Accueil - Brasserie Mélusine. DOMAINE DE PERDRYCOURT. Vin Cheverny Cour Cheverny Vins de Vallee de Loire VinsBellier, ワイン シュヴェルニー、クール シュヴェルニー、ロワールワイン、ヴァンベリエ. Cave de rasteau Les Secrets des terroirs 2007 - Édition 2009 - Vin rouge, Côtes-du-rhône. Issu de vignes de trente ans, implantées sur des coteaux argilo-calcaires, ce vin à dominante grenache représente la richesse et la typicité des 700 ha du vignoble de Rasteau.
Son nez fumé livre des notes de fruits confits et de raisin de Corinthe. Sa bouche, harmonieuse et persistante, évolue rapidement sur des arômes de pruneau cuit. À marier dès à présent avec toutes les viandes rouges. Chateau des erles Les Ardoises 2008 - Édition 2011 - Vin rouge, Fitou. Aujourd'hui bien implanté dans la région, François Lurton propose cette cuvée associant les trois cépages traditionnels que sont le carignan, le grenache et la syrah.
Une belle couleur rubis aux reflets brique annonce un nez intense de garrigue, de ciste et de genêt. À l'agitation, des notes de café et de pruneau apparaissent. En bouche, les épices dominent. Domaine lepaumier Tradition 2007 - Édition 2010 - Vin rouge, Fitou. Lors d'une balade dans le village vigneron de Fitou, vous pourrez trouver, non loin du château, la cave de la famille Lepaumier, vignerons depuis plusieurs générations.
Vous y dégusterez cette cuvée grenat aux reflets violets dont le nez, d'abord fermé, évolue à l'aération vers des notes de grillé et de fruits rouges. En bouche, l'attaque est souple, veloutée, puis les tanins marquent leur présence tout en se montrant fondus. La finale apporte des notes d'épices, de cuir, de tabac et de fruits rouges. Pour une pintade rôtie aux herbes. La cuvée d'Auzeville 2007 (5 à 8 €), également élevée en cuve, est citée. Le Guide Hachette des vins : Bordeaux, Champagne, Bourgogne.