Far Vendéen Ingrédients : un gros bouquet d’Oseillequelques grosses feuilles de jotte de carde suffisamment car à la cuisson ça réduit de beaucoup)Une grosse saladeUn gros oignonDes lardons (si vous le pouvez évitez les lardons en barquette qui vont réduire de moitié)Un petit pot de crème fraiche (ma mère rajoutait du lait sorti directement du pi de la vache) La crème fraiche que j’ai acheté vient directement d’un producteur local2 œufsQuelques bruns de persil (facultatif) Préparation : Vous détachez les feuilles d’oseille de la tige centrale, tout comme les feuilles de jottes, ces dernières serviront pour réaliser une autre recette (ICI). PS : pour les végétariens vous pouvez supprimer les lardons, la crème fraîche, les œufs et remplacer par un lait végétal, tofu ect) suivant votre imagination, mais vous n’aurez pas le même résultat dans les saveurs gustatives. Bonne appétit – tous droits réservés, pour le texte et la photo – La table verte WordPress: J'aime chargement…
Recette legere rapide : Les recettes minceur et régime de Cuisine AZ Pause déj au bureau trop courte ? Pas le temps de cuisiner le soir ? Bouche sucrée pressée ? Avec le travail, les enfants et les activités à droite à gauche, il ne s’agit pas de s’attarder en cuisine… Bien sûr, il y a la solution snack ou "plat tout prêt" mais, à moins d’avoir pris la résolution de prendre 10 kilos en 3 mois, ces alternatives sont à proscrire ! Inutile de rappeler que la frite / hamburger, raflée après 20 minutes de queue au snack du coin, ou la pizza décongelée en 5 minutes dans le four ne constituent pas une recette minceur rapide ! Comment faire alors ? La Rédac' Minceur Découvrez tous nos dossiers minceur
15 savoureuses recettes Weight Watchers On connait toutes la méthode Weight Watchers et ses fameux points. Leurs recettes gourmandes et équilibrées sont une véritable source d’inspiration culinaire pour celles qui veulent faire attention tout en variant les saveurs. Fourchette & Bikini a sélectionné pour vous 15 recettes, de l’apéritif au dessert. Retrouvez toutes nos recettes Weight Watchers 3, 2, 1… A vos points ! L'alimentation, c'est bien mais n'oubliez pas le sport. Diana's Cook Blog mon royaume weight-watchers Recette mayonnaise maison sans huile - recette diététique 110g de fromage blanc épais 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 1 filet de jus de citron sel et poivre agar agar ( facultatif ) Cette mayonnaise maison sans huile et diététique n’était pas du tout prévue mais en commençant à préparer mes ingrédients pour faire ma mayonnaise et accompagner une entrée froide toute simple je me suis rendue compte que je n’avais plus d’huile ! Du coup en cherchant sur le web, je suis tombée sur une recette de mayonnaise sans huile sur Marmiton à base de fromage blanc, bah ouais tiens pourquoi pas ! Allez hop ni une ni deux me voilà entrain de préparer cette mayonnaise sans huile allégée . Les bases pour réussir sa mayonnaise maison Astuces valables également pour la mayonnaise classique. Comment rattraper une mayonnaise maison liquide ? Si votre mayonnaise est ratée et liquide ne jeter pas la préparation, il y a moyen de rattraper tout cela ! Préparation de la mayonnaise sans huile pour 4 personnes
Röstis poireaux /patate douce! Alors dans la série poireau, mes investigations m’ont mené vers cette digression (que les Suisses me pardonnent) des röstis. On est d’accord l’original comporte de la patate voire de l’oignon et est frit bien sûr. Alors chez moi la patate, elle est douce et l’oignon c’est le poireau (c’est la même famille, l’honneur est sauf). La friture et moi on est pas copine alors c’est le grill du four. Bon et pour la touche exotique pour ceux qui mettent de la noix muscade moi ce sera du cumin en grain! pour 6 à 8 röstis : 1 patate douce 1 poireau 1 gousse d’ail sel, poivre 1/2 c à c de cumin en grain Râper avec les gros trous de la râpe la patate épluchée. Précisions importantes : les röstis ainsi obtenus ne seront pas croustillants comme ceux que vous feriez frire à la poêle.
Batch cooking : Mes menus et recettes pour toute l'année! 113 menus de batch cooking clefs en main GRATUITS! Liste de courses, déroulé complet et recettes individuelles classés par saisons et thématique.www.cuisine-addict.com Le batch cooking est devenu tendance ces derniers temps, suite à la sortie de plusieurs livres, mais cette façon de programmer ses repas et de se faciliter la vie quotidienne n’est pas nouvelle. Avant que je me mette à mon compte, j’y avais recours sans savoir que cela s’appelait comme ça et je pense que vous aussi, sans le savoir vous « batch cookez » déjà ;) Qu’est-ce que le batch cooking? Le Batch cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? Tous mes articles de conseils pour être top organisé.e.s! Mes astuces pour l’organisation et démarrer le batch cooking Mes conseils pour la conservation et la congélation des plats Le réchauffage des plats du batch cooking Je réponds à toutes vos questions sur le batch cooking Mes livres sur le batch cooking Plus d’infos et liens pour commander: Mes livres sur le batch cooking