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Les vieux métiers Par Georgette Roussel étude faite en 2004 "Le moulin" de Boucher " La dentellière" de Vermeer Parler des vieux métiers, exposer des photos des outils anciens, faire des démonstrations de savoir-faire est très à la mode. C’est une bonne chose car beaucoup de ces métiers sont disparus depuis peu de temps… et ils n’avaient pas beaucoup changé en plusieurs siècles. Dans les campagnes, les petits métiers foisonnaient ¼ maintenant ¼ même plus un boulanger. C’est regrettable. Sous l’Ancien Régime, on n’exerçait pas un métier et même une quelconque activité professionnelle ou commerciale en toute liberté. Il y avait des corporations, des confréries avec des contrats d’apprentissage. A l’exception de Metz, les métiers lorrains n’ont jamais bénéficié ou plutôt souffert de l’organisation rigide des corporations. La confrérie était issue d’une organisation religieuse - Chaque han avait ses règles de déontologie. Bien sûr, le fonctionnement de tous les hans dépendait du contrôle fiscal du duc.
Vieux métiers, métier ancien, métiers de nos ancêtres oubliés, disparus ou raréfiés
N’avez-vous pas été parfois réveillé en sursaut par l’arrêt subit du wagon dont le mouvement vous avait bercé et endormi ? Qu’arrive-t-il ? Nous ne pouvons être encore au terme du voyage. La nuit (…) Féru d’alchimie et versé dans l’ésotérisme, René Schwaeblé (1873-1938), auteur de plusieurs ouvrages sur le sujet, nous explique au début du XXe siècle que cet art n’est pas mort et qu’il y a (…) Les savants qui se sont adonnés à l’alchimie dans le Moyen Âge avaient d’autres noms que celui d’alchimistes ; ils s’appelaient, par exemple, les enfants de l’art, les initiés, les cosmopolites, (…) Les connaissances pharmaceutiques que posséda le Moyen Age lui vinrent en partie de la Grèce et de Rome, en partie de l’Orient par les Arabes, qui furent aux neuvième, dixième, onzième et douzième (…) La gravure ci-dessous représente la statue en bois d’un pileur qui formait l’angle d’une maison aujourd’hui détruite, située autrefois près de la place Sainte-Croix, à Nantes.
Métiers d'antan
La catégorie "Métiers de la formation humaine" comprend 2 domaines retrouvés dans toute la France : l'enseignement et la religion. La catégorie "Métiers d'art" comprend 4 métiers : bijoutier, ciseleur, horloger, sculpteur sur bois. Seule la profession de ciseleur eut un rôle très important dans notre vallée et, plus largement, dans la région stéphanoise, dans la décoration des armes. La catégorie "Métiers de bouche" comprend 2 métiers retrouvés dans toute la France : boucher, boulanger. La catégorie "Métiers de l'impression" comprend 3 métiers : l'imprimerie, la dactylographie et la sténographie La catégorie "Métiers du bâtiment" comprend 10 métiers retrouvés dans toute la France : ardoisier-couvreur, arpenteur, électricien, géomètre, maçon, peintre-plâtrier-staffeur, plombier-zingueur, tuilier-briquetier, verrier et vitrier. La catégorie "Métiers du cuir" comprend 5 métiers : bourrelier, cordonnier, corroyeur, gantier, tanneur. Histoire du textile : 1 Lexiques
