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Société

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Comment les cousinades réinventent la famille. Quelles sont les personnalités historiques qui «s'exportent» le mieux? Les vraies recettes des crêpes et des galettes bretonnes. Le principe de base de la crêpe est, en soi, assez universel et ancien.

Les vraies recettes des crêpes et des galettes bretonnes

Dans beaucoup de cultures du monde, on retrouve une sorte de galette fabriquée avec des céréales et garnie de sucré ou de salé: le crumpet au Royaume-Uni, le msemmen au Maghreb, la tortilla au Mexique, le blini en Russie, l’injera en Ethiopie… En France aussi, la crêpe n’est pas toute jeune. Selon Claudine Brécourt-Villars dans Mots de table, Mots de bouche, le terme «apparaît d’abord sous forme de crispe, au début du XIIIe siècle, puis, un siècle plus tard, sous celle de crepe, dérivé de l’ancien adjectif crespe, du latin crispus, “frisé”, en raison de la forme que prend ce disque de pâte quand on le fait cuire». Pourquoi on veut absolument faire taire les bébés. Cette obsession pour le bébé silencieux a quelque chose de dérangeant.

Pourquoi on veut absolument faire taire les bébés

Ok, la séquence est stupéfiante. Dans cette vidéo postée le 29 novembre sur YouTube, le pédiatre américain Robert Hamilton exécute à trois reprises une technique qui apaise des nourrisons en pleurs, en quelques secondes à peine. Une méthode qui tient en quelques actes: Voiture 100 % autonome : les Français réticents. Voici le secret des histoires de Pixar. Cela s'appelle le Milking Par l’intermédiaire de l’auteur Stephan Vladimir Bugaj, qui a travaillé chez eux quelques années, les studios Pixar ont exposé vingt-deux règles qui accompagnent l’écriture de leurs histoires.

Voici le secret des histoires de Pixar

Aussi intéressantes soient-elles, mêlant habilement grands soucis d’auteurs et petits trucs de scénaristes, ces règles laissent de côté ce qui semble pourtant être la méthodologie principale du développement des scénarios. Métropole: ce que veulent les habitants du futur Grand Paris. Amené à devenir une métropole compétitive au niveau mondial, le Grand Paris peut-il être en même temps une métropole socialement équilibrée?

Métropole: ce que veulent les habitants du futur Grand Paris

Le débat public ouvert sur la future métropole doit permettre aux Franciliens de donner leur avis sur ces enjeux primordiaux. Res Publica, entreprise de conseil spécialisée dans l’organisation et l’animation de débats publics, organise pour Paris Métropole un ensemble d’un vingtaine de débats thématiques dans toute la Métropole et un grand débat en ligne. Slate publie les premières contributions des Franciliens (récoltées jusqu'au 18 juin) sur les grands enjeux de la métropole. Le logement, priorité numéro un Mais créer de nouveaux logements amène les contributeurs à se poser la question du modèle de construction. Sept trucs pratiques qui changent la vie des dingues de whisky. World of Warcraft, ce nid de criminels. Ce jeu en ligne est un moyen d’expérimenter des comportements criminels, avant de les reproduire dans la «vraie vie», avertit un spécialiste du cybercrime.

World of Warcraft, ce nid de criminels

Qui vole un œuf vole un bœuf. Pour Jamie Saunders, le proverbe s’applique aussi aux jeux massivement multijoueurs, et notamment à World of Warcraft. Selon ce directeur de la division cybercrime de la NCA, l’agence nationale contre le crime au Royaume-Uni, les jeunes gens qui mènent des aventures sur le célèbre jeu en ligne glissent progressivement du comportement “macho” et agressif vers des délits beaucoup plus sérieux. Du sang dans nos portables. Difficile d’avoir pu échapper au magazine Cash Investigation diffusé mardi soir sur France 2 (et actuellement en Replay sur Pluzz).

Du sang dans nos portables

Dans ce dernier qui est consacré en partie au travail des enfants dans la fabrication de smartphones, la journaliste Élise Lucet s’en prend violemment aux différents constructeurs. Si le problème soulevé par ce reportage est très grave et peut d’ailleurs malheureusement s’appliquer à d’autres domaines, la façon dont il a été réalisé est loin de faire l’unanimité au sein de notre rédaction. Ce voulant un doc choc afin de marquer le spectateur, le reportage fait malheureusement bien trop de raccourcis sur certains points et laisse le spectateur dans le flou sur d’autres, et cible souvent les mauvaises personnes. Le sujet est suffisamment grave qu’on se doit d’en parler et d’en prendre véritablement conscience. Peut-on forcer ses enfants à être de droite (ou de gauche)? Les études portant sur la transmission des idées politiques dans la famille peuvent se contredire sur certains points.

Peut-on forcer ses enfants à être de droite (ou de gauche)?

Reste que la famille reste le creuset des idéologies... dans un sens ou dans l'autre. «J'ai commencé à me battre par amour de mon père, et je continue à me battre par amour de la France.» Avec cette phrase, ou du moins sa première moitié, Marine Le Pen entérine l'idée selon laquelle on vote comme ses parents (les récents développements montrent également que, même en politique, on cherche à tuer le père. Ou c’est lui qui croit qu’on veut le tuer). Aux Etats-Unis, la longue tradition des dynasties politiques (Kennedy, Roosevelt, Bush) illustre très bien la manière dont des générations entières peuvent être formées sur le même moule.

Les contre-exemples sont aussi nombreux. Pourtant, selon une étude du Cevipof datant de 2007, une immense majorité de jeunes embrassent les idées politiques de leurs parents. La cigarette électronique, cette révolution que le gouvernement ne comprend pas. C’était il y a un an.

La cigarette électronique, cette révolution que le gouvernement ne comprend pas

Marisol Touraine réunissait la presse à l’occasion de la Journée mondiale sans tabac. Pourquoi Kanye West et les autres rappeurs américains se prennent-ils pour Dieu? Kanye West est Dieu (ou un dieu).

Pourquoi Kanye West et les autres rappeurs américains se prennent-ils pour Dieu?

Du moins c'est ce qu'il affirme dans un morceau de son nouvel album Yeezus, dans les bacs depuis le 18 juin. Le morceau I Am A God se termine sur ces vers: «Je viens de parler à Jésus / Il m'a dit "Quoi de neuf Yeezus? " / J'ai dit "Je me détends / En essayant d'entasser ces millions" / Je sais qu'Il est le plus grand / Mais je suis son disciple / Ma maison est la sienne / C'est à nous / Je suis un dieu / Je suis un dieu / Je suis un dieu.» publicité Voilà pour l'idée générale. La fin de la civilisation est proche selon la NASA. C’est autre chose que la prédiction des Mayas, mais le résultat est le même.

La fin de la civilisation est proche selon la NASA

Selon une étude de la NASA notre civilisation serait vouée à disparaître. Ici, il n’est pas question d’apocalypse, d’Armageddon, de Paco Rabanne ou Nostradamus, de nature qui reprend ses droits et dévaste tout sur son passage, juste l’homme qui par ses agissements crée les conditions qui mèneront à sa perte. La promesse manquée du porno en 3D. Il y a quelque chose qui cloche aux Oscars du porno. Comment GoPro et Google Glass vont changer la manière de filmer le sport. Samedi 16 février, en plein Jeux olympiques de Sotchi, quelque chose de remarquable s'est produit. Quelque chose qui pourrait représenter une étape historique dans l'évolution de la diffusion du sport à la télévision.

Ce jour-là, sur la piste de Rosa Khutor, la Tchèque Eva Samkova a remporté la médaille d'or en snowboard cross avec une petite caméra fixée sur le casque. A la télévision, quelques instants après l'arrivée, la course était rediffusée avec, en plus des différents angles de caméra classiques, des images montrant le point de vue de l'athlète sur la piste. publicité. 1217-infographie.jpg (2000×2144) Les violences de l'ultra-gauche et de l'extrême droite radicale ont un point commun: notre société sans projet. Sur les réseaux sociaux comme dans certains articles de presse et chez certains politiques, les violences qui se sont déroulées le 22 février autour de la manifestation contre le projet d’aéroport de Notre-Dame-des-Landes ont été rapprochées de celles qui se sont déroulées lors des manifestations contre le Mariage pour tous.

Manuel Valls a mis en cause «l’ultra-gauche» et les «black blocs». L’été dernier, le ministre de l’Intérieur avait mis en cause «l’extrême droite radicale». La saga des années Obama. Le succès rencontré par la série télévisée en dit long sur les préoccupations et les inquiétudes de notre époque, plus d'une décennie après les attentats du 11 septembre 2001, analyse ce magazine américain de gauche. Un article à retrouver dans notre supplément spécial Game of Thrones en kiosques le 27 mars. 25 février 2014 | Partager :

Sadiques et psychopathes : les trolls du Web au coeur d'une étude. Avoir 30 ans et un compte bancaire vide. Quand on entre dans cette nouvelle décennie, mariages, enterrements de vie de jeunes filles et autres rites se multiplient.