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Torsades feuilletées aux pépites de chocolat

Torsades feuilletées aux pépites de chocolat
Pour changer des pains aux raisins et des pains au chocolat … j’ai fait un mixage des deux : mes torsades feuilletées aux pépites de chocolat. Pour faire votre pâte feuilletée maison et obtenir une quinzaine de torsades il vous faut : - 120 g d’eau - 120 g de lait - 20 g de levure fraîche - 500g de farine - 1 càc de sel - 50 g de sucre en poudre - 50 g de beurre ramolli en morceaux - 200 g de beurre - 1 jaune d’ œuf pour dorer + quelques gouttes de lait. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Ingrédients pour faire la crème pâtissière aux pépites de chocolat: • 500 g Lait demi écrème • 2 œufs moyens • 55 g fécule de maïs, Maïzena • 100 g sucre • 1 sachet de sucre vanillé • 100 g de pépites de chocolat Préparation de la recette sans le thermomix : 1. 2. 3. 4. 5. Préparation de la recette avec le thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 10min/varoma/vit3 sans le gobelet. Façonnage des torsades : 1.Préchauffer votre four à 200°. 3.Tailler la pâte feuilletée en bandes d'environ 20 cm de longueur. 4.

http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/2014/06/torsades-feuilletees-aux-pepites-de-chocolat.html

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Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo Si ma grand-mère savait par quoi ont été remplacées ses bonnes vieilles réunions Tupperware (sex toys, lingeries ou encore bougies parfumées), elle en deviendrait verte ! Je ne sais pas si elles existent encore, en tout cas ma grand-mère a arrêté depuis bien longtemps mais ce qu’elle garde de ces réunions, finalement quand même instructives, c’est sa fameuse recette de pâte à tarte prête en quelques secondes, que seuls les initiés peuvent connaître (ou leur petites filles quand elles sont gentilles et qu’elles leur font des gâteaux ;-p ) Vous avez de la chance, j’ai décidé de partager avec vous une part de mon héritage ;-) La technique de cette pâte est très simple, il suffit de déposer tous les ingrédients dans un tupperware ou dans n’importe quelle autre boîte qui ferme hermétiquement (je n’ai jamais eu de tupperware chez moi). On ferme ensuite le couvercle et on secoue le tout très énergiquement. La pâte n’a plus qu’à être étalée entre deux feuilles de papier cuisson et voilà !

brioche express aux noisettes et poudre d'amandes - Le blog de lesdelicesdethithoad 25 octobre 2014 6 25 /10 /octobre /2014 05:00 Bonjour! voici une brioche facile à faire, pas trop sucrée, et ce petit goût de noisettes très sympathique! dans la recette originale de CECE, il y avait 300g de poudre de noisettes mais je n'en avais que 200 donc j'ai rajouté 100g de poudre d'amandes. Bon voilà la recette : Chef Royale: CRÊPE GÉANTE ROULÉE AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALÉ Published : 07:48Author : sos recette Ingrédients75 g de farine3 petits œufs50 + 10 g de sucre40 g d'huile + un peu pour la plaque550 g de lait15 g de beurre3 pommes Golden60 g de caramel au beurre salé1 pincée de selPréparationPréchauffer le four à 190°.Dans le bol du Thermomix, mettre la farine, les œufs, le sucre, l'huile et la pincée de sel et programmer 30 secondes, vitesse 3. Ajouter le lait et mélanger 30 secondes, vitesse 3-4.

Découvrir la courge crue On n’a pas nécessairement le réflexe d’apprêter la courge d’hiver crue. Et pourtant, butternut, potimarron, kabocha, courge spaghetti et autres cucurbitacées coriaces ont tout à fait leur place en crusine, il suffit des les apprivoiser! Pourquoi la courge d’hiver? Pains au lait (Thermomix ou non) - Just my cooking, mes p'tites recettes ! Un classique qui plaît toujours aux enfants (aux grands aussi), le pain au lait. Merci à maman s'éclate ( pour sa recette juste au top ! Ingrédients (pour 12 pains au lait): 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulangerie ou 1 sachet de levure sèche instantanée 1 oeuf + lait = 320 g 80 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à café de sel 1 jaune d'oeuf pour dorer100 g de pépites de chocolat ou des perles de sucre selon vos envies Préparation :

Le Nutella à ma façon - Cousu avec amour-Ma Fée Bien Aimée Le Nutella ... toute une histoire dans la Pirate Family !!! Papa Pirate et ses moussayons en sont addict ... et Maman Pirate complètement contre, au vu des hypermégatrop bonnes choses que l'on met la dedans !!! E-truc, huile de palme .... ect ( je ne suis même pas sûre qu'il y ai de VRAIES noisettes la dedans !! ) un vrai cocktail empoisonné !!!!!! Voici ma recette, encore une testée, modifiée, changée ... bref j'y suis depuis 2ans !!!

L’acidité en médecine chinoise=====> acidité Beaucoup de problèmes de santé sont dus à un déséquilibre acido-basique. Ce déséquilibre acido-basique provient de surcharges d’acidité dans le corps que notre organisme n’est pas capable d’éliminer Normalement notre corps est capable de conserver l’équilibre acido-basique en utilisant des systèmes tampons qui permettent d’éliminer le surplus d’acidité du corps.

Sapin de Noël (brioche), exquis! #défiboulange - Sucette Violette Bonjour! Je vous donne une bonne p'tite recette de brioche, ellle est délicieuse :) Vraiment extraordinaire, on croirait mordre dans un nuage, elle hyper moelleuse ! En plus le sapin présente très bien!

Beignets au four de la mort qui tue! Vous comprendrez rien qu'au titre que ces beignets sont excellentissimes! Alors j'avoue cette expression je l'ai piquée à ma grande copine Daniela du blog ma cabane by Dan’s dont c'est l'expression favorite, hé oui encore elle! Hier avec la brioche comme chez le boulanger et aujourd'hui, les beignets sauf qu'aujourd'hui c'est moi qui ai testé la recette avant elle... Comme j'étais à la recherche d'une recette de beignets, Daniela m'a donnée celle ci du blog Ligne et Papilles qu'elle n'avait pas encore essayée. Franchement je vous la conseille vivement et les yeux fermés! Les beignets sont moelleux à souhait, fondants et la cerise sur le gâteau ils sont cuits au four, exit l'huile de friture, l'odeur qui se propage dans toute la maison!

Les problèmes de thyroïde - tendance-sante.overblog.com De nos jours, les problèmes de thyroïde touchent 5% des femmes de plus de 40 ans et 18% quand elles approchent la soixantaine. Malgré une recrudescence due au nuage de Tchernobyl, ces pathologies ont toujours existé puisque la plus vieille médecine du monde originaire de Chine apportait déjà des solutions. Un peu plus d'informations sur la thyroïde La thyroïde, située à la base du cou, est la plus volumineuse des glandes endocrines. Elle sécrète des hormones, notamment la T3 (triiodothyronine) et la T4 (thyroxine) qui agissent aussi bien sur la gestion de l’énergie dans le corps que sur la régulation de la température et du rythme cardiaque ou les fonctions cérébrales.

Craquelins aux graines de lin et aux légumes Une recette pour le déshydrateur, ça faisait longtemps! Il ne faut tout de même pas se priver de faire ces craquelins si on n'a pas de déshydrateur. Au four, à température minimale, le résultat est très bien aussi.

Passionnément exotique (entremets mousse vanille passion, brunoise d'ananas et gelée de mangue) - Surprises et gourmandises Le soleil revient et ça fait du bien! Envie de vacances ou d’exotisme? La première solution n’est pas faisable pour tout le monde alors, à défaut, je vous propose un peu d’exotisme avec cet entremets que j’ai réalisé pour les 2 ans de ma filleule <3 Il est composé d’un biscuit viennois, d’une mousse vanille passion, d’une brunoise d’ananas et d’une gelée de mangue, le tout recouvert d’un joli glaçage miroir jaune. Je n’ai pas inventé la recette, je suis allée piocher dans l’un de mes livres (et j’ai le choix ^^).

Les 8 grands principes taoïstes - Désir d'être Vous trouverez ici un récapitulatif des 8 articles sur les principes taoïstes de base. Bonne lecture ! 1er principe : L’alignement L’alignement corporel

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