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Gatsby cocktail recipes - in pictures. How to Make a Gin Basil Smash Drink Recipe. Beginner Bartending Tips and Advice, Cocktail Recipe. Brandy Basics - What is Brandy, How is it Produced and What are the Common Types of Brandy. Intro: Brandy derives it's name from the Dutch word brandewijn meaning "burned wine" and is a liquor distilled from wine or other fermented fruit juices. Most brandy is 80 proof (40% alcohol/volume) and has been enjoyed for centuries as a cocktail and cooking ingredient. This spirit is not the one to be chosen based solely on price because a low-quality brandy can ruin an otherwise great cocktail. Production: While the process to make brandy varies between the varieties there are four basic steps needed. First the fruit is fermented into wine which is then distilled into alcohol. Cognac: One of the most familiar brandies from the Cognac region of France, Cognac is a grape-based spirit that must be made of 90% ugni blanc, folle blanche and/or colombard grapes.

Armagnac: Limousin and Troncais oak are used for the casks in which Armagnac is aged in the Gascony region of France and are essential to the spirit's strong flavor and distinguishes it from Cognac. Spanish Brandy: Pisco: Eau-de-vie: Jerry Thomas Bartenders Guide. DRINKSMIXER.COM: 22400+ mixed drink recipes, cocktails and drinks. Drinkslog.com - Receita de drinks e coquetéis.

Papo de Bar. Sua revista oficial sobre Bebidas Alcoólicas. MeuDrink | Receitas de bebidas e drinks com e sem álcool, para bombar seu final de semana. Japonesa ensina como fazer drinques quentes com saquê - Vídeos - UOL Receitas e Restaurantes. A chef Letícia Massula ensina os passos para preparar um lombo perfeito. Veja esta e outras receitas no UOL Comidas e Bebidas Em uma frigideira refogue damasco e pimenta-dedo-de-moça na manteiga e reserve; Abra o lombo no sentido mostrado no vídeo (em manta); Acrescente damasco, pimenta-dedo-de-moça e pimenta-do-reino; Feche o lombo e amarre com barbante; Coloque o lombo em uma travessa com duas tiras de barriga de porco, talos de salsinha, cebola, alho e especiarias (canela, cravo, cardamomo, pimenta jamaica e pimenta preta); Cubra com tomilho, alecrim, orégano, hortelã, salsinha, sálvia e cebolinha; Regue com vinho branco seco; Adicione pimenta-do-reino; Leve para a geladeira e deixe por, no mínimo, seis horas; Passe para uma assadeira maior e jogue sal em toda carne; Cubra com a marinada; Adicione pimenta-do-reino e mel; Leve ao forno por quatro horas Bata a marinada que sobrou na assadeira em um mixer, adicione água e deixe no fogo até engrossar.

Barman de NY ensina a preparar drinque refrescante de limão - Vídeos - UOL Receitas e Restaurantes. STAR BAR GINZA|ENGLISH. O Mixology News é um blog especializado em assuntos líquidos. Bar Supplies.com : Flair Bottles / Flip Bottles. Bar Products, Bar Supplies, Kitchen Equipment, Wine Accessories and lots more. How to make a Cosmopolitan Cocktail - Liquor.com. Coquetelando. Gin Fizz: Dr. Drinks ensina o que todo Home Bar deve ter. Hora de ação, de meter a mão na massa. Mais do que escrever um guia, falar sobre como montar um bar em casa é desafiá-los a por em prática tudo que falamos até agora. É o começo de um caminho cheio de histórias de todo tipo, a maioria impublicáveis. Mas antes vamos fazer um Gin Fizz para facilitar a socialização. Link YouTube | Playlist com todos os 22 vídeos do Dr. Drinks Receita Dr. Você vai precisar de: Gin Club Soda Simple Syrup (xarope simples cuja receita está aqui) Limão Gelo Copo Highball Ponha umas pedras de gelo na coqueteleira e sirva 2 doses de Gin, suco de meio limão, meia dose de simple syrup e bata bem na coqueteleira até gelar a parede.

Despeje em um copo longo cheio de gelo e complete com club soda. Montando seu bar caseiro Algumas coisas são absolutamente essenciais em um bar: bebidas, copos e mulheres. Isso que é um bar bem feito! Primeiro, você precisa ter onde beber, então vamos falar sobre os copos básicos que todo bar precisa. Pronto! Agora vamos falar de bebida Ferramentas. Pineapple Julep with Ginger. LOBO BARMAN. Art Flair Bartenders -Empresa. CURSO DE BARTENDER (coquetelaria) ABRIL 2014 Nosso próximo curso de bartender começa no dia 28 de abril e vai até dia 12 de maio. Turno: manhã Duração: 10 dias/25 horas. Valor R$290,00 somente à vista até dia 25 de abril.......................... Inscrições até dia 11 de abril. Curso de FLAIR (malabares com garrafas) Duração: 20 horas/10 dias R$170,00 (consultar disponibilidade de horários) Máximo de 09 alunos por turma. Conteúdo do curso de bartender Todas as pessoas que optarem por nossos cursos estarão aptos a se tornarem bartenders profissionais com grande conhecimento aplicado em coquetelaria ou FLAIR, podendo exercer a profissão em qualquer tipo de bar.

Art Flair Escola de Bartenders Contato: César Queiroz • Av. Associação Brasileira de Bartenders. Conheça Formula, uma soluçao para treinamento de bartender, baristas e etc | Etilicos.com - Uma dose de informação. Fórmula é um aplicativo para smartphones que é indispensável para qualquer profissional que atenda o público e que deseje aprender os fundamentos de ser um grande bartender. Com ele você aprende a criar incríveis bebidas mistas e coquetéis, fazer o café como os melhores baristas e falar sobre a cerveja como um profissional. Dá uma olhada na receita de mojito bem especial abaixo: O aplicativo contém mais de 50 vídeos instrucionais de cerveja, café, equipamentos profissionais, além de mais de 200 imagens úteis e inúmeras informações passo-a-passo, todos bem simples para que você possa aprender exatamente o que você precisa com rapidez e facilidade. E ainda tem truques como esse abaixo: Fórmula foi projetado para cobrir todos os aspectos práticos da vida diária de um barman, com relevante e de fácil acesso informação, abrangendo áreas como: É também muito útil para quem não é profissional.

VOcê pode baixa-lo para iPhone e Android. Dr. Drinks. Há algumas semanas fomos confiados uma missão importante: prestar homenagem aos 162 anos do criador de uma das bebidas mais respeitada pelos homens. Mr. Jack Daniel’s . Continue lendo… por em 25/9/2012 | Bebida , Dr. Drinks , Guias , Mecenas , PdH Shots Sean Penn dirigiu um filme chamado . Por em 06/1/2012 | Bebida , Dr. Semana passada estive na Índia cobrindo a final do World Class , campeonato mundial de bartender da Diageo .

Por em 21/7/2011 | Bebida , Colunas , Dr. Quem gosta de uísque já deve ter se deparado com a expressão “blended”. Por em 13/7/2011 | Bebida , Dr. Jerry Seinfield costumava dizer em suas apresentações que . Continue lendo… por em 12/7/2011 | Dr. Em maio deste ano fui convidado para fazer parte da Absolut Akademi, o programa de treinamento da marca para profissionais de mídia. Por em 09/7/2011 | Bebida , Dr.

Existem várias coisas que deveríamos fazer antes que a vida acabe. Por em 24/6/2011 | Bebida , Dr. Por em 10/6/2011 | Bebida , Dr. Último dia do ano. Etilicos.com - Uma dose de informação.