Miam miam 1

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°°popote de véro°° Recette trouvee dans le Grand Livre de la patisserie de Ducasse page 77 ( bon on ne compare pas l'original avec le mien parce que je n'ai pas l'appareil pour faire le joli flocage au chocolat au lait qui donne ce cote velours au gateau mais je ne desespere pas ....) Il y a 5 couches : croustillant aux noisettes, creme brulee au poivre de setchuan, mousse caramel au beurre sale, feuillet au chocolat au lait, mousse chocolat au lait et du caramel liquide. °°popote de véro°°
je veux être bonne Ça fait depuis un moment que je squatte la Bretagne, et je crois qu’il est de temps de partager avec toi ce que je découvre dans le coin. Du coup, je me vois bien faire une session 100% Breizh powaaa sur le blog pour les prochaines semaines. Ça veut dire tu vas manger breton à toutes les sauces, et je t’invite. Je me suis découvert une nouvelle addiction dans la vie depuis que je suis ici : le caramel au beurre salé, aka l’orgasme ultime sur une crêpe, tu connais ?! Je suis tellement obsédée de ce caramel rempli de crème et de beurre, que j’en fais des variantes – caramel beurre salé façon praliné, avec des noisettes et des amandes – caramel beurre salé façon orgie, avec du chocolaaaaat.

je veux être bonne

Croustillants magret pomme de terre A l’approche des fêtes, préparez de succulents amuses-bouches festifs, colorés et super bons ! Croustillant de pomme de terre, magret, cranberries, fromage de brebis (remplaçable par du comté ou autre), et figues rôties au miel et aux épices (également vous pouvez utiliser des abricots secs). Entrées » HerveCuisine.com Entrées » HerveCuisine.com
La bouche pleine La bouche pleine Bon, ça ne va plus du tout. Je dérape un peu plus chaque jour : ce blog est en train de virer au journal intime...Pendant mon adolescence (et même à l'âge adulte, j'avoue), j'ai rempli des cahiers entiers, noircissant des pages et des pages au gré de mes humeurs. Je consignais les faits et gestes du quotidien, les événements (que je considérais comme) importants, les états d'âme, et ce dans les moindres détails. Seulement, j'étais terrifiée à l'idée que quelqu'un puisse découvrir mes cahiers et les lire. Alors, un beau jour, j'ai arrêté. Et j'ai tout brûlé.Fini de raconter ma vie en long, en large et en travers, pour que ces cahiers finissent entre des mains curieuses ou malveillantes.Alors, si j'ai mis fin à ces bêtises d'adolescente, ce n'est quand même pas pour récidiver sur ce blog, espace hautement public s'il en est, sous le regard de centaines de personnes tous les jours...
Pour que votre grand-mère accepte enfin de vous lâcher quelques miettes de ses petits secrets de reine de la pâtisserie, vous n’y êtes pas allée avec le dos de la cuillère : un relooking bien mérité au paradis de la permanente, une french manucure de diva, son poids (et celui de ses copines) en macarons à la rose, l’intégrale de l’œuvre hautement littéraire de Barbara Cartland et un livre de jardinage dédicacé par Nicolas (le jardinier, pas l’ex-ministre…). Vous vous sentez un peu dépouillée par votre vénérable aïeule, mais vous repartez de chez elle avec des étoiles dans la tête et des pépites dans votre carnet de cuisine. Et puis de toutes les façons, vous vous vengerez le moment venu de cet abus de position familiale et culinaire dominante en rackettant honteusement vos filles contre le best of de vos tours de main. Pour 6- 8 personnes (environ 10-12 sablés) 30 minutes de tambouille 10 minutes de cuisson jesuispasunecourge.com: 10. Envies de BISCUITS jesuispasunecourge.com: 10. Envies de BISCUITS
Desserts De Fête Desserts De Fête Billets de la catégorie Desserts de fête Bûche de Noël pistache griottes Bûche de Noël pistache griottes L’alliance pistache griottes n’a rien de novateur, mais qu’est ce que c’est bon. Voici ce qu’il vous faudra pour réaliser cette bûche pour 6 personnes La suite→ Fudge – Bonbons de chocolat
Cuisine à 4 mains Pour la petite histoire, la pâte feuilletée qui se caractérise par son extraordinaire nombre de feuillets a effectivement plus de mille feuilles : à chaque tour, les couches de détrempe et de beurre se superposent. Au fur et à mesure des tours, elles deviennent de plus en plus fines et de plus en plus nombreuses : 1 tour =3 fois 3 couches soit 2 couches extérieures et 7 feuillets 2 tours= 3 fois 7 couches soit 2 couches extérieures et 19 feuillets Cuisine à 4 mains
Voyage culinaire à Naples 11 avril 2014 Une émission podcastée, On ne parle pas la bouche pleine (France Culture) consacrée à Mimmo Sommella (la Cantina à Paris) et la magie opère. J’ai envie de cuisiner une Pasta e fagioli (deux versions), confectionner les tarallis comme les fait Donna Gemma, mitonner une pasta en un clin d’oeil ou réaliser une belle couronne de Pâques. l'épluche-sardine l'épluche-sardine