Chocolat Belge

Chocolat Suisse Artisan chocolatier - guyroux-chocolatier81.com chocolat en France Les chiffres clés du secteur - Syndicat du chocolat : Syndicat du chocolat En 2024, les ventes en GMS en France ont représenté en volume de 343 099 tonnes pour une valeur de 3 904 millions d’euros. La part de marché en volume pour les tablettes de chocolat est de 34,3% et en ce qui concerne les pâtes à tartiner, la part de marché en volume s’établit à 29,3% . Les barres et les confiseries de chocolat représentent respectivement 14,9% et 12,6% de parts de marché en volume. Les ventes sont marquées par deux temps forts : Noël et Pâques, qui représentent 744 millions d’euros pour Noël et 345 millions d’euros pour Pâques. Produits commercialisés en France Chiffre d’affaires total (en GMS) Implantation du secteur en France ❶ CIRCANA : HM+SM+Proxi+HD+e-commerce GSA La consommation moyenne en France s’élève à 12,3 kg par an / foyer. Source : Kantar