Présentation des Métiers de l'Agroalimentaire. Jean-Luc, conducteur de ligne dans l'alimentaire - une vidéo métier de pôle emploi. Charcuterie artisanale de porc fermier élevé en plein air. Reportage TV Tradition de Vendée. Tradition de Vendée. La brioche surgelée. L’agroalimentaire en France. Industrie alimentaire : friande de jeunes talents. En production surtout, mais aussi en vente, en maintenance, en contrôle qualité ou en logistique, l’agroalimentaire, 2e employeur industriel, totalise plus de 400 000 actifs.
Dans chacun de ces domaines, les titulaires d’un bac + 2 sont particulièrement recherchés. ©phovoir - Environ 400 000 salariés dans le secteur. Un secteur dynamique Pizzas, eau en bouteilles, salades en sachets, yaourts, plats surgelés… la plupart des aliments qui remplissent nos réfrigérateurs et nos placards sont issus de l’industrie alimentaire qui transforme des produits bruts, directement issus de l’agriculture. Au cœur de notre quotidien, l’agroalimentaire résiste mieux à la crise économique que d’autres secteurs industriels malgré ses difficultés liées à la guerre des prix avec la grande distribution. Industrie agroalimentaire. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vue satellite de champs dans le Kansas dont les récoltes sont destinées à l'alimentation Ce secteur économique comprend les fabricants de produits de grande consommation tels que Nestlé, Danone, Lactalis, Pernod Ricard, Unilever, le groupe Bel, Mondelēz International ou encore United Biscuits. Il ne doit pas être confondu avec l’agro-industrie qui comprend, outre l'agroalimentaire, la transformation des matières premières issues de l'agriculture, de la pêche et de la foresterie en produits non alimentaires, comme les biocarburants, les biomatériaux et les biotechnologies industrielles (« biotechnologies blanches »).
Activités[modifier | modifier le code] On distingue généralement plusieurs grandes familles d'activités dans l'industrie agroalimentaire :