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30 RECETTES VÉGANES POUR NOËL & LES FÊTES

30 RECETTES VÉGANES POUR NOËL & LES FÊTES
Coucou mes petites boules de Noël recyclées ! Comment allez-vous, en ce joli jour de décembre ? Personnellement, j’aime beaucoup le 1er décembre : nous approchons de Noël, nous avons allumé la première bougie de notre couronne de l’Avent, nous nous disons que nous avons encore plein de temps pour préparer nos cadeaux de Noël, nous commençons à préparer petits gâteaux et autres biscuits traditionnels, et Tistou et moi fêtons notre anniversaire de rencontre (oui, je sais, c’est de la triche, ça vous concerne un peu moins… :-P ). Comme je vous l’annonçais dans l’un de mes derniers articles, ce mois de décembre sera un peu spécial ici et marqué par plein de petites surprises pour vous aider à préparer Noël dans la joie, la simplicité… et sans foie-gras, s’il-vous-plaît ! Avant de vous présenter mes petites gourmandises, j’ai pensé à un petit récapitulatif de mes recettes de Noël préférées publiées sur ce blog : c’est qu’il y a de quoi faire déjà, croyez-moi ! Alors, en avant les gourmands !

http://antigonexxi.com/2014/12/01/30-recettes-veganes-pour-noel-les-fetes/

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Barbecue: alternatives végétaliennes - Végétaliens vegan végétariens - Lausanne Genève Sion Fribourg Neuchâtel, Suisse Romande - cuisine santé actualités - VeggieRomandie.ch Et oui, ce rituel est bien ancré sous nos latitudes: il fait un poil chaud, et hop, les supermarchés et stations-service vendent les grills à usage unique comme des petits pains, les jeunes et moins jeunes se lancent dans des barbecues improvisés plusieurs fois par semaine et l’odeur de chair grillée grillade flotte partout. Obligé de sacrifier des vies pour passer un bon moment en plein air avec son entourage? Que nenni!

Repas de fêtes Archives Les années précédentes, j’avais opté pour la fameuse bûche à Noël. J’avais particulièrement craqué pour ma bûche express, au chocolat et à la crème de marrons, si facile et rapide à réaliser. D’ailleurs, cette année, je n’ai pas pu m’empêcher... Après l’apéritif et l’entrée, j’espère que vous avez encore de l’appétit pour le plat car il est juste parfait ! Qui dit Noël, dit saveurs automnales pour moi. COMMENT REMPLACER LES ŒUFS ? (pour ceux qui ont manqué la présentation de l’Atelier, c’est par ici…) C’est un fait : la cuisine française, et principalement sa pâtisserie, fait la part belle aux œufs et aux produits laitiers… à un tel point qu’il paraît à première vue impossible de s’en passer. C’est d’ailleurs l’une des premières questions que ma maman m’a posées quand je suis devenue végane : ‘Mais, comment te faire une tarte sans oeufs ni beurre ?..’ (Oui, parce que la tarte pomme-amande de ma maman, c’est quand même autrement plus puissant que Proust et sa petite madeleine… il faudra d’ailleurs que je me penche un jour dessus pour la véganiser joyeusement et pouvoir continuer à m’en engloutir de belles parts la conscience tranquille) C’est avec les œufs que je commencerai ce nouvel épisode de l’Atelier Végétal car, comme vous le savez sans doute, manger des œufs n’a rien d’éthique, même s’il s’agit d’œufs bio.

Le menu de Noël 2015 C'est bien de garder des traces de nos buffets de Noël, surtout quand ils sont réussis! Donc voici mon menu végétarien pour le dernier Noël *: Entrées Plateau de crudités * Brie canneberges et pacanes Crackers aux grains * Occasions - Mariage Végétarien - Barbecue Végétarien - Menu de Noël 2010 - Buffet Végétarien - Menu de Noël 2011 Mardi 3 novembre 2009 2 03 /11 /Nov /2009 17:18 Vous allez vous marier ? Vous êtes végétariens ? Et vous manquez d'idées pour votre repas ou votre buffet ?Vous voulez des recettes rafinées qui plairont à tout vos invîtés (végétariens comme omnivores) ? Je vais donc tenter de vous aider.

Ces recettes de fêtes vegan vous mettront l'eau à la bouche Pour que les animaux soient dans nos coeurs, pas dans nos assiettes, passons des fêtes sans cruauté et trinquons à leur santé ! Les recettes festives sans viande foisonnent sur Internet. En voici une sélection :-) Très belles fêtes à tous et à toutes de la part de l'équipe de L214. Un défilé de saveurs et de couleurs préparer Noël dans la joie, la simplicité… et la plus grande des gourmandises !

Pfeffernüsse : c'est imprononçable mais qu'est ce que c'est bon ! Je ne vous apprend rien : le mois de décembre est déjà bien entamé. Et que fait-on en décembre ? Des petits gâteaux de Noël, bien sûr ! Ceux-là sont des petits gâteaux allemands, Pfeffernüsse, leur nom signifie mot à mot "noix au poivre". C'est imprononçable mais c'est bon ! Ce sont des petits pains d’épices très moelleux et... un tantinet piquants, parce qu'on y met du poivre. Ragoût de boulettes végétariennes - Cuisine collective Sherbrooke Le Blé d'or Préparation : 30 minutes + 60 minutes de réfrigération Cuisson : 30 minutes Portion(s) : 30 Ma sélection de menus végétaliens pour les fêtes ! Vous êtes en panne d’idées de menus pour vos fêtes de Noël ou de Nouvel An végétales? Pas de panique! Voici un petit condensé de recettes toutes plus créatives et savoureuses les unes que les autres ! Bon appétit Le blog de VG-Zone

Trio de verrines festives (déclinaison autour du tofu soyeux)1.2.3. Veggie Ingrédients Pour 4 personnes. Pour les verrines à la crème de poivron rouge et piment d’Espelette : sirop de fleurs de sureau Le sirop de fleurs de sureau est une de mes spécialités, j’en fais tous les ans. Impossible de résister à l’odeur des ombelles qui embaument mon jardin. Cette année, je suis un peu en retard pour vous donner tous les conseils comme me le réclament mes amies mais il est encore temps.

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