Une AMAP au Bénin - Afrique. Cours et évènements spécialisés. PROJET D'ECOVILLAGE EN CENTRE-BRETAGNE (Morbihan) Les associations Cap-Heol, Terre nourricière de Krenihuel et Eco Vila-Joie de Krenihuel recherchent des fonds et des participant-e-s pour un projet d'écovillage: achat d'un domaine de 34ha, dont 12 de prairies + forêts, parc, étangs, pierres, ancien centre de vacances tout équipé (2800m2 de bâti) prêt à héberger + de 100 personnes. Création d'une vingtaine d'emplois en coopérative (production alimentaire, restauration, hébergement, formation, animation, pratiques de santé globale, entretien ...). Mots-clés: collectif, permaculture, transition, transmission, CNV ... Photos et ébauche du projet sur: www.cap-heol.fr Prochaines visites et présentation du projet: 21 septembre et 19 octobre Renseignements et inscriptions: cap-heol@hotmail.fr et à partir du 10/09: 06.09.61.25.37 Conférences participatif sur la permaculture et la transition Printemps 2014 avec Steve Read (en français et anglais) Dates 26 Fevrier Halka art project, Moda, Istanbul, Turquie.
Le riz du Niger. Chronique Agriculture et Pêche Le riz est quotidiennement consommé par de nombreuses familles au Niger. Cet aliment de base marque surtout le paysage de la vallée du fleuve Niger de son empreinte, où beaucoup s'adonnent à sa production. Cette production nationale du riz est de 70 000 tonnes par an. Ce qui représente le tiers de la consommation de riz au niveau national. Chaque année, le manque à gagner qui est importé coûte à ce pays 50 milliards de francs CFA. Une erreur est survenue lors de l'envoi du mail... Le mail a bien été envoyé RFI dernières éditions. Panneau Solaire - Panneau de chauffage solaire fait en canettes. Il est en réalité incroyablement simple et économique de construire un chauffage solaire d'appoint pour sa maison. Le plus intéressant est que le système d'accumulation de la chaleur est construit a partir de canettes en aluminium vides!
Plusieurs facteurs font qu'entre les énergies renouvelables (et écologiques), et les énergies conventionnelles (non renouvelables et non écologiques), le choix qui s'impose est d'abord celui de l'énergie conventionnelle avec pour argument principal le prix. Par exemple, les gigantesques profits générés par les monopoles sur les réserves stratégiques de pétrole. Lisez ce document pour voir qu'une simple personne peut faire la différence en construisant un panneau solaire à l'aide de pièces recyclées. Donc vive le recyclage! Le chauffage solaire est construit a l'intérieur d'un cadre en bois (contre-plaqué 15mm), d'une plaque de Plexiglas / polycarbonate de 3mm.
Pour commencer, il faut récupérer des canettes vides qui seront le coeur de notre système. La fumure organique. Chronique Agriculture et Pêche La fumure organique est un moyen d'enrichissement des sols et d'amélioration des rendements agricoles. C’est généralement une pratique collective et dont l'utilisation s'effectue par l'intermédiaire de plusieurs procédés. Ainsi, les champs collectifs peuvent être fumés soit par des troupeaux de bovins qui y stationnent, soit par l'épandage des déjections d'animaux et des détritus domestiques recueillis dans l'enceinte des habitations. Ce sont donc les champs les plus proches de la résidence qui bénéficient en général de la fumure domestique tandis que les champs les plus éloignés sont engraissés par le stationnement de troupeaux d'éleveurs.
Cette fumure organique est très importante, notamment pour des terres dégradées par des décennies d’exploitation. Une erreur est survenue lors de l'envoi du mail... Le mail a bien été envoyé RFI dernières éditions. La station d'alevinage de Jacqueville en Côte-d'Ivoire (rediffusion) Chronique Agriculture et Pêche Le secteur de la pêche en Côte d’Ivoire est aujourd’hui très déficitaire et ne parvient pas à couvrir les besoins.
Ces besoins sont chiffrés à hauteur de 288 000 tonnes, alors que la production globale n’est que de 44 000 tonnes par an. Il y a plusieurs raisons à cela. Le pays ne dispose pas de flottille conséquente. Le pays a signé des accords avec des pays de l’Union européenne. Quant à la pêche maritime, elle se pratique sur une superficie de 200 000 km² et à partir d’un littoral long de 550 km. Des pêcheurs artisans et industriels marins y exercent leur activité. Une erreur est survenue lors de l'envoi du mail... Le mail a bien été envoyé RFI dernières éditions. L'Association nationale des transformateurs d'ananas du Bénin. Aquatrop.cirad.fr/FichiersComplementaires/CTFT/Manuel_FR.pdf.
Pratique de l'aquaculture / Encyclopédie / Aquatrop - Cirad. 2. Les Africains se bougent ! Comparateur | Envoi d'argent. Accueil > Pourquoi ce site ? > Pays couverts > Pays > Bénin > Comparateur Bénin. Arrosage au goutte-à-goutte. L'eau au jardin | 31/05/2012 Un tuyau à trous ou muni de goutteurs permet un arrosage de plantes distantes en un seul geste. Relié au réseau de distribution d’eau et réglé à basse pression, le système convient aussi aux potées. Une méthode pour arroser sans gaspiller. F. Marre - Rustica Contrairement au poreux, le tuyau goutte à goutte ne délivre de l’eau qu’en certains points du canal. La méthode : Disposez le tuyau au pied des plantes à irriguer. Pour quelles plantes ?
Celles relativement espacées au potager (tomate, aubergine, courge, melon), les massifs de jeunes arbustes, de rosiers et de vivaces (pivoine, grand phlox, lupin), sans oublier les végétaux en pot sur les terrasses. Les avantages : Ce système convient mieux que le tuyau poreux aux plantes éloignées, dont les intervalles n’ont pas besoin d’être arrosés.
Les inconvénients : Le bon tuyau Un modèle standard percé à intervalles réguliers suffira largement aux besoins d’un rang de haricots. Par Annie LAGUEYRIE-KRAPS. Les systèmes d’arrosages « alternatifs » Très populaires, ils sont de moins en moins recommandés, car ils projettent l’eau haut dans les airs, favorisant ainsi l’évaporation. De plus, ils mouillent aussi le feuillage, pas seulement le sol. En outre, comme ils sont difficiles à régler, il y a souvent des pertes d’eau sur des surfaces qu’il est inutile d’arroser (asphalte, pavé, etc.). Pour éviter le gaspillage, les asperseurs amovibles devraient être contrôlés au moyen d’une minuterie. Bien utilisés et bien contrôlés, ils peuvent rendre des services pour l’arrosage des pelouses, plates-bandes et potagers. Pour connaître la quantité d’eau que déverse un asperseur à un endroit donné, on prend un pot à fond plat, à bord droit et dont l’ouverture est assez grande.
On démarre le système en prenant soin de noter l’heure. Arroser avec un tuyau microporeux. L'eau au jardin | 31/05/2012 L’irrigation à faible débit de plusieurs plantations en même temps est simple grâce à ce système d’arrosage. Souple, le tuyau peut desservir les plants, en ligne ou en quinconce, dans les bordures ou au potager. Une méthode pour arroser sans gaspiller.
F. Marre - Rustica Si ce tuyau fuit, c’est pour la bonne cause ! La méthode : Déroulez le tuyau poreux, puis placez-le au pied des végétaux à arroser, en ligne droite si les plants sont très serrés (haricots verts, par exemple). Pour quelles plantes ? Toute plantation serrée et en ligne, les jeunes haies, les bordures de fleurs annuelles ou vivaces (dans ce cas, placez-le plutôt à l’arrière), les rangs de légumes (aubergine, haricot, poivron, laitue) et, en particulier, les grandes fleurs fragiles (asters, dahlias, etc.) ou les plantes sujettes aux maladies cryptogamiques (tomates craignant le mildiou, rosiers sensibles aux taches noires…). Les avantages : Les inconvénients : Pour diminuer la pression C. MORINGA - THE MAGIC TREE. Les membres. Beating hunger with the 'Miracle Tree' Innovations et diffusion de savoir faire agroalimentaires au Bénin, Sénégal, Burkina-Faso. L’Afrique de l’Ouest est confrontée à un défi majeur : assurer efficacement l’approvisionnement alimentaire des villes face à une expansion galopante des populations.
Les entreprises artisanales agroalimentaires, par leur rôle dans la valorisation des produits vivriers locaux, la création d’emplois et de revenus, par leur participation déterminante à l’approvisionnemnent des villes en aliments adaptés en termes de prix, de qualité et de quantité et par l’effet d’entraînement qu’elles exercent sur la production agricole locale, représentent une réponse stratégique à ce défi. Toutefois, malgré la dynamique dont ces entreprises font preuve, ce mouvement doit être encouragé d’un appui structuré et efficace prenant en compte les principaux aspects de leur organisation et de leur fonctionnement. Le projet AVAL, Action de VALorisation des savoir-faire locaux(1), permet de répondre à cette préoccupation majeure. Analyse du comportement des consommateurs face au lancement d'un nouveau produit: cas de lait vanille de la societe Fanmilk Benin - Bauneste Ulrin Codjovi ALISSOUTIN.
Section1 : Présentation du Bénin Le Bénin est un pays d'Afrique Occidentale, qui couvre une superficie de 112.622km² et s'étend sur 670km, du fleuve Niger au nord à la côte Atlantique au sud. Le Bénin compte 8.400.000 habitants en 2008. Il a comme voisins le Togo à l'ouest, le Nigeria à l'est, le Niger et le Burkina Faso au nord. Le Bénin a accédé à l'indépendance complète le 1er août 1960, sous la dénomination de République du Dahomey, avant de prendre son nom actuel en 1975.Les pouvoirs furent transmis au président Hubert Maga par le ministre d'État français Louis Jacquinot. La capitale officielle est Porto-Novo, Cotonou étant la capitale économique. Surnommé un temps le « Quartier latin de l'Afrique », le Bénin a comme langue officielle le français et comme monnaie le franc CFA. Le régime politique du Bénin est de type présidentiel et l'actuel président de la République est Yayi BONI qui a succédé à Mathieu KEREKOU lors des élections du 19 mars 2006.
Ø Géographie Ø Démographie Ø Économie. Www.ubifrance.fr/galerie/extrait/multi_B0848233A.pdf. Www.anancy.net/documents/file_fr/1030_Promotion_des_petites_entreprises_agroalimentaires.pdf. Innovation agroalimentaire au Bénin. Le mawé, pâte de manioc traditionnelle devient un produit prêt à cuire pour s’adapter aux nouvelles contraintes des ménagères Hubert DEVAUTOUR, Roland TREILLON Le mawé est une pâte fermentée à base de farine de manioc, produit intermédiaire qui rentre dans la composition de nombreux plats de l’alimentation sud-béninoise, notamment l’akassa ou l’ablo *.
Une enquête de dénombrement a montré que 213 femmes produisent et vendent du mawé sur les marchés de la ville de Cotonou au Bénin. Il s’agit d’un phénomène récent et pour le moment spécifique des zones urbaines. Le mawé n’est pas un produit nouveau au sens où c’est un produit bien connu des cuisinières béninoises, mais un produit nouveau au sens où sa mise en marché s’accompagne de nouvelles pratiques. Parallèlement aux innovations de type commercial, les femmes artisans continuent un effort d’adaptation du procédé pour permettre notamment une meilleure conservation du produit. Mots-clés , Bénin Commentaire Notes Source. Invité: Daniel Annerose. Invité: Serge Dandjinou. Royal Fish Benin. Côte d'Ivoire - Le fabuleux destin de Marie Diongoye Konaté, l'insubmersible. Prix, produits et acteurs: méthode ... - Gregory Scott, Dany Griffon - Google Livres. L'alimentation de rue en Afrique. L'alimentation de rue en Afrique Street food in Africa Los alimentos de venta callejera en Africa C.
Canet et C. N'Diaye Colette Canet et Cheikh N'Diaye sont respectivement fonctionnaire en nutrition (contrôle et contamination alimentaire) au Service de la qualité et des normes alimentaires à la Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO, Rome, et fonctionnaire régional chargé de l'alimentation et de la nutrition, au Bureau régional de la FAO pour l'Afrique, à Accra, Ghana.
L'Afrique dans son ensemble produit une grande variété de produits végétaux et animaux. Dans de nombreux pays, l'agriculture reste la principale activité économique. Le secteur informel de l'alimentation a été défini comme «le secteur produisant des aliments et des boissons prêts à être consommés, préparés et/ou vendus par des vendeurs, spécialement dans les rues et dans les autres lieux publics similaires» (FAO, 1990). A ce jour, diverses activités ont été menées dans le secteur de l'alimentation de rue.
Interview with Marie Konaté, CEO of a leading producer of fortified infant cereal products in Côte d’Ivoire | GAIN - Global Alliance for Improved Nutrition. Marie Konaté is fighting malnutrition in Côte d’Ivoire in partnership with GAIN. Read our interview. For Marie Konaté, fighting malnutrition is about promoting local nutritious food products that are affordable and accessible to the poorest of the poor. How does malnutrition affect Côte d’Ivoire? Malnutrition is a real problem holding back the country’s development. Chronic malnutrition (low height for age) affects an estimated 33 percent of children under five years old, while an estimated 19 percent are underweight and 7 percent suffer from acute malnutrition (low weight for height). How is GAIN supporting you?
By preventing malnutrition in the very early years of life, we aim to save future generations from the long-term consequences of malnutrition – mental impairment, blindness, inability to find jobs and other disabilities. How did you get into the food business? Through an assignment in Brazil earlier in my career, I saw that Brazilians produce what they eat. What drives you? 1.