Ambroise
Get flash to fully experience Pearltrees
L’Afrique de l’Ouest est confrontée à un défi majeur : assurer efficacement l’approvisionnement alimentaire des villes face à une expansion galopante des populations. Les entreprises artisanales agroalimentaires, par leur rôle dans la valorisation des produits vivriers locaux, la création d’emplois et de revenus, par leur participation déterminante à l’approvisionnemnent des villes en aliments adaptés en termes de prix, de qualité et de quantité et par l’effet d’entraînement qu’elles exercent sur la production agricole locale, représentent une réponse stratégique à ce défi.
Innovations et diffusion de savoir faire agroalimentaires au Bénin, Sénégal, Burkina-Faso
http://www4.smartadserver.com/call/pubjumpi/28325/188833/11308/S/[timestamp]/ ?"> http://www4.smartadserver.com/call/pubi/28325/188833/11308/S/[timestamp]/ ?"
Analyse du comportement des consommateurs face au lancement d'un nouveau produit: cas de lait vanille de la societe Fanmilk Benin - Bauneste Ulrin Codjovi ALISSOUTIN
Mon petit benin: fabrication de jus de fruits et de chips
Tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation expresse de l'Association IZF.
Innovation agroalimentaire au Bénin
Le mawé est une pâte fermentée à base de farine de manioc, produit intermédiaire qui rentre dans la composition de nombreux plats de l’alimentation sud-béninoise, notamment l’akassa ou l’ablo *.
Nous contacter
Fatal error : Call to undefined method JDatabaseMySQL::_getRefTables() in /home/roya3gh/public_html/administrator/components/com_sh404sef/sh404sef.class.php on line 2411Côte d'Ivoire - Le fabuleux destin de Marie Diongoye Konaté, l'insubmersible
PKL pour Protein Kissée-La est la première entreprise de production d’aliment pour bébé au sud du Sahara (en dehors de l’Afrique du Sud) et numéro 2 sur le marché ivoirien où l’on retrouve des multinationales telles que Nestlé, Danone et autres
L'alimentation de rue en Afrique
Colette Canet et Cheikh N'Diaye sont respectivement fonctionnaire en nutrition (contrôle et contamination alimentaire) au Service de la qualité et des normes alimentaires à la Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO, Rome, et fonctionnaire régional chargé de l'alimentation et de la nutrition, au Bureau régional de la FAO pour l'Afrique, à Accra, Ghana.
Interview with Marie Konaté, CEO of a leading producer of fortified infant cereal products in Côte d’Ivoire | GAIN - Global Alliance for Improved Nutrition
For Marie Konaté, fighting malnutrition is about promoting local nutritious food products that are affordable and accessible to the poorest of the poor.