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ALIMENTATION

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Les bienfaits de 20 légumes à inclure dans son alimentation. Utilisés intelligemment, les légumes ont la faculté de guérir ou en tout cas de prévenir ou de soulager de nombreux maux.

Les bienfaits de 20 légumes à inclure dans son alimentation

Sans légumes, la vraie santé est impossible, car on prive alors l’organisme d’un éventail exceptionnel de micro-nutriments bénéfiques pour la santé. Les légumes saisonniers font partie d’une diversité biologique nécessaire pour éviter la monotonie culinaire et empêcher les carences nutritionnelles grâce aux composants spécifiques qui les caractérisent et aux vertus particulières contenues dans chaque espèce végétale alimentaire. Par exemple, les polyphénols des légumes présentent l’avantage d’enrichir le contenu du côlon en micro-nutriments efficaces pour neutraliser les effets de nombreuses substances mutagènes présentes dans le milieu fermentaire de l’intestin. SPIRULINE. SPIRULINE (Algue bleue-verte) : Bienfaits et Vertus de la Spiruline ?

SPIRULINE

Propriétés médicinales ? Posologie de la Spiruline ? Effets secondaires ? Origine, Composition, Avis des experts, Association avec d’autres plantes ou algues, et Informations complémentaires sur la Spiruline (Spirulina). La Spiruline est considérée comme un super-aliment. Spiruline : Propriétés médicinales Anti-maladies – Anti-cancers – Désintoxication - puissant antioxydant, anti-vieillissement. Le rooibos pour un bon sommeil. Noms communs : rooibos, thé rouge.

Le rooibos pour un bon sommeil

Nom botanique : Aspalathus linearis, famille des légumineuses. Noms anglais : red bush, rooibos. Parties utilisées : parties aériennes (feuilles et tiges). Habitat et origine : arbuste exclusivement originaire des régions montagneuses de la région de Cederberg, située à environ 200 km au nord de la ville du Cap en Afrique du Sud. Il est adapté à un sol pauvre et acide, de même qu’à un climat chaud et sec. Indications Posologie du rooibos. Le Cèleri. Avec seulement 18 kcal/100 g, le céleri fait partie des légumes frais les moins énergétiques (au même niveau que l'aubergine ou les épinards).

Le Cèleri

Il a donc toute sa place dans la "cuisine minceur" Le céleri est riche en fibres, idéales pour accélérer le transit intestinal et lutter contre la constipation.Autre atout, il est riche en minéraux (5 g/100 g) et notamment en potassium. Une alimentation riche en potassium possède des effets bénéfiques reconnus pour la santé cardio-vasculaire. Les graines de citrouille, nourrissantes et surtout les amies indispensables de l'homme. Ces graines constituent un excellent apport en minéraux, surtout en fer et en zinc, mais également en phosphore et magnésium.

Les graines de citrouille, nourrissantes et surtout les amies indispensables de l'homme

La citrouille appartient à la famille des Cucurbitacées, qui compte plus de 750 variétés. Il s'agit de la même famille que les potirons, les courges, les courgettes et les concombres. Ce légume est cultivé depuis des milliers d'années, on a découvert au Mexique des traces de potiron aussi vieilles que 8000 ans et en Égypte on a retrouvé dans des vieilles tombes, des récipients fabriqués avec des potirons évidés. La valeur nutritive de la graine de citrouille est très intéressante: vitamines A, E, F et du groupe B. Les 10 meilleures plantes adaptogènes. On appelle " adaptogène " une plante dont les effets principaux permettent à l'organisme de lutter contre les effets néfastes du stress.

Les 10 meilleures plantes adaptogènes

Elles augmentent la résistance et la vitalité de l'organisme. Elles stimulent les défenses naturelles et procurent un effet de bien-être et d'énergie retrouvée. Les plantes de ce type sont souvent efficaces pour stimuler la fonction sexuelle. Cette dénomination de " plante adaptogène " aurait été définie par un scientifique russe dénommé Lazarev. Celui-ci cherchait à définir le type d'action de plantes ayant le même genre d'action que le ginseng. Utilisation des plantes adaptogènes : Manger équilibré et vegan - Diet on line. Savoir quelle quantité manger (base identique à tous) Comme précisé, je ne suis pas (encore) diet, cependant, je peux vous donner quelques bases saines qui vous permettront de vous maintenir en bonne santé.

Manger équilibré et vegan - Diet on line

Avant tout il vous faut calculer votre IMC pour savoir où vous vous situez. La formule est Kg/Taille² Vous pouvez le faire automatiquement ici Selon le résultat, vous pouvez ainsi vous situer : Insuffisance pondérale, corpulence normale, surpoids ou obésité (type I, II, III) L"idéal" est de 22 mais c'est très subjectif, certain(e)s se sentent mieux avec un peu plus, d'autres un peu moins. Si votre IMC est au delà de 30, je vous conseille de prendre contact avec un professionnel de santé, votre santé risquant d'être altérée. Maintenant que l'on sait où l'on en est, comment maintenir notre poids de forme ? Pour cela il est nécessaire de savoir ce dont notre corps à besoin, il n'y a pas de chiffre type, chacun est différent, cela implique des petits calculs :

Consommation : manger local partout en France. Local, circuit court : de plus en plus de consommateurs achètent des produits du terroir directement auprès des producteurs, soit par internet soit en se rendant directement à la ferme.

Consommation : manger local partout en France

Même les enseignes de supermarchés s’y mettent, notamment pour la viande. La restauration collective n’y échappe pas non plus : de plus en plus d’initiatives régionales voient le jour afin de mettre en relation les producteurs locaux et les gestionnaires de cantines. Sur cette page, régulièrement mise à jour, vous trouverez un tour de France – non exhaustif – des initiatives qui valorisent les productions locales, les circuits courts. Parce que les consommateurs sont de plus en plus attentifs à ce qu’ils mangent – selon le cabinet Natural Marketing Institute, 71% des Français préfèrent acheter des produits locaux - le circuit court et le local répondent à une demande évidente : éviter de nombreux intermédiaires.

Mon panier bio : trouver des paniers de fruits et légumes près de chez vous. Rhône-Alpes. Produits écologiques et Produits bio moins cher. Annuaire national des AMAP. La Ruche qui dit Oui ! Paysans.fr livre à votre domicile les produits frais et les produits bio des paysans de nos régions.

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