Comment bien réussir le semis des tomates ? | Blog Jardin Alsagarden - le magazine des jardiniers curieux La tomate se cultive aussi bien au potager que sur un balcon ou sur une terrasse. De culture facile, extrêmement riche en variété et tellement savoureuse, la tomate est incontournable au potager. Bien meilleure que la tomate achetée dans le commerce, la « tomate du jardin » cultivée de manière naturelle vous permettra de redécouvrir la véritable saveur de la tomate, tout en prenant beaucoup de plaisir à la cultiver soi-même. Beaucoup de jardiniers attendent le printemps pour acheter leurs plants. Bien souvent, ils achètent des barquettes de plants hybrides F1, productives mais d’une saveur souvent décevante. Nos conseils pour le semis des graines de tomate ! La tomate demande près de 5 mois de culture depuis le semis jusqu’à la récolte. Pour effectuer le semis, munissez-vous d’une terrine ou de godets. Après la germination, assurez le bon développement des plantules ! Vous avez aimé nos conseils de semis ?
Tomates en cage : Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler | Blog Jardin Alsagarden - le magazine des jardiniers curieux Avez-vous déjà expérimenté la culture de tomates en cage ? Le principe est très simple, il suffit de confectionner une cage avec un rouleau de treillis métallique ou du grillage et de la placer au-dessus du pied de tomate lors de la plantation. Cette technique facile et astucieuse permet de laisser pousser la tomate de manière autonome et naturelle, sans interventions de taille ! Doublez la récolte de vos tomates sans les tailler ! La culture de tomates en cage possède de nombreux avantages, le principal est bien entendu de ne pas avoir à fournir de travail de taille et d’obtenir un rendement plus élevé. Sans aucune taille, la tomate se développe sans stress, sans blessure qu’elle doit cicatriser. Idées reçues, avantages et inconvénients de la technique ! Laisser pousser les gourmands sur les plants de tomates peut paraitre une idée extravagante, puisque cela fait plusieurs générations que cette opération se pratique d’une manière généralisée. Vous avez aimé cet article ?
Quelles plantes pour un jardin en permaculture ? | Blog Jardin Alsagarden - Conseils de Jardinage Lorsque l’on souhaite se lancer en permaculture, le choix des plantes est bien évidement une étape cruciale. Les plantes vivaces font partie intégrante des conceptions permaculturelles, du fait qu’elles n’ont pas besoin d’être replantées chaque année, elles ont généralement besoin de moins de maintenance et sont bien plus résistantes aux aléas de la météo. Des légumes perpétuels et des végétaux rustiques ! >>> Les plantes et légumes vivaces font partie intégrante des conceptions permaculturelles, du fait qu’elles n’ont pas besoin d’être replantées chaque année, elles ont généralement besoin de moins d’entretien, voire même pas du tout. Dans cet objectifs on peu par exemple planter du Chou marin, du Plantain Corne de cerf, de la Rhubarbe, de la topinambour, du raifort, de la livèche, de l’ail des ours (voir notre sélection de légumes vivaces). Associer les plantes pour stimuler la diversité !
Permaculture : Les buttes de culture, une véritable révolution ! | Blog Jardin Alsagarden - le magazine des jardiniers curieux Buttes de culture auto-fertiles, buttes-sandwich, buttes en lasagnes…on les voit fleurir un peu partout, et elles représentent une vraie révolution dans notre façon de cultiver. Associées à l’agroécologie mais surtout à la permaculture, les buttes de culture possèdent de nombreux avantages : A la fois riches, productives et auto-fertiles, elles cumulent les atouts tout en se passant des intrants chimiques et du travail du sol ! La butte de culture, un véritable écosystème ! Basée sur la décomposition progressive des matières, cette technique de jardinage permet de faire pousser des plantes sans jamais devoir travailler le sol. En effet, la décomposition lente des matières organiques libère de l’engrais naturel sur plusieurs années. Les différentes buttes de culture, leurs principes et leurs avantages ! >>> La « butte sandwich » de l’agronome Robert Morez : Pour fabriquer une butte-sandwich Morez, il faut creuser une tranchée de 35 cm. >>> La « butte en lasagne » de Patricia Lanza :
Fabriquer un tableau de plantes grasses et succulentes - Blog Jardin Alsagarden - le magazine des jardiniers curieux Les tableaux végétaux sont tendances et très décoratifs ! Cette petite fiche pratique vous explique comment fabriquer vous-même un tableau végétal de plantes grasses et succulentes. De culture et d’entretien facile, les plantes succulentes offrent de nombreux avantages pour la composition de tableaux vivants. La variété de couleurs, de formes et de textures sont aussi des atouts décoratifs incroyables… les possibilités créatives sont presque infinies ! Créer un cadre végétal avec des boutures de plantes grasses ! Pour faire un tableau de plantes grasses vous avez besoin de trois éléments principaux : un cadre, des boutures de plantes grasses, du substrat et une poignée de mousse naturelle. Comment entretenir les plantes grasses en tableaux ! Les tableaux de succulentes peuvent être cultivés en intérieur comme en extérieur. Vous avez aimé cette idée déco avec des plantes ?
La Mertensia maritima : De la graine à l'assiette ! - Blog Alsagarden - Plantes rares, Jardins, Actualités... | Blog Alsagarden - Plantes rares, Jardins, Actualités... Les huitres sont très prisées sur le plan gastronomique depuis déjà plusieurs siècles. Pourtant, nombreux sont les gastronomes qui n’apprécient pas la texture de ce mollusque marin. Sachez qu’il existe une alternative végétale ! En effet, la Mertensia maritima est une plante herbacée, vivace et rampante de la famille des Boraginacées, originaire du littoral Atlantique. On l’appelle également Mertensie maritime, Pulmonaire de Virginie, Sanguine de mer ou encore Oysterleaf ou Sea lungwort en anglais. Elle a quasiment disparu des côtes française à la suite de son succès et d’une cueillette irraisonnée. Dans cet article, on vous dit tout (depuis la graine jusqu’à l’assiette) sur cette petite plante rare et très prisée des restaurateurs dont la feuille se vend entre 30 et 50 centimes d’euros l’unité ! Comment semer les graines de Mertensia maritima ? Comment cultiver la Mertensia maritima ? La Mertensia maritima peut se cultiver sans problème dans les jardins.
Fiche de culture : Cultivez votre propre safran (Crocus sativus) Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l’indique, la plante que l’on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le safran peut être cultivé à peu près partout en France et bien que le safran soit une épice chère, sa culture est en fait simple et accessible à tous les jardiniers. Son prix est déterminé par la main d’œuvre que nécessite sa récolte et non pas par sa difficulté de culture. En effet, il faut récolter 150 fleurs environ pour obtenir 1 gramme de safran. Comment bien cultiver le crocus à safran ? La culture du Crocus sativus est facile à condition de respecter quelques conditions. Les bulbes de crocus à safran se plantent idéalement entre juillet et septembre. Enfin, sachez que le safran, même s’il est préférable de l’installer en pleine terre, peut également très bien se cultiver en pot ou jardinière. Quand et comment récolter le safran ?
Astuces pour éviter les moucherons dans vos plantes d'intérieur Vous avez des moucherons qui volent autours de vos plantes vertes ? Il s’agit sans doute des fameux « moucherons des terreaux » (sciarides), ce sont des petites mouches mesurant à peine 1 à 2 millimètres et qui peuvent cependant être dangereuses pour vos plantes. Découvrez nos astuces pour vous débarrasser des moucherons facilement et sans produits chimiques, mais d’abord quelques explications sur le cycle de vie de cet insecte. Comprendre le cycle de vie de ces moucherons envahissants ! On les nomment « moucherons des terreaux » car ils vivent à la surface des pots de plantes. Cinq astuces efficaces pour se débarrasser de ces moucherons ! 1.) 2.) 3.) 4.) 5.) Vous avez aimé nos astuces contre les moucherons du terreau ?
La maladie du cul noir de la tomate Le « cul noir » de la tomate est une maladie relativement courante qui débute toujours de la même façon : une tache brune ou noirâtre se forme à l’extrémité inférieure de la tomate, aussi bien sur les fruits verts que sur les fruits mûrs. Aussi appelée nécrose apicale, cette maladie n’est pas causée par un champignon ou un insecte indésirable, mais par une carence en calcium, bien souvent dû à un arrosage irrégulier. Si vous êtes confronté à ce problème, il est donc totalement inutile de traiter à tout va, en revanche il est possible d’anticiper de de prévenir cette maladie en analysant le problème et en suivant quelques règles simples. Les causes probables de cette maladie du cul noir ! Concrètement, cette carence à l’origine de la nécrose apicale qui touche plus particulièrement les variétés aux formes allongées comme l’Andine cornue par exemple peut être dû à trois causes principales : -Soit le sol est épuisé en calcium, ce qui est très rare dans nos potagers.
Construire une serre avec des bouteilles en plastique L’une des dernières tendances est de construire soi même sa serre ou son abri de jardin… en bouteilles plastiques ! Partant du principe que le plastique est isolant et qui laisse passer les rayons du soleil, les bouteilles en plastique peuvent donc parfaitement servir à protéger semis et plantations du gel et des intempéries. A condition d’être un minimum bricoleur, c’est une manière intéressante de recycler vos bouteilles d’eau et de profiter d’une construction de jardin à moindre coût ! Comment bien réussir votre abri en bouteilles plastiques ? Lors de la construction, il est très important de bien structurer la base de votre abri de jardin. Elle doit être très solide et encastrable dans le sol pour éviter tout déconvenue en cas de météo capricieuse et temps venteux ! Vous avez aimé cette idée de brico-recyclage ?
Insolite : La plante au goût de fromage, une nouveauté Alsagarden Découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden, la Plante Fromage® est une plante comestible au goût insolite de fromage appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées). Originaire d’Asie, cette plante rare à la saveur étonnante est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne, elle posséderait aussi des propriétés médicinales. En plus d’être exceptionnelle en cuisine, cette plante culinaire exotique est aussi très ornementale avec ses feuilles vertes, veinées de rouge et finement velues. Aussi étonnante que facile à cultiver, cette plante est disponible en exclusivité dans la boutique Alsagarden ! Une plante idéale pour une cuisine expérimentale ! Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante mais très agréable de fromage affiné ! Comment cultiver et récolter la Plante Fromage ? La récolte des feuilles de la plante au goût de fromage s’effectue toute l’année au fur et à mesure des besoins.