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Moelleux aux pommes - Oh, la gourmande..

Moelleux aux pommes - Oh, la gourmande..
J'ai trouvé cette recette sur le livre "50 recettes de famille", c'est un gâteau extra et vraiment moelleux à souhait. J'ai juste diminué la quantité de sucre pour la crème. Ingrédients: La pâte 100 g de farine1 paquet de levure70 g de sucre en poudre45 g de lait40 g de beurre1 oeuf4 pommes (environ 700g)1 pincée de sel la crème 70 g de beurre50 g de sucre en poudre1 oeuf Préparation: Préchauffer votre four 200°c et beurrer votre moule (si il n'est pas en silicone).Mettre tous les ingredients nécessaires à la pâte dans le bol sauf les pommes et mixer 10sec vit 4Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter au mélange puis programmer 1 min/couteau inversé/vit 2, verser dans le moule et enfourner 20mins.Préparer la crème, mettre le beurre et le sucre destinés à la crème, chauffer 5mins/70°/vit2 a la sonnerie laisser refroidir 10 mins.Ajouter ensuite l'oeuf et mixer 30sec/vit 4. Régalez-vous

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10/moelleux-aux-pommes.html

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coulant chocolat thermomix - votre délicieux dessert au chocolat. coulant chocolat thermomix ! 150 g de chocolat noir 25 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins. 8 carreaux de chocolat 3 œufs Faites chauffer votre four à 260°. Mettez le chocolat noir coupé en morceaux dans le bol de votre thermomix. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 9. Recette Riz au lait en 1 seule manipulation, le plus simple ! par Montasclaire Mettre tous les ingrédients dans le . Programmer 28 à 30 minutes (selon que le lait sort du placard ou du frigo), 100°, Ne pas mettre le gobelet, mais vous pouvez poser le panier sur le couvercle pour éviter les débordements (ou cuire 5min de plus à 90° seulement) A la sonnerie, verser dans un grand récipient en verre de préférence.

Pastéis de Nata J’ai connu les Pastéis de Nata, en discutant sur le net avec une super jeune femme Portugaise, elle adore ces petits gâteaux, j’ai donc voulu voir ce que c’était. Elle m’a donné comme référence le blog Tasca de Elvira, et j’ai donc réalisé plusieurs fois ces petits gâteaux vraiment délicieux. En réalité, toutes les recettes sont approchantes, car la vraie est un secret. brioche mousseline facile thermomix - recette facile pour vous brioche mousseline facile thermomix Recette Chouquettes au thermomix, une brioche belle, très fondante et tendre comme une mousseline facile à réaliser avec le thermomix. Ingrédients

Recette Thermomix de Pâte à crêpes classique La pâte à crêpe Thermomix, c’est 3 mn chrono pour des crêpes divines à la texture très fine. Classique, cette recette reste largement personnalisable par le choix des ingrédients : farine blanche à complète voire mélange à parts égales de farine de blé et de châtaigne pour un goût corsé, lait de vache, d’amande ou de coco, zeste d’agrume ou bouchon de rhum ambré, c’est vous qui voyez ! Pour la cuisson des crêpes, je vous recommande cette vraie crêpière sans revêtement particulier, elle n’attache pas, cuit divinement bien, on la garde à vie et c’est ce qu’il y a de mieux pour la santé ! Et au moment de les déguster, c’est toujours à votre guise : de la beurre-sucre à l’aumônière garnie d’une préparation élaborée, la crêpe ouvre le champ des possibles ! Pâte à crêpes Thermomix classique 20 g de beurre250 g de farine (T80 bio pour moi)3 oeufs500 g de lait2 pincées de sel1 c. à s. de sucre vanillé(facultatif) 1 c. à c. de zeste de citron ou d'orange ou 1 c. à s. de rhum

Praliné et Pralinoise maison Il y a quelques temps, on m'a donnée des noisettes. Forcément, il fallait prévoir un peu de temps pour les déshabiller... Je veux bien les cuisiner, mais pour ce qui est les préparer, je n'ai pas la patience. Il était donc indispensable que je trouve une recette suffisamment alléchante pour motiver mes troupes. Je leur ai alors promis de la Pralinoise maison... Voilà qui a été drôlement efficace! Cake aux jambon facile au thermomix - recette facile Cake aux jambon facile au thermomix, cake facile à réaliser chez vous avec cette recette et votre thermomix, comme entrée ou en apéritif. Cake aux jambon facile au thermomix ! 250 g de farine 200 g de jambon blanc 125 g de gruyaire 150 g de beurre 75 g olive verte dénoyautée coupées en petites rondelles 6 oeufs 3 c.à.s de moutarde 1 verre de persil 1 paquet de levure sel poivrePRÉPARATION Commencez par faire chauffer votre four à 180°C. Ensuite mettez le beurre en petit morceaux dans le bolde votre thermomix Ajoutez dessus tous le reste des ingredients. mixez ensuite pendant 40 secondes – 37° – vitesse 3 Versez le contenu du bol dans un moule à cake Placez votre moule au four pendant 40 minutes…surveillez

Recette Brioche super bonne par MARIEBEL Mettre dans le bol, le lait et la levure. Programmer 10 min/37°C/vitesse 2. A la sonnerie, ajouter la farine, 1 pincée de sel, le sucre, les 3 jaunes d'oeufs 5 min/ A la sonnerie, ajouter le beurre mou et la fleur d'oranger 10 min/ A la sonnerie, mettre un torchon sur le bol, et laisser lever la pâte pendant 1heure au moins. Quand la pâte est bien levée, préparer la plaque du four, en y posant un papier sulfurisé. Recette des palets bretons au caramel au beurre salé Craquez pour cette recette de palets beurrés et délicieusement granuleux, à accompagner d'un onctueux caramel au beurre salé breton... Le caramel peut se conserver plusieurs jours, en bocal et au frais. Il se tartine aussi sur du bon pain, des crêpes froment, de la brioche ou peut napper une bonne salade de fruits ou de la glace. Vous l'aurez compris, il se marie avec beaucoup de desserts.

pates sauce tomate thermomix - recette facile à la maison. pates sauce tomate thermomix 300 g de pâtes de votre choix 1 boîte de tomates pelées concassées 1 oignon 1 gousse d’ail 20 g d’huile d’olive 250 g d’eau 20 g de Parmesan PersilPRÉPARATION Mettez l’oignon et l’ail dans le bol de votre thermomix et mixer 6 secondes à vitesse 5 Ajoutez ensuite l’huile d’olive et programmez pendant 3 minutes – 100° – vitesse 1 A la sonnerie, ajoutez dessus les tomates l’eau et le persil et le sel et mixez le tout 15 secondes à vitesse 5 Ensuite mettez le fouet dans le bol et programmez cette fois 7 minutes à varoma et vitesse 1 A la fin ajoutez les pâtes et faites 7 minutes à 100° et vitesse 1 Lors du service ajoutez dessus du fromage râpé. régalez vous bien … Bon appétit !

COOKING JULIA: MINI-MUFFINS AU CITRON, PAVOT ET LAIT RIBOT En juillet dernier, pour fêter la fin de l'année, mon fils m'a passé commande de petits gâteaux à partager avec ses amis. J'ai choisi de faire ces mini-muffins très parfumés et croquants qui, apparemment, ont eu du succès... C'est une recette tirée d'un livre de Pascale Weeks. Finistère Tourisme 29 Voici une recette pas à pas et en images qui ne se donne pas à tout le monde. Suivez la bien, vous allez ensuite goûter le meilleur far breton du monde, un monument de la cuisine bretonne. Ingrédients 1 litre de lait entier (le faire bouillir si vous l'achetez cru) 6 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 200 g de pruneaux (facultatif) du rhum du beurre (salé !) Recette Préchauffez votre four sur chaleur tournante 150° (four doux) et glissez-y votre plat en avec une belle noisette de beurre au centre.

Beignets sans friture 320 g de farine 14 g levure fraîche ou 5g de sèche 12 cl de lait entier + 2 c à s 20 g de beurre 60 g de sucre en poudre 3 cl d'eau de fleur d'oranger 1 œuf 1 pincée de sel Beurre fondu + sucre ( finition ) Beignets cuisson au four Les gaufres moelleuses étant été dévorées rapidement, j’ai enchainé sur la recette des beignets sans friture de Géraldine ( Aux délices de Géraldine ), une recette que j’avais mise de coté… Et puis le week-end dernier, je me suis donc décidée à réaliser cette recette de beignets. Moi qui n’aime pas trop la friture, ça tombe très bien ! Une préparation de pâte à beignets facile et rapide à réaliser, c’est juste le temps de pose qui est un peu long mais ça vaut le coup de préparer ses beignets maison, ils sont délicieux comme tout. Si comme moi vous préférez les beignets fourrés de confiture aux agrumes par exemple ou de pâte à tartiner, c’est parfait vous allez vous régaler !

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