Accueil - Mycoop Le projet « Bees Coop Inspirés par les exemples de ce type de supermarchés développés à New York (Park Slope Food Coop) et Paris (la Louve), l’idée de BEES coop est simple : créer une coopérative de consommateurs d’envergure visant à offrir un accès à bas prix à une nourriture de qualité, dans une démarche respectueuse de l’environnement et de l’humain. Le but est d’offrir une alternative à la grande distribution en se basant sur la mobilisation et la participation active des membres au fonctionnement du magasin. Nous donnons la priorité aux producteurs locaux, aux circuits courts, aux produits de saison et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. BEES coop (pour coopérative Bruxelloise, Écologique, Économique et Sociale) est un projet novateur qui veut remettre l’économie au service de l’homme et de l’environnement. Aujourd’hui : un groupement d’achat… En attendant la réalisation de notre supermarché, un groupement d’achat a été mis en place. … Demain : un supermarché coopératif et participatif
Partisan Boulanger, la boulangerie nouvelle génération proche des traditions | Faim de Lyon - Bonnes adresses et restaurants à Lyon 18juin Je ne me souviens pas vraiment de la dernière fois où je me suis extasiée devant un croissant. Finalement, je crois n’avoir jamais eu la chance de m’en délecter d’un vrai, d’un bon. Vous n’êtes certainement pas sans le savoir, du moins je l’espère, mais peu de boulangers peuvent se vanter de vous proposer des croissants « maison ». Du coup, l’appellation « artisan boulanger » n’a plus vraiment de sens pour qui fabrique et façonne du pain sur place et propose sur le même étal des viennoiseries industrielles… Va comprendre Paul (oui c’est Charles mais Paul c’est plus dans notre thème) ! Si vous le voulez bien, et même si vous ne le voulez pas, revenons deux minutes sur cette mention « boulangerie ». Et toutes ces vilaines choses qui mettent à mal le métier de boulanger, c’est tout sauf le cas de notre Partisan Boulanger : Bastien Malugani. Des artisans boulangers qui n’en sont pas totalement, c’est pourquoi notre jeune trentenaire a pris un tout autre parti.
RADIO ÉVEIL, DES ONDES POSITIVES… Un projet à diffuser. - RADIO ÉVEIL n’est pour le moment qu’une page Facebook et un site internet tout neuf. RADIO ÉVEIL va naître dans une belle énergie collective sur TOULOUSE dans les environs de Septembre 2014. ÉVEIL pour l’Éveil des consciences, pour une information différente. Non pas une information d’actualité et de réaction, mais une information sur les actions des citoyens dans leurs professions, leurs passions, leurs hobbies, leurs mouvements ou associations… et ceci dans un but d’informer sur les alternatives possibles à un monde meilleur, pour s’interroger, pour faire naître des passions nouvelles ou simplement approfondir nos connaissances dans des domaines bien trop peu médiatisés. Voici quelques points d’émissions et de rencontres: - Éducation alternative : Montessori, Steiner, Korczak et autres pédagogies, mais aussi de la philo pour les enfants avec des maisons d’éditions partenaires. Les sujets sont très varié. Radio Éveil cherche des intervieweurs bénévoles partout ou l’on parle Français.
Ces entreprises parisiennes qui ouvrent des antennes dans le Perche - Blog Bureaux A Partager Deux entreprises parisiennes viennent d’annoncer, à quelques semaines d’intervalle, l’ouverture de “villages” dans le Perche. Il s’agit bien sûr de Simplon et de Mutinerie qui vantent les bienfaits de la région pour la créativité et l’innovation. Retour sur ces deux initiatives. Mutinerie Village Mutinerie est une jeune entreprise parisienne qui a ouvert son premier espace de coworking en 2012, dans le 19ème arrondissement de Paris. Un an plus tard, l’entreprise lance Mutinerie School, son école “pirate” où trois formations sont enseignées: tech, design et business. Mais ce n’est pas tout, Mutinerie a encore frappé la semaine dernière en annonçant l’ouverture de Mutinerie Village. Simplon Village À seulement dix kilomètres de Mutinerie Village, c’est une autre entreprise parisienne qui vient de poser ses valises ! Il y a quelques semaines, l’entreprise labellisée French Tech annonçait l’ouverture de la première école numérique en milieu rural, Simplon Village.
A.N.D.E.S. le réseau des épiceries solidaires À l’origine les programmes d’aide alimentaire étaient approvisionnés grâce aux surplus agricoles, appelés à disparaître au vu de la demande mondiale croissante. Cela va entraîner une réforme du système actuel. À l’A.N.D.E.S nous préconisons que cette évolution permette de passer d’une aide alimentaire distributive à une action plus dynamique prenant en compte les besoins et attentes des publics concernés et impliquant davantage d’acteurs du secteur alimentaire : producteurs, industriels, grande distribution… ► Lire les propositions de l'A.N.D.E.S face à l'évolution des programmes d'aide alimentaire D'autres chiffres Selon l’Observatoire des Inégalités, la France comptait en 2007 environ 8 millions de personnes pauvres[1], soit 13,4% de la population. [1] Personnes ayant un niveau de vie inférieur à 60% du niveau de vie médian. [2] Insécurité alimentaire quantitative et/ou qualitative.
The Problem of Changing Food Habits: Report ... 1941-1943 Colibris | le réseau social Comparatif de sites de trocs, d'échanges Ce tableau comparatif liste tous les sites de trocs, d'échanges de services, de dons... entre particuliers en France. Ces plateformes d'échanges sur Internet permettent de troquer à peu près tout, que ce soit des objets (auto, moto, vélo, téléphone, jeu vidéo, livre, DVD, électroménager, meuble, billets de train, plantes...) ou services (échanges de compétences, temps: informatique..., troc de vacances: échange maison, échange appartement sur le plan international...). C'est entre autre un très bon moyen pour échanger ses affaires d'occasion et réaliser des économies en les troquant contre de nouveaux produits dont vous avez besoin. Cela fonctionne sous le principe d'annonce, on dépose sa demande ou son offre (dépôt d'annonce gratuit dans la plupart des sites). Cette liste de sites de trocs, d'échanges ou de dons est collaborative, donc vous pouvez rajouter de nouveaux sites, voire des critères de comparaison.
Epicerie solidaire — Administration communale de Grace-Hollogne Qu’est-ce que l'épicerie solidaire? L’épicerie solidaire est un espace aménagé en libre service dans lequel des produits alimentaires variés et équilibrés ainsi que des produits d’hygiène à moindre coût sont proposés à des personnes ayant de faibles revenus. Cette offre alimentaire se veut la plus proche possible des circuits de consommation traditionnels. Objectifs de l’épicerie solidaire : Qui peut avoir accès à l’épicerie solidaire? L’accès à l’épicerie solidaire est autorisé uniquement aux citoyens domiciliés sur le territoire communal qui se sont inscrits au service de cohésion sociale. L’inscription se fait en deux étapes : - La première étape consiste en un entretien avec le service de cohésion sociale de la commune. Cette étape permet d’établir le budget de la famille et de vérifier si les personnes sont dans les conditions d’accès à l’épicerie solidaire. - + de 200€ : 0€ - 0 à 200€ : 5€ (majoration de 5€ par enfant) - 0 à -200€ : 10€ (majoration de 5€ par enfant) - des colis du BIRB
Brewers Association Releases Best Practices Guide to Quality Craft Beer BOULDER, Colo.--(BUSINESS WIRE)--Recognizing the need for improved and more standardized craft beer storage and handling practices in the U.S. and in markets around the world, the Brewers Association (BA)—the not-for-profit trade association that represents the majority of U.S. breweries—launched its newest publication, Best Practices Guide to Quality Craft Beer – Delivering Optimal Flavor to the Consumer. The guide is designed to provide general guidelines for distributors, shippers, publicans, sales staff, grocery stores, liquor outlets, bars and restaurants to better deliver high-quality craft beer. “We all have a role to play in quality assurance when it comes to our products” “American craft brewers’ ability to consistently deliver quality products is critical to their reputation and success. Best Practices Guide to Quality Craft Beer – Delivering Optimal Flavor to the Consumer is available for download on the BA website. About the Brewers Association
Je co-worke, tu co-voitures, elle co-robe: la journée-type d’un nouveau consommateur Les modèles coopératifs gagnent du terrain. Si l’économie du partage était une journée, ce serait celle-là. Guide pratique d’inspiration libre. Du matin au soir, il est possible de manger, travailler, consommer autrement. 7h00Café équitable Le réveil sonne, c’est l’heure de prendre un café. 8h05A l'école en pédibus Petit-déjeuner pris, Léa et Matthieu, les enfants de Mario, partent prendre le pédibus en marche. 8h30 Au boulot à bicyclette Pendant que les petiots s’installent en classe, Mario enfourche sa bicyclette pour aller travailler. 8h57 Au travail en bureau partagé Mario arrive vaguement essoufflé, rue de Lille, où il travaille dans des bureaux partagés avec d’autres professionnels. Notre zig est informaticien, branché logiciel libre et open sources, ces démarches collaboratives sur Internet qui permettent d’améliorer des outils numériques mis en commun. 11h05 Un smartphone éthique Le temps d’un break, Camille, la voisine de bureau, s’interroge sur le téléphone de Mario. 12h00 14h00 18h00
COWOTOUR 2015