Live Green - Top 5 Reasons Why Cast Iron Is The Greenest Choice For Non-Stick Cooking

簡単時短レシピ！　オニオングラタンスープ [簡単スピード料理 所要時間：30分 カテゴリー：汁物・スープ・鍋、スープ 手間と時間を省いた、簡単オニオングラタンスープ！ あめ色たまねぎは最低30分、1時間は炒めたいところ。 30分でできるオニオングラタンスープは、時間がある日の夕食やちょっぴり気合いを入れたい日にぴったり！ オニオングラタンスープの材料（2人分・300cc容器×2） オニオングラタンスープの作り方・手順 オニオングラタンスープの作り方 たまねぎを2ミリ幅にスライスします。 大きめの皿に、たまねぎをのせ、塩をふります。 深めのフライパンか鍋に、バターを入れ、中火～弱火にかけます。 ソースを加え、3、4分炒めます。 水、コンソメを加えます。 バゲットは2枚、1～1.5センチ幅にスライス。 耐熱容器（ココット型など）に、スープを注ぎ、バゲットを入れ、チーズをお好みの量ふります。 オーブントースターを使用の場合は、チーズの焼き色を目安に、焼いてください。 パセリのみじん切りやブラックペッパーをふりかければ、風味と彩りアップ！ Stolen Camera Finder - find your photos, find your camera

しみじみ＊ごはん ラムチョップのローズマリー焼き＆ローズマリーポテト シンプルに焼き上げたラムチョップ。羊肉には独特の臭いがありますが、ラムなら比較的食べやすいし、下味と焼き方に一工夫すればとてもおいしくいただけます。 今回は立派なローズマリーの枝があったので、付け合わせにローズマリーポテトも作ってみました。 メインも付け合わせも、準備だけしたらほとんど放ったらかしで作れるのにとてもおいしい♪クリスマスにピッタリな、見た目もちょっぴり豪華なディナーになりました。 ---------------------------------------------------------＋ ラムチョップのローズマリー焼き＆ローズマリーポテト ＋--------------------------------------------------------- 【材料 （2人分）】 《 ラムチョップのローズマリー焼き 》 ・ラムチョップ・・・・・6～8本・ローズマリー・・・・・1～2枝・オリーブオイル・・・・・大さじ2・塩・・・・・少々・粗挽き黒胡椒・・・・・少々 《 ローズマリーポテト 》 ・じゃがいも・・・・・2個・にんにく・・・・・2片・ローズマリー・・・・・1枝・オリーブオイル・・・・・大さじ1・塩・・・・・少々・粗挽き黒胡椒・・・・・少々 【作り方】 《 ラムチョップのローズマリー焼き 》 1). 2). 3). 《 ローズマリーポテト 》 （※ラムチョップを寝かせている間に準備すると タイミング良く出来上がります。） 1). 2). 1). ラムチョップのローズマリー焼き by 庭乃桃 お肉の臭みがどうにも苦手なもので、焼き方については持てる知識を総動員。 ラム肉は、噛みしめるほどに深い深～い味わいで、本当においしいものですね♪ 実は今回、このラムチョップの他に、さらに追加でこちら（↑）の東雲A&Mさんの赤ワインバルサミコソースを作らせていただきました。 こちらのソースというのが、ラムチョップを焼いた後にささっと作れて、また実においしい…！！！ お肉のソースについ醤油を入れたくなってしまういつもの癖で今度もひとたらしだけ、加えてしまいましたが、煮詰めた赤ワインとバルサミコ、バターのコクがラムに本当によく合っていてとてもおいしかったです♪ このソースは、夫もやはり大絶賛。 東雲A&Mさん、素晴らしいレシピを本当にどうもありがとうございました。 関連記事

How to Make Proper Barbecue Chicken There's a lot of misconception when it comes to "barbecue." The problem is the word itself. It's used as a synonym for grilling, refers to the grill itself, or to the meat being grilled; it also has a sauce named after it; and sometimes it's just the word for the party itself held outdoors in somebody's backyard. What, actually, is "barbecue"? American purists see things a little differently. To them, "barbecue" is a wonderful Southern tradition of slow-cooking with indirect heat and woodsmoke to transform cuts of meat, often inexpensive ones, into succulent, unbelievably delicious results. Which brings us to barbecue chicken, a staple of the summer grill. The sad fact is that often times the answer is no. The problem, and the result, is charred all over the place, a crapshoot for succulence, often dry and sad. I believe good barbecue chicken is low and slow followed by fast and hot; that's the easiest way to achieve fantastic results. (makes 2 cups) Now, the chicken.

Design Crush & Popsicles! Not to sound full of myself, but I’m pretty sure this is the be all, end all of popsicle roundups. There’s a little something for everyone: the foodies, the purists, the ones who prefer frozen yogurt, the ones who prefer a little alcohol, everyone. Tweny-five options to be exact. The post I did last summer on the cold guys was one of DC’s most viewed ever, so I thought you’d all be up for another round – was I right? Click on the photo to be taken to the recipe. All photos and recipes copyright of their respective source unless otherwise noted. カリフォルニアのばあさんブログ : アメリカ式バーベキューソースの作り方 昨日は皆さんのコメントを興味深く読ませていただきました。 有難うございます。 帰国した時に水谷先生の公演をテレビで見ました。 日本の若者達の現状を聞いてアメリカも日本も変らないのだと感じました。お話の間に何度も何度も涙が出ました。その水谷先生の公演にいらしたTenchanさんのお話もとても興味深かったので、是非Tenchanさんのブログをお読みくださいね。 今日はアメリカの典型的なバーベキューソースの作り方です。 いつも炒める時に使ったり、チキンサンドイッチにそのまま挟んだり、バーベキュー以外にもどんどん使える万能ソースです。 アメリカ式バーベキュースース（1）の作り方 2009年8月24日変更 250cc （１）玉ねぎとにんいくをすりおろすか、フードプロセッサーがあるならばこれで細かく攪拌。 玉ねぎ中 1個 にんにく 2片 バター 大さじ1 （２）そこに下記の材料をぜ～んぶ加えて一旦沸騰させて、弱火にして、蓋をして20分煮ます。 ケチャップ 60cc水 120ccトンカツソース 大さじ2 （アメリカならA1 Steak Sauce）ウースターソース 大さじ3ブラウンシュガー（黒砂糖）30g 味が濃いですからね、マリネードもそんなに沢山入れる必要ないです。 簡単でしょう！！ アメリカではこのソースをハンバーガーとかスペアリブに焼きながら付けるのですが、ハンバーガーを焼いてから上にぼとっとかけるだけでも美味しいです。 先日いづ吉さんが犬、ちびが最近登場しないけど元気なのかってご心配して下さっていたので今日はちびのご報告。 7月で13歳になったちび 人間の年で言うと80歳？ 今日もご訪問有難うございました。