Рецепты запеканки | wmj.ru Запеканка – это поистине превосходное блюдо, которое порадует домочадцев, да и к праздничному столу всегда придется, как нельзя лучше. Каждая хозяйка, исходя из кулинарных предпочтений своей семьи и наличия простых рецептов запеканок самых разных вариантов, сможет на скорую руку приготовить это восхитительное блюдо. Запеканка известна с незапамятных времен. Известно великое множество рецептов запеканок, но условно их можно разделить на сладкие (десертные) и соленые (мясные, овощные, рыбные или смешанные). Соленые запеканки, как правило, готовятся в смешанном виде, например, если это мясная запеканка, то мясо, как правило, слоями перекладывают с овощами. Если гости стоят на пороге, а на вашем столе пусто, быстро изучите содержимое вашего холодильника и приготовьте запеканку, и поверьте – вы не прогадаете!
Маш Золотистая фасоль, бобы мунг – все это маш, популярный ингредиент восточной кухни. В Индии, Китае, Корее, Японии и Вьетнаме маш ценят за высокое содержание белка и часто используют в качестве заменителя мяса. Пряно-ореховый вкус и аромат маша добавляют изюминку в любое блюдо. В России маш так и не получил широкой известности и популярности. Маш можно отварить с солью и употреблять в пищу в качестве оригинального блюда. А знаете ли вы, что ...маш – одно из немногих бобовых, чьи семена можно проращивать. Итальянская кухня, итальянские рецепты: видео и фото