Comment intégrer céréales et légumineuses ? | La Nutrition Santé Les céréales les plus connues sont le blé et le riz. Cependant il existe de nombreuses variétés de céréales telles que le millet, le sarrasin, l’épautre, le quinoa, le kamut, l’avoine, l’amaranthe, le fonio, etc… Ces céréales qui sont très intéressantes pour leur richesse nutritionnelle ne sont généralement pas ou peu connues et encore moins cuisinées ! Pourtant leur utilisation est très facile et leur goût différent permet de varier les plaisirs. Les céréales s’intègrent dans des plats salés comme accompagnement. Par exemple remplacez la semoule pour un couscous par du millet ou pour un taboulé par du quinoa. Pensez également à les utiliser dans vos desserts telles que crèmes, gâteaux, crèpes, etc… Les légumineuses ou appelés encore légumes secs sont trop souvent oubliées de notre alimentation, pourtant leur intérêt nutritionnel est très interessant. En mangeant régulièrement des légumineuses, vous n’avez pas besoin de vous soucier d’ajouter des fibres à votre alimentation.
AGROOF Ærteblomstfamilien Albiziablomster Ærteblomstfamilien (Fabaceae) er urter, buske eller træer. Bladene er spredte, ofte med fodflige og sammensatte. Blomsterne er uregelmæssige (kun én symmetriakse). Caesalpinioideae Mimosoideae Akacie (Acacia)AlbiziaMimose (Mimosa) Faboideae Martin Crawford : La forêt - jardin - Veille permaculture Voici enfin la traduction tant attendue du livre de Martin Crawford : « Creating a Forest Garden, Working with Nature to Grow Edible Crops », véritable bible de la forêt-jardin. Grâce à cette traduction d’Aurélien Davroux, les Éditions Ulmer mettent à la portée des non anglophones cette somme sur la forêt-jardin. Leçon de permaculture appliquée à la forêt comestible, cet ouvrage, très didactique, nous donne pas à pas la méthode pour élaborer son design et installer sa forêt-jardin. Plus de 500 espèces d’arbres, d’arbustes et de plantes incontournables sont répertoriées, décrites et caractérisées : taille, culture, floraison et fructification, utilisations, récolte et conservation, cuisson/préparation, usages secondaires, multiplication et entretien. Pour vous allécher, voici le sommaire détaillé de cet ouvrage préfacé par deux permaculteurs que l’on ne présente plus : Rob Hopkins et Charles Hervé-gruyer. Sommaire Préface de l’édition anglaise par Rob Hopkins Comment utiliser le livre ? Ombre
Holistic Skincare Products Make Your Own Skincare Products Do you read the contents on your favourite skincare product and wonder what they all are, especially the long chemical names? Do you wonder if they do your body any harm? making your own products and then done nothing more because you ‘don’t have the time’, or ‘don’t know how’? If the answer to any of the above is ‘yes’ then this course is designed for you; you will learn the basics of making products, what all the words mean, and the ingredients you need to design your own personalised skincare. to design and produce hand made, with natural ingredients, personalised, beautifully packaged products, tailored to your needs or those of your clients. About the Course Writer Joy Picot has been studying and working in the Holistic Therapy field for over 20 years, including running her own complementary therapy salon for over ten years. Nutrition and holds an Adult Education Teaching Qualification. Subjects included in the Course: Course Fees: Enrol Now>>>
Go Gluten-Free! | pranabio Celiac disease and gluten sensitivities have become central topics in talks about health among Canadians. Although you might have heard about celiac or gluten sensitivities, you might be wondering what exactly is gluten, and how could it affect you. Gluten is a protein present in grains such as wheat, rye and barley and a staggering 77% of grain products consumed in Canada are wheat base which means that gluten in abundantly present in our diets! There are two ways that gluten can affect Canadians – celiac disease or gluten sensitivity. Celiac disease is a chronic autoimmune disease triggered by the consumption of gluten. It causes the small intestine to produce antibodies that, in turn, damage the small intestine. Gluten sensitivity on the other hand results in many of the same symptoms as celiac, such as gas, cramps, bloating, fatigue and headaches, but it does not produce antibodies or damage the small intestine. For more information about celiac disease visit the following sites:
Unasylva - No. 122 - Le transfert de technologie - Symbiose de l'agriculture et de la sylviculture M. Louis Huguet est directeur de la Division des ressources forestières de la FAO et président du Groupe de travail interdépartemental de la FAO sur les ressources naturelles et l'environnement humain. Le présent article avait été préparé à l'origine pour la quatrième session du Comité des forêts de la FAO, tenue en mai 1978. On s'accorde à penser que la forêt couvrait la majeure partie de notre planète lorsque l'homme y apparut il y a quelque 500 siècles. Puis, l'homme développa l'agriculture. A une époque ultérieure, variable selon le niveau de développement technique, les pays tempérés consacrèrent à l'agriculture les meilleures terres gagnées sur la forêt, que l'homme apprit à enrichir du fumier produit par ses animaux domestiques. · D'abord, il n'existait pas d'explosion démographique à l'époque des grands défrichements, dans ce qui est devenu le monde riche. · Les sols tropicaux sont beaucoup plus fragiles que les sols des pays tempérés. . . 1. 2. 1 Extrait de Pierre Gourou, .
Tornblad Tornblad (Ulex) er en slægt med ca. 20 arter, der er udbredt i Nordafrika og det sydvestlige og vestlige Europa. Det er kraftigt tornede buske med en tæt og stærkt forgrenet vækst. Skuddene er furede, og alle forgreninger ender i en torn. Almindelig Tornblad (Ulex europaeus)Ulex galliiUlex minor Vidéos sur l'agroforesterie Quand l’élevage est agroforestier... Durée : 6 minsType : ReportageProducteur : Benoît Bringer, Le monde en face, France 5Date : 03/2018Lieu : PortugalRésumé : A une heure de Lisbonne, l'exemple du pâturage (+ maraichage) en système agroforestier d'Alfredo Cunhal (Ferme Frexo do Meio au Portugal), fondé sur le cycle naturel de la fertilité : une combinaison remarquable de pâturage arboré traditionnel avec les connaissances agronomiques d’aujourd’hui. L’agroforesterie : une arme au service de l’agriculture durable face au changement climatique, qui permet de maintenir l'activité agricole et une économie locale. Extrait de : "Faut il arrêter de manger les animaux ?", de Benoît Bringer. France 5, Le monde en face.
Indian Head Massage Course About the Course What is Indian Head Massage? The Indian Head Massage, also known as Champissage, is a therapeutic massage technique that focuses on a patient's head, face, neck, upper-arms, and shoulders. During an Indian Head Massage, the practitioner will use a series of gental massage strokes to ease both mental and physical stress and tension in their patients by stimulating nerves, loosening muscles, and relaxing tissues. An Indian Head Massage will relieve tension, pains, and headaches, and help calm the mind. The modern Indian Head Massage technique was developed by Indian-born Narendra Mehta and introduced to the United Kingdom in the 1970s. Why study CNM's Indian Head Massage course? CNM's Indian Head Massage short course is an in-depth, interactive course that will teach practitioners how to confidently and professionally perform a full 30-minute Indian Head Massage. Key Features of CNM's Indian Head Massage course: Prerequisites Certificate Study Programme and Locations Course Fees
Comment devenir végétarien-ne / How to Become a Vegetarian While being a vegetarian isn’t for everyone (and neither is Pamela Anderson), I talk to lots of people every day who tell me they’d like to become vegetarian, but it seems like it would be too hard, and they don’t have the willpower. But becoming a vegetarian, for me and for many others, is the easiest thing in the world. If you’re not interested in becoming vegetarian or vegan, please skip this post (and don’t flame me in the comments). So in this post we’ll look at some suggestions and tips for becoming a vegetarian without too much difficulty, and some reasons you might consider it. Why Become Vegetarian? But there are some reasons, for the rest of us, to consider it (and these are just a few — see these 49 reasons or these 21 reasons for more): Cut the fat. 20 Tips for Becoming a Vegetarian So, if you’d like to become a vegetarian, without too much trouble, here are my suggestions: Have good reasons.