brownie allégé à la compote de pommes - Le blog de lesdelicesdethithoad
29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 06:00 Bonjour ! les enfants sont encore en vacances et pour occuper Adèle nous avons réalisé ce gâteau en vue d'un café avec son papy et sa mamie! une recette trouvée sur le blog de ROLLY. 200g de chocolat 200g de compote de pommes 30g de farine 30g de maizena 60g de sucre 3 oeufs Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Mélanger la farine, la maizena, le sucre et les oeufs. Ajouter le chocolat puis la compote. Verser la préparation dans un moule en silicone. Faire cuire au four th 180° durant 20 minutes. Attendre quelques minutes avant de démouler. Il se mange froid. Bon appétit!
Mincir avec l’homéopathie
Vous prenez du poids parce que vous sautez d’une fringale à l’autre, parce que vous êtes stressée ? Vous faites de la rétention d’eau, vous avez de la cellulite ou encore un petit ventre rond ? L’homéopathie peut vous aider. Explications avec le Dr. Albert-Claude Quemoun. Quel est votre profil minceur homéo ? >> Je fonce vite sur le Hors-série spécial Homéopathie au Féminin Le grignotage Vous avez tout le temps faim, vous avez une envie de grignoter permanente et vous êtes capable de manger jusqu’à vous rendre malade. >> L'homéopathie vous aide à rééquilibrer vos habitudes alimentaires. Le stress Vous avez eu un accident, de voiture, de ski, de vélo. Découvrez notre méthode d'accompagnement pour mincir durablement : Le coach minceur bio La cellulite, mais laquelle ? Dès qu’il pleut, vous vous sentez gonflée. La rétention d’eau, où se concentre-t-elle ? Vous êtes gonflée de partout, le soir, vous n’arrivez pas à ôter la bague enfilée sans problème le matin. Solution contre les ballonnements
Croissants ratés ? Pas de souci, voici les solutions de nos experts - Conseils pour réussir le CAP de Pâtisserie
Ouf, cela faisait bien longtemps que je n’avais pas écrit d’article mais nous voilà repartis pour toute une série d’articles qui, j’en suis sûr, vous sera très utile. Nous avons bossé dur l’an dernier avec nos candidats du groupe Facebook « Réussir le CAP de Pâtisserie » pour tâcher de comprendre comment résoudre le problème de tout le monde. Et oui, il est aisé de rater une pâtisserie mais pas forcément facile de savoir à distance ce qui s’est passé. Alors la PLF, pour ceux qui ne le savent pas encore, c’est la pâte levée feuilletée. Viennoiseries qui dégonflent à la cuisson Vos croissants, pains au choc, pains aux raisins sont tout raplaplas alors qu’ils étaient magnifiques et bien gonflés avant mise au four ? Je rajouterai au fur-et-à-mesure des éléments qui me seront remontés ou que j’aurais oublié.
Sauces pour salades sans graisse
Recettes minceur gratuites, faciles et rapides, conseils pour maigrir et bien manger - Recettes Diététiques
The Best Steakhouse Burgers
These are the ultimate steakhouse burgers. They are packed with flavor and reliably juicy, even when cooked to well-done. Who doesn’t love a big, tender, juicy steakhouse burger? Problem is, they’re difficult to replicate at home because most steakhouses blend different cuts of beef — like sirloin, chuck, and short ribs — to customize the flavor and fat content of their burgers. It’s certainly possible to grind your own meat or ask your butcher for a special blend, but it’s not always practical. Fortunately, there’s an easier way. These burgers have made me a star among my children’s friends. What You’ll Need To Make Steakhouse Burgers How To Make Steakhouse Burgers Begin by making the panade. Add the seasoning: salt, pepper, garlic, Worcestershire sauce, and ketchup. Stir well. Add the ground beef and scallions (if using). Mix everything together until just combined. Divide the mixture into 8 equal portions and shape into balls. You May Also Like Juicy Steakhouse Burgers Ingredients Pair with
25 Deliciously Healthy Low-Carb Recipes from June 2014 (Gluten-Free, South Beach, Paleo, Whole 30)
It's the first day of a brand new month, and since March 2008 I've been starting each month with a round-up of South Beach Diet Phase One Recipes found on Kalyn's Kitchen or spotted on other blogs. It's been a fun way to feature healthy recipes from my favorite blogs, but six years later I now have readers who follow many different types of low-carb eating plans and the South-Beach only focus was feeling restrictive. That's why I announced last month that I'd decided to change it up a bit. So what has changed, and what's staying the same? What's changed:I'm focusing on strictly Low-Carb Recipes with the new format, so South Beach Diet Phase One recipes with beans and legumes will still show up on the blog, but they won't be included in these round-ups. Now here are the deliciously healthy low-carb recipes that caught my eye during June; hope you enjoy! Spinach Artichoke Spaghetti Squash from Taste and Tell. Baked Goat Cheese Salad by Lil Blue Boo.
Recette mayonnaise maison sans huile - recette diététique
110g de fromage blanc épais 1 jaune d’œuf 1 c à café de moutarde 1 filet de jus de citron sel et poivre agar agar ( facultatif ) Cette mayonnaise maison sans huile et diététique n’était pas du tout prévue mais en commençant à préparer mes ingrédients pour faire ma mayonnaise et accompagner une entrée froide toute simple je me suis rendue compte que je n’avais plus d’huile ! Du coup en cherchant sur le web, je suis tombée sur une recette de mayonnaise sans huile sur Marmiton à base de fromage blanc, bah ouais tiens pourquoi pas ! Allez hop ni une ni deux me voilà entrain de préparer cette mayonnaise sans huile allégée . Si vous n’avez pas de fromage blanc cette mayonnaise légère et light peut être faite avec un yaourt également. Les bases pour réussir sa mayonnaise maison Astuces valables également pour la mayonnaise classique. Comment rattraper une mayonnaise maison liquide ? Si votre mayonnaise est ratée et liquide ne jeter pas la préparation, il y a moyen de rattraper tout cela !
Cake citron de Sébastien Bouillet - En-K de gourmandises
Une toute nouvelle recette de Sébastien Bouillet ... je suis fan , archi fan de ce pâtissier ... Sur Instagram, on peut voir ses créations ... c'est top !! J'espère qu'un jour, j'aurais l'occasion de goûter ce qu'il fait ;-) ... en attendant, je fais ses recettes de son livre "Pâtisseries" ... vraiment génial !! Aucune difficulté particulière et aucun ingrédients particulier ... 15 min de préparation pour un résultat au top !! Pour bien imprégner le citron avec le sucre, n'hésitez pas de frotter l'ensemble avec les mains La cuisson en 3 températures donne un cake hyper moelleux. Mon moule était un peu plus grand et c'était très bien aussi ;-) Ingrédients: Pour un cake de 17X6,5X7cm Pour la pâte à cake: - 1 citron jaune jaune non traité - 170g de sucre en poudre - 50g de beurre - 130g de farine T55- 3g de levure chimique - 120g de jaunes d'oeufs (entre 6 et 8 jaunes) - 85g de mascarpone Pour le sirop d'imbibage: - 150g d'eau - 80g de jus de citron - 100g de sucre en poudre - 20g de rhum (facultatif)
Fondant au chocolat IG bas, sans lactose, sans gluten - Le blog de khala
Vendredi 8 mars 2013 5 08 /03 /Mars /2013 12:10 Alors je sais que le titre peut faire peur ... on se dit souvent qu'un gâteau sans et sans ... ça ne doit pas être bon ! Ben si ! Perso, j'essaye de faire attention à ce que je mange à cause de mon petit soucis d'insuline et mon gros problème de poids et pour éviter de craquer sur les sucreries que je fais à ma famille et mes collègues , je me fais des douceurs rien que pour moi. En 20 ans de régimes divers et variés, j'en ai testé des recettes foireuses absolument dégoûtantes !!! Donc maintenant, je fais attention certes, mais avec des bons produits ! Sinon , je préfère manger un petit bout d'un dessert classique et me faire plaisir au lieu de manger une tarte entière d'un semblant light et hypocalorique qui n'a le gout de rien ! Le plaisir avant tout ! Et j'avoue que je trouve mon bonheur dans la cuisine à Indice Glycémique Bas. J'ai donc fait au piffomètre un fondant moelleux et délicieux, adapter à mon " régime ". Pour un petit moule à cake:
Comment Faire Soi-Meme ...
Les diverses méthodes, certaines simples, pour faire soi-même les laits végétaux ou autres produits, à des coûts moindres et en évitant ainsi d'acheter les produits industriels qui bien souvent ont des additifs. Il faut juste prendre le temps, mais ça peut aussi dépanner comme le Tofu fait à partir de la farine de soja.
