Tourisme gastronomique: les 7 meilleurs hôtels d’Europe. Kim Publié September 28, 2011 Dire que le tourisme gastronomique est de plus en plus à la mode n’est pas une grande nouveauté. L’industrie hôtelière doit aussi se renouveler, et chercher des solutions ingénieuses pour répondre à cette nouvelle tendance du marché. Aujourd’hui il ne suffit pas d’avoir un restaurant de qualité qui se limite à offrir des repas pendant le séjour des clients.
En effet, le client est désormais à la recherche d’une expérience culinaire complète qui peut même le pousser à choisir l’hôtel sur base de son offre gastronomique. Nous vous proposons une collection d’hôtels européens qui se distinguent par leur originalité et qui sont dignes des palais les plus raffinés : Si vous aimez le chocolat, une visite à l’Etruscan Chocohotel est obligatoire! Pour découvrir tous les secrets d’une bonne huile d’olive, l’idéal est de faire un saut à l’Hôtel Mas La Boella, à Tarragone, Espagne. Aimez-vous la cuisine française, ses vins et avez-vous un faible pour les châteaux? Tourisme_gastronomie_mondialisation_FR.pdf. Define Gastro-Tourism. Tourismegastronomique. Definitions-categories-trophees-2012.