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Petits Gateaux

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Les macarons inratables de la Petite Mu (recette des coques avec meringue italienne, macaronnage au Kitchenaid) Une nouvelle fois, Mu vous présente une recette de base des coques de macarons.

Les macarons inratables de la Petite Mu (recette des coques avec meringue italienne, macaronnage au Kitchenaid)

Cette fois-ci, Mu a fait plusieurs tentatives avant d'ajouter la mention "inratable"à sa recette. Eh oui, Mu l'avoue, la première recette de macarons qu'elle avait postée à base de meringue française était, en toute bonne foi, inratable... Au début... Puis, ça a commencé à rater..! Les macarons à la meringue française sont susceptibles et craignent beaucoup les variations dans la manière de mélanger les poudres aux blancs, de "macaronner", très sensibles à l'humidité. Les avantages de cette recette:1) Les macarons sont plus lisses, moins granuleux une fois que les poudres ont été mixées. Les conseils de Mercotte, parmi d'autres:1) Les blancs d'oeufs: Mu les pèse!!! Temps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 12 minutes par fournée Ce que Mu utilise pour environ 25 macarons (50 coques):

Les Macarons - Les Folies d'Aurélie. Les Krumchy de Monsieur Michalak. Les Krumchy : une pâte sablée croustillante, un caramel mou à la fleur de sel, un Gianduja au chocolat lait croquant… Attention risque d’addiction !

Les Krumchy de Monsieur Michalak

Dixit MR Michalak qui ne croit pas si bien dire !!! Pour la recette, je suis allée piocher chez Cécile du blog “Au fil de mes recettes” !!! Ingrédients pour les fonds sablés : 120 g de farine90 g de beurre70 g de sucre2 jaunes d'œufs1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 pincée de fleur de sel Ingrédients pour la garniture : +/-250g de chocolat au laitDes noisettes concassées et torréfiées...Caramel au beurre salé200 g de sucre130 g de crème liquide entière50 g de beurre demi-sel Réalisation des sablés : Poser les empreintes petits fours sur la plaque alu perforée, et préchauffer le four à 180°C.

Pendant la cuisson des sablés, préparer le caramel au beurre salé : Faire un caramel à sec en mettant le sucre à fondre tout doucement dans une casserole en inox. BOL CAKE. La recette très à la mode Recette de base ; ww 6pp 1bl d’œuf 1pp 40g de flocons d’avoine 4pp ou autre céréales (muesli, quinoa cuit, flocons divers)

BOL CAKE

Recette de coeurs fondants au chocolat. Mon chéri aime beaucoup les muffins mais étant donné qu’il n’aime pas la banane, il goûte rarement les petits muffins que je réalise depuis le début de mon blog… Du coup, pour lui faire plaisir, j’ai testé une version de muffins au chocolat méga gourmande mais qui reste toutefois saine.

Recette de coeurs fondants au chocolat

Cette recette de ces petits muffins fondants au chocolat vaut 6 propoints et permet d’en réaliser justement 6, soit 1 pp le muffin fondant au chocolat. Ingrédients – 100 g de fromage blanc 0% – 20 g de chocolat noir Nestlé Dessert (soit 5 carrés) – 1 blanc d’oeuf – 1 c. à s. de maïzena – 1 c. à s. d’édulcorant en poudre. Recette Thermomix : Petits Moelleux au citron. Recette Macarons M&M's par Laetitia TM5. - Préchauffer le four à 130 degrès chaleur tournante - Mettre le sucre en morceaux dans le et la poudre d'amande et mixer 10 s / vit 9 . - Tamiser les poudres et réserver . - Laver le bol , bien nettoyer et bien secher !!

Recette Macarons M&M's par Laetitia TM5

- Insérer le fouet et mettre les blancs d'œufs dans le. Gateau à la pistache et chocolat au thermomix. Coucou, Aujourd'hui je vous présente le gâteau à la pistache.

Gateau à la pistache et chocolat au thermomix

Je me suis inspirée de la recette de Loulou du blog de cuisiner et papoter ; un très joli blog que je vous recommande. J'ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez le faire en format classique. Ce gâteau et simple et très rapide à réaliser. Le Mookies : un cookies encore meilleur Recette Companion. Par MimiCuisine dans Companion le 5 Septembre 2014 à 07:00.

Le Mookies : un cookies encore meilleur Recette Companion

Biscuits au chocolat - Gwladys cooking. Pudding aux fruits au thermomix - La cuisine de Poupoule. Coucou, Aujourd'hui je vous présente ma nouvelle escapade en cuisine .

Pudding aux fruits au thermomix - La cuisine de Poupoule

L'escapade en cuisine du mois de mars le thème était les fruits. Je devais piocher une recette chez Nonna du blog la tambouille de Nonna (un très joli blog où je me suis inscrite pour ne pas louper de recette) et c'est Ludivine du blog les recettes de Lulu qui doit piocher une recette chez moi. J'ai donc choisie de réaliser un Pudding aux fruits une vraie découverte pour moi, car je ne connaissais pas le pudding je n'avais jamais goûté. (Pourtant, je suis allée 2 fois en Angleterre). Quand j'ai dit à mon mari que c'était un pudding il a fait la tête, car il n'aime pas.

Moi pour une première, je dois dire que franchement j'adore le pudding c'est super bon (surtout celui-là avec ce mélange de pomme, d'abricot et de mangue.) Je te remercie donc Nonna pour cette belle découverte. Fabriquer des vers de terre comestibles. Vous voulez faire une blague à quelqu'un pour le poisson d'avril ?

Fabriquer des vers de terre comestibles

Vous allez fêter Halloween entre amis ? Voici une recette de faux vers de terre qui aura sûrement du succès. Ingrédients : - 2 paquets de préparation pour gelée à la fraise - 200 ml de crème fraîche. Bars cookies douceur de lait. Un cookie super décadent et régressif!

Bars cookies douceur de lait

Tout simplement un cookie surmonté d'une confiture de lait et d'une ganache au chocolat blanc. Un mélange très gourmand, plutôt sucré, mais adoucit par la douceur de la confiture de lait. Mon mari est fan des cookies mais au bout d'un moment moi je me lasse de faire toujours pareil et d'avoir toujours le même goût! Je me suis inspirée des blogs américains sur lesquels les bars cookies sont en vogue et en même temps j'ai fais avec ce que j'avais sous la main.

Et voila résultat! Pour décorer, c'est aussi un petit truc des US, j'ai saupoudré de sucre à la cannelle, ça donne un visuel sympa et un petit goût cannelle agréable. Leaving Facebook... Kinder Country maison par ChefNini. Kinder Country maison par ChefNini. "Guet-apens" : Cookies fourrés à la pâte à tartiner - Les gourmands {disent} d'Armelle. Fouetter dans un grand bol le beurre mou et le sucre avec la vanille Lorsque le mélange est crémeux, ajouter l'oeuf, fouetter encore Tamiser alors la farine + levure + bicarbonate et mélanger avec une spatule jusqu'à formation d'une pâte homogène Placez au frigo 20 minutes Divisez alors votre pâte en boules de tailles égales, étalez la moitié des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson (il faut qu'elles fassent 5 cm de diamètre et 5 mm d'épaisseur) .

Par contre j'avoue en avoir fait des énooooormes et j'adore!!!!!! Disposez au centre une bonne c. à café (ou plus !!) De pâte à tartiner. Recouvrez avec un second cercle de pâte à cookie, soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec vos doigts Passez à 180°C pendant 12/15 minutes, les bords doivent être dorés, le centre peut paraître encore pas tout à fait cuit, c'est normal Laissez refroidir sur une grille et dégustez Cette recette est inspirée de celle de Hervé Cuisine, , Ci-après la vidéo du façonnage. Pâte à beignets au Thermomix. Recette Beignets ou boules de Berlin par naniesnails. Financier aux pralines roses - Just my cooking, mes p'tites recettes ! Un petit gâteau tout rose et tout moelleux au bon goût d'amande, c'est le financier et pour changer je vous propose de les réaliser avec des pralines roses ! Ingrédients : - 110g de beurre - 110g de poudre d'amandes - 75g de farine - 110 g de sucre - 6 blancs d'oeufs.

Boule riz souffl au chocolat blanc - Les Plaisirs de Val ri@ Information ww pro-point : 1 pp la pièce – 3 pp les 2 – 5 pp les 3 – 7 pp les 4 Recette pour 25 pièces Ingrédients 180 g dessert chocolat blanc 2 C S de poudre d’amandes 2 C S de crème liquide légère. Recette Caramels au beurre salé / Fudges au beurre salé par Papilles-on-off. Recette Lunettes par PLOQUIN Angélique. Meringues au Thermomix. Une recette de meringue inratable et facile à réaliser ça vous dit ?

Je raffole des meringues, mais pas n'importe quelle meringue... La meringue bien blanche, craquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur hummm... En plus c'est une préparation idéale pour utiliser des blancs d'oeufs ! En effet quand je prépare certaines préparations comme des crèmes brûlées par exemple il me reste souvent des blancs d'oeufs ! Recette du moelleux à la framboise et aux amandes. Vous voulez une petite douceur pour le goûter ? Je vous propose un petit moelleux framboise-amande. Quand vous prendrez une bouchée de ce merveilleux moelleux, vous verrez comme sa légèreté et sa douceur vont vous apaiser et vous transporter ailleurs. Et tout ça pour seulement 79 kcal. Pourquoi se priver d’un peu de bonheur ?

Pour rappel, les ingrédients pour la recette du moelleux à la framboise et aux amandes de La ligne gourmande : Un "Flo" de bonnes choses » {Bredele 2014} Florentins – 2ème essai (concluant!) Je vous avais déjà proposé une première recette de florentins (parmi mes bredele préférés !) Oranges confites et orangettes par l'École de Cuisine Alain Ducasse. Meringue sapin. Petits sapins de Noël meringués. Pour décorer un gâteau, la table, ou tout simplement comme petits bonbons pour les enfants ... ils adorent !

Lorsque j'ai fait les meringues fantômes pour Halloween, ça m'a fait "tilt", pourquoi ne pas réaliser sur le même principe des petits sapins quand cela sera le moment ... et bien c'est le moment ahahaha ! Petits gâteaux à la confiture. Craquelés à la pralinoise... Vous vous souvenez des fameux biscuits craquelés, Mais siiiii, je vous en ai déjà parlé, c'était là! Et puis comme à la maison on est tombé amoureux de ces petites douceurs, on s'amuse à tenter des déclinaisons, comme ici avec une version au cœur de chocolat blanc. Sapins meringués coeur chocolat / Meringue Xmas trees inside chocolate. Une meringue ordinaire et un coeur pâte à tartiner. Petits sablés à la confiture.

Recette Lunettes du mercredi par chrisberh. Etoiles au sucre et à la cannelle. Etoiles au sucre et à la cannelle Etoiles au sucre et à la cannelle Ces petits biscuits sont servis surtout lors de la période de l’Avent ou pour Noël. L'Accro au sucre a un blog: Les sablés fourrés au Nutella. Comme chaque mois, le site Recettes de Cuisine (qui rassemble toutes sortes de recettes de blogueurs) propose un petit défi très sympa. Mendiants chocolat blanc simplissimes - Les recettes d'Alicia. Sablé Caramel Beurre Salé - Mes Douceurs. Sablé Fondant Caramel Beurre Salé. Les Lebkuchen. Des petits pains d'épices allemands Germans' small ginger breads On repart sur notre lignée de petites douceurs de fêtes avec ces petits pains d'épices très moelleux, très parfumés, avec leur glacage croquant et leur coeur fondant à souhait. Petits palets de chocolat aux fruits secs.

Petits palets de chocolat aux fruits secs. Recette Pâte de fruits orange par delir54. » Les meringues : Française, Suisse et Italienne : quelles utilisations ? Recette Meringues par fabiennej2004. Recette Millionnaire shortbreads par michris. Recette Meringues par fabiennej2004. Cake Pops avec biscuit maison - Les gourmandises de Némo. Meringues. Muffins citron/amande - Popote de petit_bohnium. TUILES AUX AMANDES. LES PETITS GATEAUX AUX AMANDES. Recette BREDELES à la poudre de noisette par littlemary. Recettes de Bredele & Petits Gâteaux de Noël d'Alsace - Bredele.fr. Recette Mes lingots du paradis (Bounty) par zoupana. Recette petits Gâteaux de Noël par aurorep88.

Comme une envie de douceurs. Croissants vanillés aux noix - Les experiences culinaires de Soph. Recette Magdanela "madeleines espagnoles" par Marie-Loup. Recette Petits coeurs en chocolat par vallylyne. Biscuits sablés à la confiture - La recette. Chamallow ou petites guimauves au thermomix. Recette Chocolats maison au lait coeur praliné croustillant par Jessystar. Mes macarons.

Spritz de Pierre HERME. "Tête au Chocolat" ou "Tête de nègre" ou "Choco Küsse" traduisez ...Bisous en Chocolat" - Les recettes de l'Alsacienne. Recette Magdanela "madeleines espagnoles" par Marie-Loup. Bouchées 3 chocolats (sablé cacao, ganache pralinée et enrobage chocolat) au thermomix ou sans. Biscuits "vitrail" au caramel au thermomix ou sans.

Biscuits Kipferl de C Felder au thermomix ou sans. Biscuits sablés à la confiture au thermomix ou sans. Tartelettes façon twix maison. MENDIANTS AU CHOCOLAT - Thermominoux. Recette madeleines nutella/confiture par audreyconseillere17. Butterbredelés - A table avec doro. Macarons au Thermomix - Le chaudron magique. Macarons au Thermomix - Le chaudron magique. Recette Linzer muffins par Sandra_Dieter.

La recette : "tête au chocolat" ou "tête de nègre" ou "choco küsse" traduisez ...bisous en chocolat" par Les recettes de l’Alsacienne. Petites gourmandises - www.lesbonheursdesophierouen.fr. Recette Bounty par marjo73. Croquant Pomme Amande Caramel au Beurre Salé - Du Bruit Dans Ma Cuisine ! Recette Muffins au chocolat par IstresNell. BLUEBERRY MUFFINS. Sablée à la crème frangipane - Je teste pour vous au thermomix. Recette Croquants aux amandes sur pâte sablée par Damy. Muffins à l'orange et aux pépites de chocolat.

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Rochers à la noix de coco - Elleisab,le blog d'une momoflinguée.