Outils. Les Incroyables Comestibles - Incroyables Comestibles France - Les Incroyables Comestibles - Incroyables Comestibles France. Pascal Poot Conservatoire de la tomate Lodeve. Partage de fruits et légumes pour tous. Le projet buxor | Les Jardiniers Cévenols. Le buis (Buxus sempervirens) a été utilisé dans la fumure des champs. Sur les terres arides du Larzac, Nicolas Brahic, jeune exploitant-éleveur de porcs, s’est lancé dans le projet innovant de débroussailler et récolter le buis, pour le transformer en compost. Ici, la broussaille pousse en abondance. Elle alimente les incendies et referme peu à peu les milieux, auparavant ouverts par le passage des troupeaux et de leurs bergers pendant des siècles. » Pour valoriser cette espèce envahissante, Nicolas Brahic a créé la société Buxor* et inventé une machine pour couper le buis à ras sans l’arracher, telle « une main humaine ».
L’idée : faire de cette matière première gratuite et inépuisable une ressource « plurielle ». Au-delà de l’intérêt économique de son projet, Nicolas poursuit un idéal environnemental. Pour en savoir plus sur le projet buxor cliquer ici Et cliquer ici pour voir comment la boucle est bouclée. Accueil - Buxor.