Tous éco-citoyens 56 - Les solutions Vinaigre blanc Désinfectant, antibactérien, détartrant, dégraissant, désodorisant, conservateur, économique, écologique, le vinaigre d'alcool blanc entre dans la composition de beaucoup de recettes liées à l'entretien de la maison bio et à sa décoration. Il permet de nettoyer les carreaux, de détartrer les cafetières et les fers à repasser, de décaper les fonds de casserole, de dégraisser les plans de travail et d’adoucir le linge.Moins de 1 € le litreOù le trouver ? Dans les grandes surfaces au rayon huile/vinaigre. Parfois dénommé « vinaigre d'alcool cristal ». Jus de citron Il décolore, ravive la pierre et l’émail, désodorise, détartre, abrasif.Il permet de décolorer légèrement (idéal notamment pour nettoyer les métaux et enlever les taches de rouille) et est un excellent désodorisant (infusé pour les odeurs de brulé, pressé pour les odeurs de fromage dans le frigo et frotté pour les odeurs sur les planches à découper). Savon de Marseille Bicarbonate de soude Où le trouver ?
L’alimentation au cœur des enjeux Se nourrir, dénominateur commun à l’ensemble des êtres vivants de la planète, se trouve au cœur des enjeux du développement durable. L'alimentation est à l'interface de nos territoires et de leur richesse en biodiversité, de nos paysages et de notre culture : elle les façonne et en est la résultante. L’alimentation c’est aussi un droit élémentaire pour chaque être humain. Or tous n’y ont pas accès puisque près d’un milliard d’hommes souffrent encore de la faim sur notre planète. L’alimentation c’est enfin un secteur économique majeur dont dépendent de nombreux acteurs (agriculteurs, industriels, pêcheurs) et qui est aujourd’hui porteur de déséquilibres environnementaux. Consultez le livret découverte "biodiversité & assiette" en ligne pour en savoir plus Des circuits alimentaires non durable Recréer le lien entre l'alimentation les êtres humains et les écosystèmes haut de page