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17 recettes de desserts crus, végétaliens et sans gluten

17 recettes de desserts crus, végétaliens et sans gluten

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35 recettes crues pour Noël et les fêtes de fin d'année Mes souvenirs d’enfance de Noël sont souvent liés aux moments passés en famille autour de la table. Les repas étaient garnis d’une quantité impressionnante de plats en tous genres et ils duraient des heures. Entre l’apéritif et le digestif, il pouvait s’écouler 6 heures et il fallait certainement ça avec toute cette nourriture ingérée. L’âge adulte m’a fait découvrir d’autres souvenirs. Une recette super saine : le broccomole Le brocoli est sans doute l’un des aliments plus sains qui existe. Nous vous parlions il y a peu de ses propriétés pour améliorer l’activité cérébrale, mais il est également bénéfique pour nous protéger du cancer. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette à base de brocoli. Elle va vous enchanter ! Les bienfaits de la consommation de brocoli 1.

RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS S’il est des nutriments à l’intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées. Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée… Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines germées possèdent l’avantage de pouvoir se stocker facilement sans se dégrader. Il est possible aussi de les faire germer facilement chez soi, quel que soit le lieu d’habitation, leur entretien ne prenant que peu de temps. Pâte Magique Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recettes ( pizza, chaussons, pain pour sandwich, beignets…) Ingrédients: 1 ère phase: 2 verres de farine2 verres d’eau tiède2 cuillères à soupe de levure de boulanger2 cuillères à soupe de sucre en poudre1 pincée de sel3 cuillères à soupe de lait en poudre 2 ème phase:

Les jus qui guérissent Depuis vingt ans, une véritable folie s’est emparée du mouvement bio aux Etats-Unis mais, curieusement, elle n’a toujours pas vraiment traversé l’océan : la folie du « juicing ». Le « juicing » vient du mot « juice », jus, et consiste tout simplement à fabriquer chez soi des jus frais à partir de légumes et fruits crus, consommés quotidiennement, voire plusieurs fois par jour pour les personnes cherchant à obtenir un effet particulier sur leur santé. En effet, il ne s’agit pas seulement de se faire plaisir, bien que de nombreux cocktails soient absolument délicieux. Le but est également de guérir. Selon les spécialistes des jus, il existe des cocktails : Bûche de Noël l'Angélique, sans gluten, sans produits laitiers "Cette bûche a des œufs mais elle convient aux gens qui font le régime sans gluten et sans produits laitiers. J'essaie de mettre vraiment au point la bûche sans œufs, car c'est beaucoup plus complexe!" 105 g (3/4 tasse) de farine tout usage La Merveilleuse30 g (1/3 tasse) de cacao*5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâteUne pincée de sel3 oeufs moyens (135 g) (séparer les blancs des jaunes)2,5 ml (1/2 c. à thé) de crème de tartre160 g (1/2 tasse) de sirop d’érable75 ml (5 c. à soupe) d’eau5 ml (1 c. à thé) de vanille185 g (3/4 tasse) de confiture de framboisesSucre à glacer**

Arthrite et arthrose : 3 recettes de smoothies réalisées avec des aliments anti-inflammatoires Pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires telles que l’arthrose, l’arthrite ou les rhumatisme, privilégier les aliments anti-inflammatoires s’avère très important. En effet, l’alimentation anti-inflammatoire permet de soulager les symptômes et les douleurs liés à l’inflammation. Pour vous aider à intégrer de belle façon ces aliments à votre vie et à profiter de leurs bienfaits sur votre santé, voici nos recettes de smoothies à base d’ingrédients anti-inflammatoires! Recette #1 : Smoothie aux fraises, au thé vert et au tofu soyeux

La pate sablée incroyable de ma grand-mère … J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années. Elle est issue d’un livre de la fin des années 60 et serait une recette de Marie Laval cuisinière princière. Voici donc une recette devenue familiale qui je l’espère deviendra également un classique chez vous… Pour une tarte : -2 c à soupe d’huile de tournesol

Cheesecake aux fruits rouges Bien bien ... pour moi un cheesecake, c'est forcement avec au moins du chocolat, ou de caramel, ou un toffee ... bref, voyez le style ... genre ici ... Hors comme dessert pour un BBQ, on mise sur les fruits rouges, on en a envie et c'est un peu une évidence ! J'avais amené une Pavlova la dernière fois, je voulais donc faire quelque chose dans un style différent. Je me souviens que dans le "Hummingbird Bakery" que j'ai ramené d'Angleterre, il y avait un cheesecake aux fruits rouges qui avait l'air ultra appétissant.En plus comme le Philadelphia est là, dans nos rayons ... youpi, allons-y ! " "Pour la petite histoire, la 1ere pâtisserie "Hummingbird " est installée depuis 2004 sur Portobello Road à Londres. Depuis d'autres ont vu le jour, Brownies, Cupcakes, Whoopies Pie, Pies et Cakes sont leurs spécialités, des recettes simples, goûteuses et réalisées sur place !

Comment faire de la crème glacée de banane + 2 délicieuses saveurs - Valises & Gourmandises C’est un secret pour personne, la crème glacée, c’est pas très santé, au grand dam de bon nombre d’entre nous. Oh attendez, plus maintenant! Pas depuis que les bananes ont leur mot à dire.

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