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Grande distribution france

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Part de marché - l'actualité. La grande distribution : GMS, supermarchés, hypermarchés, discount. La tendance du marché de la grande distribution. Retour au sommaire du dossier grande distribution En France, le secteur de la grande distribution regroupe les grandes surfaces de vente de détail telles que les centres commerciaux, les cybermarchés et hypermarchés, les supermarchés, les grands magasins, les grandes surfaces alimentaires ou spécialisées. C’est un acteur économique très important puisqu’il comptait fin 2010, pour le seul secteur alimentaire, environ 640.000 emplois. Les groupes les plus connus sont aussi ceux qui réalisent les chiffres d’affaires les plus importants : E-Leclerc, Auchan, Carrefour, Les Mousquetaires, Système U, Casino ... Un renouvellement permanent Même si ce secteur a souffert de la crise, les grandes surfaces mettent au point de nouvelles stratégies commerciales, aussi bien au niveau des prix pratiqués que de l'implantation des magasins, afin de lutter notamment contre la montée en puissance des achats en ligne, nouveau modèle qui menace celui des grandes surfaces.

Un secteur caractérisé par sa variété. Système U, Grand Prix Effie 2012. Consommation. La grande distribution s'engouffre massivement dans le drive. Ça ressemble à une aubaine : le magasin fait les courses pour vous, à partir de la liste déposée sur Internet.

Consommation. La grande distribution s'engouffre massivement dans le drive

Il suffit de passer - à la sortie du travail par exemple - pour charger les sacs sur une plateforme accolée à un entrepôt. Et c'est gratuit. Les enseignes se livrent une guerre sans merci Démarré timidement, il y a dix ans, par Auchan, le drive est en pleine explosion. On en comptait 1 680 au début du mois. Tout le monde veut en être car, même si les drive ne représentent que 2,6 % du chiffre d'affaires total, ils ont valu à Leclerc 23 % de sa croissance. Des drive autonomes, c'est plus rationnel Certaines enseignes ont fait le choix de drive déportés, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas adossés à un supermarché, mais à un entrepôt dédié où les commandes sont assemblées.

Ce modèle est rationnel (douze minutes suffisent, pour le magasin, à constituer un panier), mais coûteux puisqu'il nécessite un investissement initial de 1,5 million d'euros. Elles vont devoir s’adapter. Le secteur de la grande distribution en France. Un hypermarché est un commerce de détail de grande taille (surface commerciale minimale de 2500 m² en France).

Le secteur de la grande distribution en France

Pour l’INSEE, une grande surface est un hypermarché si elle réalise plus d’un tiers de son chiffre d’affaires dans l’alimentaire. Il est difficile de séparer les hypermarchés des supermarchés dans la mesure où la plupart des enseignes de supermarchés (Intermarché, Champion, Super U...) développent aujourd’hui des magasins de plus de 2500 m². Les spécialistes du genre restent néanmoins les opérateurs de grands hypers (+ de 8000 m²) : Auchan, Carrefour, Cora, E. Leclerc et Géant Casino. Brève histoire de la Grande distribution en France. Aujourd’hui en France, la grande distribution représente 70% du marché alimentaire. 39% des ventes de commerce de détail et d’artisanat commercial se font dans la grande distribution.

Brève histoire de la Grande distribution en France

Un rapport présenté à l’Assemblée nationale en 2000 soulignait que « les rapports entre les producteurs de biens de consommation (70.000 entreprises et 400.000 agriculteurs) et les 60 millions de consommateurs sont analogues au passage dans le goulot d’étranglement d’un sablier. Au point d’étranglement, 5 groupements de distributeurs contrôlent la vente de plus de 90% de produits de grande consommation ». Comment et pourquoi en est-on arrivé là ? Les prémices Jusqu’au 18ème siècle, le commerce tel qu’on l’entend aujourd’hui se réduit à quelques boutiques dans les villes et à quelques négociants. Avec la révolution industrielle et la concentration grandissante de la population dans les zones urbaines, l’intermédiation entre consommateurs et producteurs apparaît.

Les précurseurs en France.