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La Riche en bio » Millas ou gâteau à la farine de millet
Nom Niçois : Fougasso à la farino de mi vo mihas Ce gâteau est très en faveur dans quelques départements du Midi, et particulièrement de Toulouse à Bordeaux. On l’appelle millas ou millasson, selon qu’il est préparé en tourtière ou en petits moules à tartelettes.Très bon aussi avec du lait de chèvre (attention, ne pas le faire bouillir le lait de chèvre, il suffit de le chauffer, pas plus de 80°.Trop chauffé, le lait de chèvre se « désagrège » ce qui donne une texture moins lisse aux préparations. Ingrédients: 200g de sucre
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2012, la fin d'un monde?
Nous devons nous réveiller maintenant! Sinon il sera trop tard. Et si tout ceci n'était il pas simplement qu'une histoire de maturation? "Tu enfanteras dans la douleur", c'est ce que fait l'humanité depuis des milliers d'années. Elle accouche d'un monde nouveau, c'est à dire d'une nouvelle conscience.