C'est Bon de Bien Manger - Aurélie Guerri diététicienne nutritionniste à Paris - Boisson détox : 10 boissons detox au top Quel concept se cache derrière ce mot qui tend à devenir galvaudé : détox ? Un besoin de nettoyer son système digestif, d'accélérer l'élimination des toxines, de revitaminer son corps, de lui donner l'occasion de se rebooster. Alors voici 10 boissons détox dont il ne faut pas se priver pour se faire du bien. 1. Le matin, un jus de citron Son action sur la sécrétion de la bile agit en faveur du foie et plus largement favorise la digestion. 2. Pour prolonger les effets bénéfiques de votre jus de citron, accordez à votre corps une cure d'eau détox au citron. 3. Le persil constitue une incroyable source de vitamine C, donc ne nous en privons pas. 4. Le thé vert apparaît comme une excellente source d'antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres (les agresseurs de nos cellules !) 5. Passés 16h ou plus souvent au long de la journée, pour alterner avec votre thé vert, pensez à la tisane. 6. 7. Pas forcément la peine d'aller chercher loin pour une solution détox. 8. 9. 10.
Journée type et quantités - J'adopte (et j'adapte) la chrono Voici un récapitulatif des aliments à manger ainsi que de la quantité en fonction de votre taille. Chaque repas est un plat unique, alors oubliez le classique « entrée, plat, fromage, dessert ». Matin : pain + fromage ou charcuterie ou œufs (parfois je mange de tout, à ma faim et à ma gourmandise. C’est le matin après tout, je mange tout le gras que je veux !) Midi : Protéines + féculents Goûter : gras végétal + fruit + boisson sucrée Dîner : légumes + protéines Pour ce qui est du thé ou café, vous le prenez quand vous voulez, à partir du moment où vous ne sucrez pas. Voici les quantités (source : sante-chrono.fr, mais le forum n'existe plus Petit déjeuner Matinée normale, Matinée longue Votre taille/Fromage/Pain/Beurre 1,50m 60g 50g 10 à 20g 1,60m 80g 60g 10 à 20g 1,70m 100g 70g 10 à 20g 1,80m 120g 80g 10 à 20g 1,90m 140g 90g 10 à 20g Déjeuner Protéines 1,50m 150g à 250g 1,60m 160g à 260g 1,70m 170g à 270g 1,80m 180g à 280g 1,90m 190g à 290g 2,00m 200g à 300g Si peu ou pas de viande Le goûter Dîner
15 recettes "à la bolognaise" rouges de plaisir Fille de Bologne et star des sauces, la bolognaise marie tomate, oignon et bœuf en saveurs irrésistibles. Et si on la conjuguait ? Mondialement connue comme la meilleure amie des spaghettis, la bolognaise sait faire plus, et même bien plus, elle qui selon la tradition de sa région natale, parfume plus souvent lasagnes que spaghettis. Une raison supplémentaire pour mijoter sans hésiter et décliner la cramoisie d’assiette en cocotte, à tous les goûts et tous les plats ! Pour une bolognaise maison, chacun sa recette, de l’express en pot à la tradi avec vin, carottes et céleri… Peu importe la méthode, seul compte le résultat ! Un résultat que célèbrent petits et grands en légendes de la cuisine, des spaghettis bolognaise au parmesan râpé jusqu’à leur version facile en one pot pasta, des lasagnes à la bolognaise classiques aux individuelles en mini coupes, jusqu’aux lasagnes réinventées de crêpes à la bolognaise ! Marre des spaghettis, assez des lasagnes ?