Имбирные человечки. Новый год все ближе и ближе!
Совсем скоро настанет чудесная пора подарков, поздравлений, и разнообразных вкусностей. Предлагаю вашему вниманию печенье, которое не только очень вкусное, но и по-праздничному красивое. А сколько радости оно принесет детям, как во время поедания, так и во время украшения. А украшать его — особое удовольствие, где можно реализовать любые фантазии. Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.
Ингредиенты 100 г сливочного масла100 г сахара (я использовала коричневый)100 г меда2 яйца1 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. молотой корицы2 ч.л. разрыхлителя350–400 г муки Приготовление Масло растереть с сахаром. Добавить мед, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь и корицу, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим.) С помощью формочек вырезать фигурки.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Имбирные человечки. Лимонные брауни : Торты, пирожные. Девочки принесла вам свои первые в жизни брауни.
Они такие легкие,нежные и очень поднимающие настроение в сырую,дождливую погоду. Супер блиц рецепт. Готовятся на раз--два. Отличный результат при минимум затрат. Итальянский кулич - Панеттоне (Panettone) : Куличи, пасхи. Я просмотрела много рецептов Панеттоне , все конечно замечательные , но всё же отличаются!
Мне этот вариант от Лауры Витале понравился больше остальных! Именно на 3-х целых яйцах , а не 2-х или 3-х желтках...... Panettone : Куличи, пасхи. PANETTONE Это традиционный пирог из Милана,который обычно пекут на Рождество и который является одним из символов города.А так как этот красивый кекс очень напоминает наш кулич,то я предлагаю Вам испечь его для пасхального стола.
Творожный Штоллен/Quarkstollen. Творожный Штоллен/Quarkstollen.
Я сегодня с рождественской выпечкой-Штоллен. Традиционно штоллен готовится из тяжелого дрожжевого тетста с большим количеством масла,цукатов,изюма,марципана,пряностей и т.д.Выпекается за две-три недели до Рождества,заворачивается в бумагу и дожидается праздника,при этом настаивается,"расспуская" при этом полный пряный аромат и вкус. А в том как выглядит штоллен и то что он обсыпан сахарной пудрой тоже смысл,своим видом он напоминает завернутого в пеленку младенца-Исуса.
Испробовав множество рецептов штоллена,я хочу предложить вам свой любимый и проверенный,легкий в исполнении и поедании,со своими плюсами-в состав входит творог,кушать можно сразу,а можно приготовить и впрок,хранится две недели и более. С удовольствием делюсь рецептом. Суп из свежих белых грибов (с секретом...) : Первые блюда. Суп из свежих белых грибов (с секретом...)
Начало осени у нас ознаменовалось большим урожаем грибов, особенно много белых, поэтому я вспомнила свой старый семейный рецепт вкуснейшего грибного супа, притом с тремя секретами… и хочу этим рецептом поделиться с вами… Я перепробовала много рецептов грибных супов, и все варианты я люблю, но этот для меня самый-самый… В супе не используются никакие специи, чтобы не перебивать аромат и царский вкус белых грибов !!!!!
Мой холодец : Мои вкусности. С того времени, когда я первый раз в жизни пыталась сварить холодец, и что из этого получилось, утекло много воды… и было приготовлено и съедено немало холодцов.
А сегодня я хочу, наконец, показать вам, мои дорогие, как я теперь, спустя почти сорок лет, готовлю холодец, и что теперь у меня из этого получается сейчас. Набор мясных продуктов для холодца может быть самым различным – главное, чтобы в исходных продуктах присутствовали косточки, хрящи, сухожилия ну и, конечно – само мяско тоже. Без оного мы в лучшем случае обретём то, что называется студень, а в худшем – нечто напоминающее столярный клей. Ежели есть надобность сварить для чего-нибудь другого, например, для салата, куриную грудку или ещё какое ни то мяско – смело отправляйте туда же, до кучи. Только не забудьте вовремя вытащить, чтобы не разварилось в тряпочку.
Это для почина, так сказать. Доводим до активного кипения, когда появится вот такая обильная и некрасивая пена. Эдвардианский тыквенный пирог — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru. Пирог с грибами и сыром : Выпечка несладкая. Очень нежная и ароматная начинка тесто напоминает картофельную фокаччу Рецепт из журнала "Школа гастронома" Для теста: 200гр. горячего вареного картофеля 1ст. муки 1яйцо 1ст.л. сливочного масла 7гр. сухих дрожжей щепотка мускатного ореха (не добавляла) солью Для начинки: 400гр. шляпок шампиньонов 100гр. замороженных лесных грибов 2 упаковки сыра Милкана (у меня 2 упаковки Альметте) 100мл. молока 3 яйца 2 луковицы 2ст.л. нарезанной петрушки 1ст.л. сливочного масла.
Дрожжи разводим в 0.25 стакана теплой воды и оставляем на 15 минут. Картофель разминаем в пюре,даем немногот остыть. Приятного аппетита!!! Тефтели в подливе - вкусные ( с рисом, с гречкой ) : Рецепты для детей. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро... Тефтели в подливе - Вкусные Для тефтелей Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка) У меня любимый - Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру... Апельсиновый торт (от Брунчуковой М.) : Торты, пирожные. Рецепт из журнала "Люблю готовить", автор Марина Брунчукова.
Тортик получается сочным с необыкновенным апельсиновым вкусом Спасибо автору, пекла его уже неоднократно. Тесто: 6 яиц 1.5 ст. сахара 1 ст. муки 10 г. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 2 апельсина. Пицца на белом соусе+грибная пицца+ещё 2 вида соуса : Пицца. Ставлю фото автора рецепта, моё уже больно неаппетитное((( хотя фотка моя не очень удачная, пицца просто замечательная!
Тесто вкусное! Соус очень кстати! Печеночный пирог. Мультиварка или духовка. : Вторые блюда в мультиварке. [img] [/img] Делаю в мультиварке. Удобно. Но если нет таковой можно и в духовке. Температура выпекания примерно 180 градусов. Печень ( куриная, индюшиная, свиная или говяжья ) - 500-700 гр., Яйца — 2-3 шт., Лук репчатый — 2 шт. среднего размера, Морковь — 1 шт. большая, Мука или манная крупа — 2-3 ст. л., Молоко, сливки или сметана — 50 мл., по желанию, Перец черный молотый — по вкусу, Соль, Подсолнечное или другое растительное масло, Рис ( частично приготовленный ) - 0,5 - 1 ст. 250 мл., при желании.
Торт «Золотые капельки» - Чизкейк : Торты, пирожные. Хочу предложить вам очень вкусный и красивый торт "Goldtröpfentorte" - "Золотые капельки" Этот рецепт взят из немецкой кулинарной книги. Для торта нужно: * 200 г муки * 75 г + 150 г + 100 г сахара * 75 г холодного сливочного масла * 4 яйца * 1 чайная ложка Backpulver (разрыхлитель) * 750 г обезжиренного творога * 1½ пакетика порошка ванильного пудинга (или 60 гр. крахмала) * 1 пакет ванильного сахара * сок ½ лимона * 150 мл подсолнечного масла * 400 мл молока 1).
Из муки, Backpulver (разрыхлителя) , 75 г сахара, сливочного маслa, порезанного кусочками, 1 яйцa, щепотки соли вымесить гладкое тесто и положить в холодильник на 30 минут. Творожный пай «Слезы ангела» Этот пирог был на форуме, но хозяйка рецепта его удалила. У меня этот рецепт остался. По просьбам, восстанавливаю его здесь. (сахар отказался фотографироваться ) Тесто: Смешать 1ст муки, 1ч. л разрыхлителя. Добавить 80 г холодного сливочного масла. Шоколадный торт на противне : Торты, пирожные. Рецепт этот у меня уже очень давно, но как то не решалась его испечь. А тут нужно завтра идти в гости и я искала что бы испечь из имеющихся у меня продуктов... Листала,листала свои записи и нашла таки! Рецепт от Ree Drummond. Если перевести дословно её название , то будет звучать так -:Лучший шоколадный торт на противне!!! (The Best Chocolate Sheet Cake. Булочки с корицей «Элементарные» : Простые рецепты для вкусной жизни. Сегодня пекла булочки и решила показать Вам рецепт.
Мокрый Наполеон : Торты, пирожные. Предлагаю попробовать ещё один торт Наполеон. На сайте есть торт с таким же названием, но у меня совсем другой рецепт. Краковский сырник. Дмаю, что многие знакомы с чудесным Львовским сырником, а я сегодня представляю Краковский, конечно отличий тьма и основная: это не просто сырник, это целый торт или как модно говорить чизкейк рецепт опробован много раз, позаимствован у Нины Тарасовой она же Niksya, автор рецепта Пьер Эрме (ну, кто его не знает...) ссылка на рецепт. Закрытая жареная пицца : Пицца. Ув. форумчане, хочу предложить вам интересный вариант жареной пиццы. Блины. Торты из печенья. Творожное тесто и пирожки из него : Рецепты теста. Пирожки из творожного теста очень мягкие, воздушные и непременно вкусные Творожное тесто для пирожков очень легко приготовить и я рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое Тесто: 250 г нежирного творога, как густая сметана (Magerquark) 1 среднее яйцо и один яичный белок 1 ст. л. сахара (20 г) 0,5 ч. л. соли (3 г) 1,5 ч. л. разрыхлителя (10 г) 125 мл растит. масла (0,5 ст.) 350 г муки (просеять)
Закуска из сыра с оливкам и маслинами : Закуски и бутерброды. Приближается череда любимых, волшебных зимних праздников, Пицце-пирог Донна Роза : Пицца. Продукты: Тесто слоеное бездрожжевое 1кг Майонез 4 ст. л. Колбаса 300 г Сыр твердый 300 г Лук зеленый 1 пуч. Перец болгарский 1 шт Помидоры 3 шт Базилик (сушеный) 1 ч. л. Пицца на белом соусе+грибная пицца+ещё 2 вида соуса : Пицца. Блины без муки : Блины, блинчики, оладьи. Хочу поделится с вами двумя замечательными рецептами блинов без муки. Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста... : Выпечка несладкая. Мясо по-албански : На семи квадратных метрах. Хотите приготовить такое блюдо? Это мясо по-албански. Чтобы его приготовить, понадобятся такие продукты: 1 кг мяса (я делаю из свинины, можно брать сочетание свинины и говядины), 5 головок лука, 5 яиц, 5 ст. ложек муки (с горкой), 1 пачка майонеза (200 г), соль, перец, растительное масло для жарки.
Готовим: Мелко порезать мясо и лук, добавить яйца. Хорошо перемешать. Затем добавить муку и майонез, снова хорошо перемешать. Посолить, поперчить и отправить в холодильник на 12 часов. Печенье «Флорида» Привет всем, кто заинтересоваласья этим печеньем! Белые грибы жареные в луковом соусе - Кулинария и кое-что еще. Беляши из теста на катыке и фарша с бараниной - Кулинария и кое-что еще. Рулеты по-польски - Кулинария и кое-что еще.
Деликатнейший форшмак - Кулинария и кое-что еще. Чупа-чупсы из курицы - Кулинария и кое-что еще. Нежные картофельные оладьи-драники : Блины, блинчики, оладьи. Картофель «дофин» запеченный под сыром : Вторые блюда. Оджахури(грузинская кухня) : Вторые блюда. Пицца от Дарьи Донцовой : Пицца. Митлоф по-итальянски : Вторые блюда. Курятина на «тарелке» : Вторые блюда. Тарт с творожной начинкой и грушами. Яблочный пирог «Восторг» Мидии : Закуски и бутерброды. Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком : Выпечка несладкая. Рыба под маринадом : Готовим вместе с Ольгой К. Цветаевский яблочный пирог : Простые рецепты для вкусной жизни. Чахохбили (грузинская кухня) : Вторые блюда. Хачапури по-аджарски : Выпечка несладкая.
Блицзапеканка из 3-х ингредиентов : Запеканки и омлеты. Печеночный рулет : Угощает Лиза. Печеночный паштет - просто и вкусно! : Закуски и бутерброды. Мясные рулетики к праздничному столу : Вторые блюда. Королевский пирог с курицей : Выпечка несладкая. Творожный пирог : Выпечка сладкая. Торт из кабачков : Закуски и бутерброды.
Сырно-ветчинные лепёшки : Выпечка несладкая. Блинчики скородумки. : Блины, блинчики, оладьи. Овсяно-миндальные оладьи с корицей : Блины, блинчики, оладьи. Яблочное печенье : Выпечка сладкая.