Tarte thon tomate moutarde Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée- 2 boîtes de thon (moyennes)- 2 tomates rondes- 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)- 2 oeufs entiers- 20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse- 3 cuillères à soupe de lait- 1 pincée de sel- 2 tours de moulin de poivre + 5 baies Préparation de la recette : Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte. Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon. Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait. Saler et poivrer. Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate. Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!). Remarques : Se mange aussi bien chaude que froide. Boisson conseillée : blanc ou rosé
Salade de pâtes au basilic : Recette de Salade de pâtes au basilic Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de penne rigate (ou autres pâtes)- 3 tomates rondes - 3 fromages de chèvre frais (ou 1,5 gros)- 1 bouquet de basilic frais- 1 citron- huile d'olive- sel et poivre Préparation de la recette : Faire cuire les penne et les égoutter. Emietter les petits chèvres sur les pâtes fumantes. Bien mélanger, le fromage doit fondre. Découper les tomates en petits dés. Préparer une sauce avec l'huile d'olive, le jus de citron, et le basilic haché. Servir bien frais. Remarques : Très rafraîchissant ! Boisson conseillée : vin rosé
Quiche lorraine : Recette de Quiche lorraine Accueil > Recettes > Quiche lorraine Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 785 notes et avis i de ing803 • 27 mai à 7h23 C’est la meilleure recette! de Marie680 • 12 mai à 16h50 Manque le jambon... . de Elisanev • 2 mai à 10h35 Très bon !! de Marielaurecraipeau • 26 avril à 4h12 Excellente recette que je fais souvent . de Isadya • 24 avril à 12h55 Très bonne recette ! de MmeLinePau1995 • 22 avril à 0h43 Super recette, je la fais souvent ! de CuisineCB4EVER • 10 avril à 17h33 Excellente recette je suggère de faire la quiche un jour en avance et de la laisser se reposer au four pour assécher la pâte qui est pleine d'eau ! s de slydyane • 10 avril à 5h55 Très bonne recette ! d de dametatine • 7 avril à 20h00 Je partage le grammage des lardons avec des dés de jambon... m de mikaso • 23 mars à 12h24 de mikaso • 23 mars à 12h19 de Akeuuuh • 22 mars à 9h33 On dirait une omelette... Délicieuse
Tarte au saumon fumé Préparation de la recette : Etaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer dans le fond les filets de poisson fumé. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les filets. Battre les oeufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, l'aneth. Verser la préparation sur la tarte. Remarques : Ce plat peut très bien constituer un repas du soir, accompagné d'une salade. Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan : Recette de Penne aux rubans de courgettes et poulet au parmesan Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux filets de poulet- 500 g de penne rigate - 5 courgettes charnues- 2 grosses gousses d'ail- 1 gros pot de crème- 1 bloc de parmesan à la coupe- sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- curry et piment d'Espelette en poudre- feuilles de basilic frais Préparation de la recette : Emincer les filets de poulet, et les faire cuire dans la cuillère d'huile d'olive. Saupoudrer de piment d'Espelette. Eplucher les courgettes, former des rubans en passant l'économe jusqu'à l'apparition des grains. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Faire cuire les penne suffisamment longtemps. Ajouter la crème aux courgettes, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, curry et les émincés de poulet. Verser sur les penne égouttés, et ajouter des copeaux de parmesan frais et des feuilles de basilic frais. Remarques : Les morceaux de poulet doivent être finement émincés et le parmesan frais (et non en poudre). Boisson conseillée : Chianti ou Buzet
Quiche au thon Ingrédients (pour 6 personnes) : - une pâte feuilletée- une boîte de miettes de thon- 2 tomates- gruyère (quantité selon vos goûts) - 4 œufs- 1/2 pot de crème fraîche et un peu de lait- moutarde- sel et poivre Préparation de la recette : Placer la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette. Badigeonner le fond avec de la moutarde. Boisson conseillée : rosé Emincé de poulet au citron facile : Recette d'Emincé de poulet au citron facile Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet (vous pouvez prendre du surgelé)- jus de 2 citrons (ou jus de citron en bouteille)- 1 oignon- paprika- piment en poudre- sel, poivre et autres épices à votre goût Préparation de la recette : Découper les blancs de poulet en longues et fines lamelles. Les saupoudrer généreusement de toutes les épices (sel, poivre, piment, paprika, etc), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron. Si le récipient a un couvercle, vous pouvez agiter pour bien tout mélanger. Pendant que vous laissez reposer le poulet, hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsque l'oignon a une belle couleur ambrée, égoutter le poulet (sans l'essuyer, ça enlèverait le goût) et le faire revenir avec l'oignon dans la poêle. Servir accompagné de salade ou de riz blanc.
Quiche poireau saumon fumé Accueil > Recettes > Quiche au poireau et saumon fumé Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 221 notes et avis de Mimipetitesouris1 • 2 janvier à 16h11 C'est excellent et complet. de Hadrian42 • 10 décembre 2017 à 19h45 Parfait ! f de ferrari1956 • 29 novembre 2017 à 9h48 Excellent ! de Zartampion • 5 novembre 2017 à 15h15 Très bon ! de VirginieKnapic • 23 octobre 2017 à 18h50 Idéal pour un petit souper ! c de caroledesc • 15 octobre 2017 à 10h42 Excellent ! j de jandel • 10 octobre 2017 à 14h28 Excellente recette. de Hbu14 • 6 octobre 2017 à 18h46 Recette géniale ! t de taratitui • 7 septembre 2017 à 20h45 Essayée avec du brocolis au lieu du poireau, excellent de UneViet84 • 14 juillet 2017 à 0h40 J'ai enfin fait du bon manger de Fasethis • 8 juin 2017 à 16h46 Simple, rapide et d'une efficacité remarquable! l de lolo64600 • 7 juin 2017 à 13h38 Juste délicieuse ! o Bonne quiche m
Tarte aux fruits pour débutant (e) : Recette de Tarte aux fruits pour débutant (e) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de sucre (80 g si les fruits sont sucrés ou en boîte) - 4 oeufs- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- pommes ou autres fruits (suffisamment pour couvrir la tarte) Préparation de la recette : Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Mélanger les ingrédients en terminant par les fruits. Cuire 30 mn environ à four thermostat 7 (180°C). Exemples de mélanges : pommes + cannelle, poires + copeaux de chocolat, ananas + raisins au rhum...