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Alimentation

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Recettes de cuisine

LA POMME. Un fruit pour la récré - Portail public de l'alimentation : Bien manger, c'est l'affaire de tous ! Mangez des fruits ! Pour que ce conseil se concrétise chez les plus jeunes, le ministère de l’alimentation a lancé "Un fruit pour la récré", un programme financé à 51% par l’Union Européenne permettant de distribuer des fruits aux élèves du primaire et du secondaire. Détails et mode d’emploi. Les Français, et particulièrement les enfants et les adolescents, ne consomment pas assez de fruits. Le programme "Un fruit pour la récré", permet de lutter contre l’injustice alimentaire, et de leur redonner le goût de manger mieux. Depuis 2008, ils sont déjà 500 000, de la maternelle au lycée, à en avoir bénéficié. Le concept : Éveiller le goût des enfants et adolescents, et intégrer la notion de « bien manger » par le plaisir, la curiosité, la découverte et le jeu.

Pourquoi ? D’où viennent les fruits et leurs différentes variétés, ce qu’est la saisonnalité, qu’une alimentation riche en fruits et légumes participe à un régime équilibré et prévient l’obésité tout en étant source de plaisirs. Comment ? Saisonnalité des fruits et légumes.