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Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité - Fiducial

Obligation de l’employeur Tout employeur est soumis à une obligation générale de sécurité à l'égard de ses salariés, il doit donc mettre en oeuvre une politique d'évaluation et de prévention des risques. Document unique d'évaluation des risques L’employeur est tenu d’élaborer et de tenir à jour un document unique d’évaluation des risques recensant et classant l’ensemble des risques pour la santé et la sécurité du personnel. L’identification des risques va consister à examiner chaque unité de travail pour ensuite dresser un bilan des dangers existants. L’examen de ce bilan va permettre de planifier des actions visant à prévenir les risques sur ces postes. Le document unique d'évaluation des risques professionnels doit être mis à jour annuellement et tenu à la disposition des salariés et des acteurs de la sécurité au travail (médecin du travail, inspection du travail…). Exposition à certains risques professionnels La désignation d’un « Monsieur Sécurité » Related:  CHRninipouce

Les Réglementations et Risques dans le Secteur Garage et Automobile Les professionnels de l’automobile sont quotidiennement en contact avec des solvants : ils en sont généralement conscients, mais ignorent parfois à quel point ces substances peuvent être dangereuses, à la fois pour leur santé et pour la planète. Quelles sont les règles à respecter quand on mobilise les solvants dans le cadre de son activité professionnelle ? Quels sont les risques associés ? Existe-t-il des alternatives à ces produits nocifs ? Nos réponses dans cet article. Quels sont les solvants utilisés dans les garages automobiles ? Le plus souvent, les solvants sont des dérivés du pétrole : ce sont également des COV, Composés Organiques Volatils. Les solvants halogénés, pour commencer, contiennent généralement une quantité plus ou moins importante de chlore (trichloréthylène, dichlorométhane, etc.). De plus, la présence de chlore dans les réseaux traditionnels d’épuration peut poser problème, car elle bouleverse l’équilibre bactériologique nécessaire au traitement des eaux usées.

Le Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) (Résumé descriptif de la certification) - Commission nationale de la certification professionnelle L'employé(e) d'étages exerce dans les hôtels et autres établissements d'hébergement. Il travaille seul ou à deux, sous la direction d'un(e) responsable, la gouvernante s'il y en a une. L'activité s'exerce debout et implique des allées et venues dans les étages avec de multiples manutentions. Le travail s'effectue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité des biens et des personnes. Ses principales activités sont - l'entretien et la préparation des chambres et des sanitaires - l'entretien des parties communes - la gestion et l'entretien du linge - l'accueil des clients et le service des étages - le service des petits déjeuners

Quelle méthode choisir : LIFO ou FIFO (PEPS) ? - Mecalux.fr 31 octobre 2018 Parmi les stratégies de gestion des stocks, nous retrouvons la méthode LIFO que nous utilisons afin d’extraire les marchandises les plus récentes d’un stock, et la méthode FIFO pour faire sortir les plus anciennes. Ces concepts sont également utilisés dans d’autres disciplines, puisqu’il s’agit d’un outil analytique en comptabilité, mais quels sont leurs avantages ? Quelles solutions de stockage existe-t-il pour mettre en place ces techniques ? Nos professionnels vous dévoilent tout ce que vous devez savoir afin de vous démarquer de la concurrence. Les avantages de la méthode FIFO (PEPS) La technique du FIFO ou, en français, PEPS (« Premier Entré, Premier Sorti ») pourrait être la méthode idéale pour votre entreprise si cette dernière travaille : Notez que nous l’utilisons fréquemment dans les entrepôts d’attente (et/ou possédant une « zone de transit »), les centres tampons (situés entre deux zones de travail) et les zones d’expédition. Les solutions de stockage FIFO

Infographie - Sécurité sanitaire : les contrôles aux frontières Pourquoi des contrôles ? Éviter l’introduction dans l’Union européenne de maladies animales ou végétales et de denrées non conformes. Qui contrôle les produits importés ? 280 agents de la Direction générale de l’alimentation du ministère de l’agriculture (DGAL). Ces agents sont regroupés au sein du service d’inspection vétérinaire et phytosanitaire aux frontières (SIVEP) qui comprend les postes de contrôle frontaliers (PCF) : 45 PCF végétaux et produits végétaux (dont 5 postes « Brexit ») 34 PCF produits d’origine animale et animaux vivants (dont 6 postes « Brexit ») 26 PCF aliments pour animaux d’origine non animale (dont 5 postes « Brexit ») Qu'est-ce qui est contrôlé ? Documents (systématiquement) / Conformité (en fonction des risques) / Analyses (en fonction des risques) Végétaux et produits végétaux (exemples : fruits exotiques, fleurs coupées, semences…) --> Recherche de parasites... Combien de contrôles en 2019 ? Source : DGAL 2019

Prévention des risques professionnels pour les garages - Communiqué de presse - INRS Mardi 24 novembre, le CNPA, la FNAA, la CNAMTS et l’INRS ont signé une convention de partenariat «Chargé de mission TPE Garages» pour la période 2016-2017. Après la création d’un espace dédié, cet accord prévoit le déploiement de 10 chargé(e)s de mission (5 pour le CNPA, 5 pour la FNAA) qui visiteront les garages en régions Bretagne, Centre-Val de Loire, Ile-de-France, Nord-Est (hors Alsace-Moselle), Normandie et La Réunion afin de les accompagner dans leur démarche de prévention. Les objectifs de ce partenariat mobiliser les chefs d’entreprise sur les questions de prévention, faire la promotion d’outils et de conseils afin d’apporter des solutions concrètes et adaptées aux professionnels, inciter les chefs d’entreprise à s’équiper de dispositifs favorisant la prévention autour des 4 risques majeurs identifiés dans la profession : le risque chimique, les troubles musculo-squelettiques, les chutes de hauteur, les chutes de plain-pied. Accompagnement des entreprises

Une journée avec Mathieu Marcellot, responsable du room service au Peninsula Paris - 8 heures : Mathieu Marcellot est un chanceux. Il fait partie de ces personnes qui aiment foncièrement leur travail. À tout juste 27 ans, le jeune homme a déjà une belle place : il est responsable du room service au sein du Peninsula Paris, premier hôtel du groupe en Europe. - 8 h 10 : Dans les lambris des couloirs de l'hôtel, Mathieu Marcellot s'assure que la soirée précédente s'est déroulée sans accroc. - 8 h 35 : Mathieu Marcellot vérifie ses e-mails. - 9 h 50 : Mathieu Marcellot file à sa réunion quotidienne. - 10 h 45 : Nouveau briefing pour le responsable du room service. - 11 h 30 : Retour à l'office. - 13 h 15 : Après une courte pause déjeuner, le responsable du room service file dans les étages. - 16 heures : Afin de tirer l'hôtel vers l'excellence, Mathieu Marcellot rencontre régulièrement le grand chef pâtissier Julien Alvarez, récemment auréolé du titre de meilleur espoir pâtissier 2014 par les Relais Desserts.

La méthode PEPS pour les stocks La méthode du premier entré premier sorti, PEPS en abrégé, est une technique comptable d’évaluation des stocks de l’entreprise qui consiste à valoriser les sorties de stock au coût du produit le plus ancien dans les stocks. Nous vous expliquons en quoi consiste la méthode du PEPS et comment l’appliquer pour évaluer les stocks de l’entreprise. La méthode du premier entré premier sorti (PEPS) La méthode du premier entré premier sorti, ou PEPS, consiste à évaluer les stocks aux derniers coûts d’acquisition ou de production. Pour cela, chaque sortie de stock est valorisée au coût du produit le plus ancien en stock. La méthode du PEPS est admise fiscalement uniquement pour les produits en stock qui sont interchangeables. Pour l’évaluation des produits en stock, on utilise notamment la méthode PEPS avec les produits périssables pour les sortir les articles les plus anciens afin d’éviter qu’ils ne perdent de la valeur. Gérer son entreprise - Nos outils pour vous accompagner

La réglementation sur l’hygiène des aliments Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens directement applicables dans tous les États membres. Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire depuis la production primaire, animale et végétale jusqu’à la distribution au consommateur final, en passant par l’industrie agroalimentaire, les métiers de bouche, et le transport. Cette législation trouve son origine dans le Livre blanc de la Commission sur la sécurité alimentaire, rédigé après une succession de crises alimentaires. Cette législation relative à l’hygiène est entrée en application le 1er janvier 2006. L’esprit général des textes applicables aux professionnels consacre la logique de « nouvelle approche » apparue en 1993 : la réglementation fixe les objectifs à atteindre par les professionnels en leur laissant une certaine latitude sur les moyens. Les cinq règlements du Paquet Hygiène Le règlement (CE) n°178/2002 est le texte clé du Paquet Hygiène : la Food Law, la législation alimentaire. Flexibilité

Quels EPI pour les garagistes ? | Equip-garage Equip Garage respects your choices! We and our partners process data for the following purposesAudience Measurement, Ensure security, prevent fraud, and debug, Instant Messaging Chat, Personalised advertising and content, advertising and content measurement, audience research and services development , Precise geolocation data, and identification through device scanning, Storage and access to geolocation information for targeted advertising purposes, Store and/or access information on a device

Allergènes au restaurant, une obligation pour les restaurateurs Les allergènes : Quelle est l’obligation pour les restaurateurs ? A partir du 1er juillet 2015, les restaurateurs devront émettre la liste de leurs plats contenant un des 14 allergènes ! Ce document permettra aux clients allergiques, à l’une de ces substances allergisantes, de pouvoir choisir un met en toute sérénité. Le décret n°2015-447 du 17 avril 2015 “relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes et les produits alimentaires non pré-emballés” est paru au journal officiel le 19 avril 2015. Qui est concerné par le décret sur ces intolérances ? De nombreux corps de métiers sont concernés, par l’information relative à la présence de substances allergènes, de la grande distribution, avec les emballages de produits alimentaires, mais aussi : commerces de vente à la découpe (boucherie, charcuterie…)tous types de restaurant (pizzeria, crêperie, kebab, traditionnel…)cantinesrestauration collectivetraiteur … Quelle est la liste des allergènes à afficher dans un restaurant ?

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