Lithothérapie Les Pathologies Une forte consommation d'alcool peut causer divers troubles et maladies graves. Certaines sont réversibles et d'autres conduisent à la mort. Mais attention, les personnes alcoolo-dépendantes ne sont pas les seules concernées par ces dangers. De plus, l'ivresse et plus simplement la consommation d'alcool peuvent mettre en danger non seulamant le consommateur mais aussi des tiers, notamment dans le cas d'ivresse au volant ou de la femme enceinte. L'appareil digestif est la cible privilégiée de l'intoxication alcoolique. l'organe le plus exposé est le foie car 90% de l'alcool absorbé passent par lui pour être détruits (les 10%restants étant éliminés par les reins, la sueur, les poumons). Le travail du foie est essentiel pour la survie de l'individu. L'alcool bu en petites quantités est éliminé par le foie, qui l'identifie comme une substance étrangère, grâce à des enzymes spéciales. Le foie essaie de réparer les endroits détruits en formant des cicatrices. back top
Cuisinez végétalien Union Végétarienne Internationale (Français) - Santé et AlimentationVégétarienne - Vitamines et Minéraux Extrait de The Vegetarian Printemps 1995 From the The Vegetarian Society UK Nous savons tous que le secret d'un mode de vie végétarien sain c'est une alimentation bien équilibrée, mais pour ceux qui voudraient être végétariens ou les nouveaux-venus au végétarisme, les points les plus obscurs sont : quels aliments contiennent quels nutriments ? et quels nutriments, précisément, sont nécessaires ? Il n'est pas nécessaire d'absorber quotidiennement certaines vitamines ensemble, bien que si vous consommez en moyenne deux ou trois repas par jour, cela est probablement inévitable. Les besoins en énergie et nutriments pour une santé optimale varient selon les individus. Toutefois, se soucier des besoins nutritionnels journaliers précis est quelque peu irréaliste.
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