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Alsace : Tarte au fromage blanc la seule la vraie !! (Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté
strasbourg je te rend hommage!! voici la meilleure la seule l'unique la vraie la magnifique tarte au fromage blanc alsacienne !! pas la flanteuse celle qui a une consistance de pudding non celle qui est toute fraiche et peu sucrée miam! 1pâte brisée 500g de fromage blanc 100g de crème épaisse 25ml de lait 3oeufs, blancs en neige 90g de farine 110g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ET zeste de citron ou arôme de citron alors: etaler la pâte brisée et la piquer de trous, surtout ne pas la précuire! regalez vous!!
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