NOS DIRIGEANTS Nawfal TRABELSI Président Directeur Général de McDonald's France Nawfal Trabelsi est ingénieur en télécommunication, diplômé de ENSEEIHT de Toulouse. Il débute sa carrière en 1993 chez Procter & Gamble au département marketing. En 1996, il rejoint Disneyland Paris au département partenariats et grande consommation en Europe. Isabelle KUSTER Directrice Générale des Opérations et des Systèmes d'information Isabelle Kuster est titulaire d'une Licence d'allemand et diplômée de l'EBS (Paris). Alexis BOURDON Senior Vice-Président Finances Diplômé de l'EM Lyon, il a débuté sa carrière dans l'audit chez Coopers & Lybrand. Alexis est devenu Directeur de la Franchise France en 2006. Christophe CHAPUIS Senior Vice-Président en charge des régions, du réseau Franchise, de la Construction et du Développement Christophe Chapuis est diplômé de l'école supérieure de commerce de Rouen. Xavier ROYAUX Senior Vice-Président Marketing, Insight, Design & Chief Marketing Officer Claire SILVA
LA FONDATION RONALD McDONALD Créée en 1994 sous l'égide de la Fondation de France par les restaurants McDonald's, la Fondation Ronald McDonald place la famille au coeur de son engagement. Elle mène deux grandes missions : - Accueillir les familles d'enfants hospitalisés dans les Maisons ou la Parenthèse Ronald McDonald La Fondation Ronald McDonald construit et fait vivre des Maisons de parents situées à proximité des hôpitaux. Conçues pour que les familles s'y sentent « comme à la maison », elles permettent aux enfants hospitalisés de rester entourés de leur famille, et donc de conserver un équilibre affectif déterminant pour la qualité de leur guérison. - Soutenir des projets associatifs d'aide à l'enfance et à la parentalité. Consciente que l'aide aux familles peut prendre différentes formes, la Fondation Ronald McDonald finance de nombreux projets menés par des associations à but non lucratif dans des domaines aussi variés que la santé, l'éducation ou la culture. En savoir plus sur La Fondation Ronald McDonald Merci
Le fisc s'invite chez McDonald's et ses pratiques d'évasion fiscale Ronald McDonald's n'aime pas le fisc français. D'après L'Express, la multinationale ne se serait pas acquittée du paiement de la TVA et de l'impôt sur les bénéfices réalisés en France sur un montant de plus de 2,2 milliards d'euros. Chaque année depuis 2009, entre 330 et 650 millions d'euros seraient transférés au Luxembourg, échappant ainsi au fisc. En 2012, McDo France a réalisé en 2012 un chiffre d'affaires de 4,35 milliards d'euros dans ses 1.285 restaurants (selon le site officiel), dont 80% (1.028) sont des franchises, possédés par 300 personnes distinctes. Comme l'indique le contrat qu'ils ont signé lors de la création de leur restaurant, chacun de ces franchisés de redevances "pour l'utilisation de la marque et du savoir-faire qui appartiennent à McDonald's". Un montant sur lequel elle n'aura payé qu'un impôt sur les bénéfices minimes (1,85%) par rapport à celui près de 20 fois plus élevés en France (33,3%).
Macdonald Culture d'entreprise Comment définit-on les petites et moyennes entreprises ? Les quatre catégories d'entreprises de la LME C'est l’article 51 de la loi n°2008-776 du 4 août 2008 de modernisation de l’économie (LME) qui introduit un classement des entreprises en quatre catégories, pour les besoins de l’analyse statistique : les microentreprises, les petites et moyennes entreprises (PME), les entreprises de taille intermédiaire (ETI) et les grandes entreprises. Le décret n° 2008-1354 du 18 décembre 2008 précise les critères permettant de déterminer l’appartenance à une catégorie d'entreprises : La réglementation européenne La notion d’entreprise utilisée pour l'application de l'article 51 de la LME est celle du règlement (CEE) n° 696/93 du Conseil du 15 mars 1993. Le décret n° 2008-1354 est rédigé au vu de la recommandation de la Commission européenne n° 2003/361/CE du 6 mai 2003 concernant la définition des micro, petites et moyennes entreprises.
TRAVAILLER CHEZ McDONALD'S McDonald's France favorise les contrats en CDI qui marquent la volonté de l'entreprise d'accompagner et de former les salariés sur la durée. Ainsi, en 2015, l'entreprise compte plus de 73 000 salariés sous enseigne, dont 80% en CDI. Chez McDonald's, chaque profil a sa chance, et nous nous efforçons de garantir au mieux la mixité sociale et générationnelle. En 2015, l'enseigne a été élue premier recruteur de jeunes en France : 59% des salariés ont moins de 24 ans et près de la moitié des managers et directeurs adjoints ont moins de 30 ans. Nous sommes également en mesure d'apporter une excellente réponse professionnelle aux besoins des personnes en situation de handicap, qui peuvent apporter beaucoup à nos équipes mais également à nos clients. centres de l'emploi et des métiers Pour en savoir plus sur les Centres de l'emploi et des métiers : une pédagogie sur mesure Les métiers du restaurant s'apprennent sur le terrain.
Convention Collective Mcdonald's France Vous êtes équipier ou manager dans un restaurant franchisé McDonald’s français ? Vous êtes chef de projet ou comptable au siège social de McDonald’s France? La convention collective qui vous est applicable est la convention collective de la restauration rapide(Brochure JO n°3245). Elle comprend notamment des dispositions sur : Les jours fériés, les jours fériés chômés sont payés pour les salariés de plus d’un an d’anciennetéLe repos hebdomadaire, lorsqu’un établissement est ouvert 7 jours sur 7, le salarié a droit à un repos hebdomadaire de deux jours consécutifsLe temps de travail, les salariés à temps partiel qui ont une interruption supérieure à 2h (maximum 4 par semaine) ont droit à une prime de coupure d’au moins 3€Les frais professionnels, une indemnité de blanchisserie de 0.11€ par heure travaillée est donnée aux salariés qui nettoient leur vêtementLa démission, les durées de préavis sont strictement encadrées
LA FORMATION Donner à chaque collaborateur(trice) la possibilité d'être formé(e) pour progresser est un enjeu majeur pour notre enseigne. C'est dans cet esprit que nous avons créé le centre de formation de Guyancourt (78), dont l'objectif, pour chaque niveau de responsabilité, est de proposer un parcours et des outils de formation continue liés à l'exploitation des restaurants. Présentation du centre de formation Notre centre de formation propose des programmes et des outils pour assurer une formation continue aux métiers liés à l'exploitation des restaurants. Dimension européenne Le Centre de Formation de Guyancourt accueille des stagiaires de toute la France et des DOM mais également des étudiants francophones venant de Belgique, de Suisse ou du Maroc. Les cursus de formation La formation s'articule autour de six thématiques : gestion de l'entreprise, sécurité alimentaire, gestion des ressources humaines, relations commerciales, techniques opérationnelles, maintenance des équipements, et management.
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