Image à la une : eau pure, eau polluée, le Gange à Varanasi (Inde) — Géoconfluences Ablutions religieuses et séchage d’habits sur les ghâts de Varanasi Date de la prise de vue 21 novembre 2014 Auteur de l'image Perrine Vincent Localisation Shivala Ghât, Varanasi, Inde Le regard de la géographe Varanasi, dont l’existence est attestée au VIIIe siècle avant J-C, compte aujourd'hui 1.2 millions d'habitants. Les ghâts sont les escaliers de pierres qui plongent dans le Gange et sur lesquels se côtoient des usages contrastés : nettoyage et séchage d’habits, ablutions et rituels hindous nommés pujas, toilettes corporelles d’hommes (doc. 1) ou lavage d’animaux tels que les buffles, pêche et balades en bateaux, crémations de cadavres (doc. 1). Varanasi accueille environ 40 000 visiteurs par jour. Ceci conduit à réfléchir au paradoxe suivant : comment le Gange peut-il être à la fois pollué et pur ? [1] La trinité hindoue, nommé Trimurti, qui domine la hiérarchie des dieux est constituée de Brahma (le Créateur), Vishnu (le Conservateur) et Shiva (le Destructeur). Documents complémentaires
La filière pomme de terre en France Une image, pour teaser (pardon, il faut dire aguicher, pour respecter les recommandations officielles de la Commission de terminologie et de néologie)(1) la parution prochaine d’un ouvrage publié par deux membres de la Géothèque(2). Une carte des patates, pour faire court. La pomme de terre est restée inconnue des Européens jusqu’à la découverte du continent américain et son exploration à partir du XVIe siècle. Ceux qui préfèrent souligner les succès hexagonaux plutôt, et qui sont en quête d’arguments pour lutter contre le déclinisme, peuvent lire l’article de Mathilde Damgé sur les secteurs dans lesquels la France est en tête(3). Et si vous voulez encore plus de patates, vous pouvez suivre l’actualité en patates, dessinée par le talentueux Martin Vidberg (géographe de formation, d’ailleurs !).
Pour l’ONU, les eaux usées sont un « nouvel or noir » A l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, l’Unesco et l’ONU-Eau exhortent à « un recours plus systématique à une eau recyclée ». LE MONDE | • Mis à jour le | Par Martine Valo L’eau que l’on boit, celle qui irrigue les champs ou alimente les usines avant d’être rendue à la nature, il va falloir la considérer autrement. Car partout, elle est un bien sous pression. La demande explose – elle pourrait augmenter de 50 % d’ici à 2030 –, mais la ressource, elle, se restreint, parfois même terriblement dans certaines régions du monde. A l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, le 22 mars, l’Unesco – l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture –, et l’ONU-Eau, publient un rapport entièrement consacré aux eaux usées – c’est-à-dire toute eau dont la composition chimique a été altérée lors de son utilisation par les humains –, présentées comme une « ressource inexploitée ». Mais sur la planète Terre, on en est très loin. L’oxygène diminue Explosion démographique
What is the World's Biggest Cash Crop? Yep Cannabis makes serious dough. Curious why so many US states – Washington, Oregon, Alaska, Colorado – have decriminalised or even legalized the drug? Because state legislators are getting high on another kind of green. How long before other cash-strapped governments around the world follow suit? We scored some data on yearly harvested area, production weight and wholesale value for the most common food crops from the UN Food and Agriculture Organization, and used it to calculate yield per km2. Then we went sniffing around in various UN World Drug Reports and performed some backroom calculations to cook up some broadly comparable figures for illegal drugs – cocaine, heroin and the mighty marijuana. Data on illicit substances is, like the peeps who sell them, more than a bit sketchy. » Intrigued? Part of the infographic mega-tome, Knowledge is Beautiful.
Vidéo - La renaissance du Rhône | CNRS le journal De tous les fleuves français, le Rhône est celui qui a connu le plus grand nombre d’aménagements. Il fait aujourd’hui l’objet d'une véritable politique de restauration, sur laquelle revient le géographe Hervé Piégay à l’occasion du documentaire diffusé demain soir sur Arte. Qu’a donc le Rhône de si particulier ? L’industrialisation de la vallée du Rhône a-t-elle eu un impact sur le fleuve ? Quatre centrales nucléaires ont été construites le long du Rhône, ce qui a notamment contribué à augmenter la température de l’eau au niveau de son embouchure. Qu’en est-il aujourd’hui de la situation du Rhône ? Opération de prélèvement de sédiments dans un chenal du Rhône. Cette politique de restauration a-t-elle été efficace ? La lône des Luisettes, neuf ans après sa restauration. À voir :Le Rhône, la renaissance d’un fleuve (réalisé par Claude-Julie Parisot et coproduit par Arte, CNRS Images et Cocottesminute Productions), le vendredi 23 janvier 2015, à 22 h 15, sur Arte. Description: Producteur:
Le panorama des industries agroalimentaires - Edition 2014 Tous les deux ans, le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt produit à l’occasion du Salon International de l’Alimentation un état des lieux de l’industrie agroalimentaire française. Il donne accès aux données publiques sur l’agroalimentaire, par secteurs et par région, à travers les trois parties suivantes : les enjeux des industries agroalimentaires, déclinés en 11 thématiques ; 41 fiches analytiques sectorielles comportant des informations statistiques, des données d’actualité et les commentaires des experts du ministère ; 27 fiches régionales présentant les chiffres clés, le diagnostic ainsi qu’une carte représentant les industries agroalimentaires de la région, en fonction de leur effectif salarié. Le Panorama des industries agroalimentaires comprend trois parties : les enjeux de l’agroalimentaire déclinés en 11 thématiques Panorama 2014 - Enjeux (PDF - 187 Ko) Contact : Remerciements Il convient de remercier :
Se nourrir dans une ville durable Quelle place pour la nourriture dans une ville durable ? (c) Adélie Dautriche Nourriture et ville durable ? Étudier la nourriture en ville pour un designer, c’est étudier les secrets de fabrication de ces milieux urbains. Schéma montrant le développement d’une ville (c) Adélie Dautriche La nourriture dans la ville : pas toujours une évidence… Aujourd’hui, les citadins revendiquent à leur tour un accès à une nourriture saine en ville. Réintroduire la nourriture dans la ville, pas si évident… (c) Adélie Dautriche La pause déjeuner : des enjeux particuliers Le designer pourra difficilement agir sur la pollution ou sur d’autres difficultés à réintroduire la nourriture dans la ville. Le projet d’Adélie Dautriche permet de prendre davantage le temps durant sa pause déjeuner pour déconnecter et retrouver un lien plus sain avec son alimentation (c) Adélie Dautriche
L'eau à Gaza La Maison européenne de la photographie expose les clichés du lauréat du Grand prix AFD/Polka, le reporter italien de l’agence VU’, Massimo Berruti. Le témoignage saisissant d’une agonie qui n’en finit plus. Il nous le racontait dans Polka #31. Extraits. Beit Hanoun, Gaza, avril 2015. Une fillette emmène son petit-frère avec elle pour aller chercher de l’eau au point de distribution le plus proche. © Massimo Berruti / Prix photo AFD/Polka. “Les enfants font des va-et-vient entre les sites de distribution et leurs maisons, avant de prendre la route de l’école. L’employé d’une société de distribution d’eau privée tente de se rafraîchir malgré le soleil écrasant de la mi-journée. “Un an après [l’opération Bordure protectrice], comme personne ne sait quand la prochaine attaque aura lieu, les réparations n’ont toujours pas commencé. Gaza City, Gaza, avril 2015. “[Les pêcheurs] sont de moins en moins nombreux. [...] Khan Younès, Gaza, avril 2015. Exposition jusqu’au 17 janvier 2016
Acteurs aux stratégies différentes : Centerparc Roybon, la guerre entre les partisans et les opposants Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Camille Bordenet (Envoyée spéciale à Roybon (Isère)) Sur la route sinueuse qui grimpe jusqu’au bois des Avenières, dans le massif forestier de Chambaran (Isère), les panneaux « Oui au projet de Center Parcs » s’espacent à travers l’épaisse nappe de brouillard, bientôt supplantés par des pancartes hostiles au projet de complexe de loisirs du groupe Pierre et Vacances. Cela fait longtemps que la petite départementale n’avait pas vu autant de passages : toute la semaine, des bataillons de journalistes ont défilé, curieux de l’endroit déjà appelé « le nouveau Sivens ». Et ce week-end sera encore bien animé : deux manifestations sont prévues, l’une des opposants, ce samedi soir, l’autre des partisans, dimanche matin. Suivez la manifestation des opposants avec notre journaliste sur place : Pour comprendre les enjeux du projet, lire (abonnés) : Au pied du Vercors, un nouveau Sivens Camp de retranchement Mais l’entrée de la ZAD est bien gardée. Combat légaliste
Un élevage intensif mais autonome ! Dans le cadre de l'opération Cap Agir, initiée par la Chambre d'agriculture, la FRCUMA, le CER France Calvados et Littoral Normand et le CER, le GAEC de la Sorière témoignent. L'exploitation illustre la performance économique d'un système intensif. Intensif mais autonome ! "Nous avons toujours eu une exploitation chargée et nous voulons la maintenir chargée. 10 000 litres de lait par hectare de surface fourragèreL'agriculteur est installé en GAEC avec 3 associés, à Vire. Des charges cohérentes avec l'outilLes vaches allaitantes sans primes valorisent les prairies naturelles. Produit hectare : 1000 EUR de plus que la moyenneCette politique se traduit sur le résultat de l'exploitation.
La place et le rôle de l'agriculture à la périphérie des villes moyennes Carnets de soutenances LA PLACE ET LE RÔLE DE L’AGRICULTURE A LA PERIPHERIE DES VILLES MOYENNES Le cas des villes d’Annecy, Bourg-en-Bresse, Montbrison et Romans-sur-Isère Cette thèse s’inscrit dans un contexte où les liens entre agriculture et ville semblent se renforcer (Germain et al., 2006). La patrimonialisation de l’agriculture en milieu périurbain, pour ses paysages, son bâti, ses produits « du terroir » y participe. Il semble que nous assistions également à la reconquête d’une fonction d’alimentation de proximité pour l’agriculture périurbaine (Aubry, 2007). Problématique, hypothèses et méthodologie La principale originalité de cette recherche réside dans l’échelle d’analyse adoptée : celle des villes moyennes. Principaux résultats En premier lieu, la thèse montre que l’agriculture est « dans la ville » : trois des quatre villes moyennes étudiées (Bourg, Montbrison et Romans) comptent encore des exploitations et des espaces agricoles en leur sein. Fiche informative Discipline
Un monde sans faim - L'Esprit Sorcier - Dossier #19 Retrouvez toutes nos vidéos sur la chaîne Youtube de l’Esprit Sorcier Suivez-nous sur Facebook et Twitter Soutenez-nous sur Tipeee ! Un dossier préparé parElodie Barakat, avec Marion Guillaumin Rédaction en chef Frédéric Courant Direction artistique et technique Pascal Léonard Direction de productionJoël Guillemet Assistante de réalisationAnaïs Van Ditzhuyzen Assistant de productionPatrick Berger Documentaliste Laurence Lebon Montage/Prise de vueTimothée Coignus VoixValérie GuerlainJean-Baptiste Puech MixagePascal Stevens Relation presseNathalie BôGraphisme et animations Christophe Pernoud – BROTHERMAN Productions Web design Olivier Hamon – VO Productions Antoine Chérel – ATALANTA Intégration Florent Chevallier Remerciements Jean-Michel Chardigny, Chargé de mission Protéines saines et durables, INRA Pr Patrick Tounian, Chef du service de Nutrition et gastroentérologie pédiatriques Hôpital Trousseau à Paris Loïc Bienassis, Historien de l’alimentation à IEHCA Dr U. Dr. Crédits images Ailleurs c’est comment ?