FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS Vin du Jura - Fruitière Vinicole d'Arbois - Château Béthanie - Vin du Jura La Fruitière Vinicole d’Arbois est une des premières caves coopératives vinicole de France, créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens le 4 janvier 1906. A cette époque le vignoble vient d'être détruit par le phylloxéra et le marché du vin est occupé par des vins médiocres sans origines contrôlées. Les vignerons de la fruitière décident d'apporter une réponse collective et qualitative en misant sur le potentiel viticole des vins du Jura. Une démarche de recherche de l’excellence contribue à l’obtention de la première AOC française pour les vins d’Arbois le 15 mai 1936, suivie quelques années plus tard par l’AOC Côtes du Jura. Installée depuis l’année 1969 dans le parc du Château Béthanie, au cœur d’Arbois, elle s’équipe rapidement d’un chai et d’installations de vinification de haute qualité, en même temps qu’elle s'oriente vers une viticulture respectueuse de l'environnement en pratiquant une agriculture raisonnée. Découvrez l'histoire de la Fruitière Vinicole d'Arbois...
LES COTEAUX DE CHAMPLITTE LE PONTARLIER-ANIS Exigez l'aigle sur l'étiquette pour cet apéritif bientôt centenaire ! >Histoire >La Gamme >Mode de Consommation >Contenances >Autour du Pont >Galerie Photo Histoire Inventé par Georges GUY en 1921 avec l’aide de son père Armand, le Pontarlier-Anis reprend la recette familiale d'Absinthe de Pontarlier, mais sans la plante d’Absinthe ! Ce produit unique est obtenu exclusivement par la distillation de la graine d'Anis Vert et de plantes sélectionnées avec le plus grand soin. La graine d'Anis Vert était un ingrédient essentiel de l'Absinthe. Ainsi naquit le premier anisé de Pontarlier, lorsque la distillation de l’Anis fût de nouveau autorisée en France. Il était en effet illégal de distiller des produits à base d'Anis avant 1921, depuis l'interdiction de l'Absinthe en 1915, qui en contenait en forte proportion. Cet apéritif vous surprendra par son exceptionnelle légèreté. Ancienne caisse en bois de 15 bouteilles. La Gamme - Le Pontarlier-Anis (45% vol.) Ponsec (légèrement sucré) À l’Ancienne (sans sucre)