Agriculture urbaine, Agriculture verticale, Window Farms

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Urban farming/agriulture urbaine. Potager en carré, sur les toits, balcon, terrasse.

Cultures verticales

Compostage et lombricompostage. La première champignonnière urbaine va sortir de terre à Paris. L’entreprise UpCycle va installer mi-mars à Paris une champignonnière urbaine qui fonctionnera grâce au marc de café.

La première champignonnière urbaine va sortir de terre à Paris

L’objectif de cette initiative baptisée U-Farm ? Produire une alimentation de qualité à l’empreinte carbone quasi nulle, grâce à des déchets transformés en ressources. Dans le panier en fin récolte, jusqu’à 10 tonnes de champignons pour un seul container de 30m2. Quand certains imaginent des tours vertes très ambitieuses, l’objectif d’UpCycle est d’utiliser l’économie circulaire et le biomimétisme pour produire localement et à un prix abordable en fonction des ressources agricoles, techniques et humaines disponibles localement. Potager dans les entreprises. Urban Green Survival.

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