux obstacles auxquels se heurtent les scientifiques qui souhaitent mener des études indépendantes, dès lors que d'importants intérêts économiques entrent en jeu. Parmi les "difficultés fondamentales" pointées : - Les "attaques de longue date contre les études faisant état de risques".

« Ca Rox Du Poney » | FULLMAJ D’ou vient cette expression chevaline? Preuve s’il en fallait une que langage est un véritable maelstrom en plein mouvement: c’est au tour des expressions de « Gamer » de pénétrer lentement notre langue française. Mais comme tout langage, le langage de gamer a une histoire. Et cette expression – « Ca rox du poney » – est une figure emblématique du langage vidéoludique, en faisant un véritable cas d’école de la sémantique du gamer. Je m’en vais par ces quelques mots vous conter l’histoire de l’expression « Ca Roxx du Poney ». Vous allez voir, pour peu que l’on aime les mots et leur histoire, c’est succulent. Commençons par le mot Roxx : il est à employer comme un verbe, et veut dire assurer comme un dieu. « Tu Rox » , c’est que tu assures. Rox vient du verbe anglais « to rock » dans le sens d’être bon, d’envoyer du gros. « You rock ! D’ailleurs, il est à remarquer que souvent le nombre de « x » est directement proportionnel à la performance. Et pour chambrer, le top, c’est « Owned !

Des maisons de semences paysannes pour se libérer de l'agrobusiness - Souveraineté alimentaire « Il faut nous organiser pour récupérer toutes les semences qui sont dans les banques de gènes et remettre ce trésor entre des mains sures, celles des paysans ». Au milieu d’une centaine de variétés de maïs, en plein cœur de la Dordogne, Bertrand Lassaigne raconte l’histoire de la première maison de semences paysannes en France. Installé depuis 20 ans près de Périgueux, Bertrand cultive principalement des céréales et des protéagineux – maïs, céréales à paille, soja, lentilles... Peu à peu, il développe son autonomie en semences et parvient en moins de dix ans à autoproduire la quasi-totalité de ses cultures, sauf en maïs où il continue chaque année d’acheter de la semence non reproductible qualifiée d’hybrides. En 1999, une rumeur circule parmi les producteurs de maïs : des semences polluées par des OGM auraient été vendues. S’affranchir de l’industrie semencière Le début du projet est laborieux. Onze ans plus tard, les résultats sont là. Une idée importée du Brésil Un mouvement mondial

Related: