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Flan de courgette - The Sunny, Yummy & Girly Blog

Flan de courgette - The Sunny, Yummy & Girly Blog
Hello Hello Cette semaine je n'étais pas trop en mode carnivore mais plutôt une envie folle de légumes. Mais bon les légumes à la vapeur, c'et pas vraiment mon truc : Les légumes, oui! La cuisine sans goût, non! J'ai donc creusé ma cervelle afin d'allier de bons légumes à une recette sympa, et j'ai tout de suite pensé au flan de courgette. J'en avais vu une fois dans un magazine de cuisine mais j'avais perdu la recette depuis bien longtemps. Pour 6 petits flans bien dodus : 2 courgettes1 échalotte1 gousse d'ail3 oeufs3 cuill. à soupe rases de maïzena (30gr)120 g gruyère râpé (perso j'avais de l'emmental râpé, c'était bien)Sel, poivre Préchauffer le four à 180° (Th6). Commentaires sur Flan de courgette

http://sunnyummygirly.canalblog.com/archives/2012/12/20/25958353.html

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Tatin de tomates et échalotes Des tomates et échalotes délicieusement caramélisées, une pâte sablée au parmesan, pour une entrée sucrée salée gourmande qui vous permettra de profiter des dernières tomates de votre potager ! De vous à moi si je peux vous faire une confidence, la tarte Tatin fait sans doute partie du top 3 de mes desserts préférés. Je l’avais déjà testée en version salée avec aubergines, courgettes et pignons de pin, et je suis tombée un jour sur la recette d’Argone sur son blog A taste of my life, depuis c’est devenue une de mes « Déclinaisons Tatin » préférée. J’ai apporté quelques changements à la recette originale, je vous laise donc découvrir ma version… Pour 6 petites tartelettes (ou une grande tarte)

Terrine de courgettes au saumon fumé Lolo et sa Tambouille Ça y est, la saison des terrines et flans en tout genre est partie… Tellement bon les soirs d’été avec une petite salade ! Voici donc la troisième petite entrée que j’ai servie à mes parents et beaux parents… Pour un petit récapitulatif il y avait donc du Caviar d’aubergine au cumin et paprika, des petits Roulés d’aubergines à la ricotta et tomates séchées et enfin une petite tranche de cette délicieuse terrine… Allez en cuisine voici la recette ! Pommes de terre rôties à la Suédoise ... enfin presque ! Je réalisais souvent ces pommes de terre, quand je n'avais pas le temps ... elles sont magiques ... et puis je les ai oublié ... ! C'est Réjane et son magnifique Blog "In food for Love" qui me les a remise en tête il y a un petit moment !

Variation autour de l'aubergine - De saison Tout le monde à table !... toutlemondeatabl.canalblog.com Billets d’humeur, conseils pratiques et bien sûr, recettes savoureuses, Petitegentiane cultive le goût des produits frais. On aime beaucoup ses pas à pas, très pratiques. Cette blogueuse adore les aubergines (d’ailleurs, vous retrouverez de nombreuses recettes autour du légume sur ce blog). Nous avons sélectionné cette savoureuse recette qui associe aubergine, bœuf, ricotta et basilic. Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer ! Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver !

Sa'ravissante Beauté: Petit déjeuner sain #1 : Muesli cru & vegan {sans gluten/produits laitiers/sucre} Je partage avec vous dans cet article un de mes petits déjeuners favoris : le mueslis cru ! C'est un petit déjeuner sain et complet qui permet de fournir à l'organisme l'ensemble des nutriments essentiels à son bon fonctionnement. C'est un petit déjeuner que je mange régulièrement même si il m'arrive de manger d'autres choses de temps en temps ( d'où le titre #1 ). Il est important de prendre un bon petit déjeuner car il permet d’assurer les performances physiques et intellectuelle et évite les coups de pompe ainsi que les grignotages sucrés et gras dans la matinée.

Crème caramel de Pierre Hermé et concours : Le Larousse des desserts de Pierre Hermé à gagner ! La recette de crème renversée du Larousse des desserts de P. Hermé est excellente et j'ai l'intention de la refaire régulièrement.Elle contient plus de jaunes d'oeufs que celle ma précédente recette : clic et je la trouve meilleure. INGREDIENTS (pour 1 grand flan ou 7 à 8 ramequins) - 1 litre de lait entier- 4 oeufs- 3 jaunes d'oeufs- 3 gousses de vanille bourbon (2 pour moi)- 200 g de sucre semoule caramel- 150 g de sucre semoule (200 g pour mes 8 ramequins)- 60 g d'eau La veille, mettre les gousses de vanille fendues et grattées avec les graines dans le lait et porter à ébullition. Voici comment faire une vraie quenelle Pas celle de Dieudonné. Ne laissons pas la quenelle à Dieudonné et ses petits copains. Car la vraie quenelle, c’est avant tout un plat traditionnel très goûteux, quand on s’éloigne un peu des pâteux et plâtreux exemplaires un peu louches de cantine.

Boulettes de courgettes J’adore faire les boulettes et celles ci sont pour ma boite bento au travail, ces sont simples, rapides à faire et legères. Ingrédients pour 6 boulettes: 200 gr de courgettes 100 gr de lupins 2 CàS rases de farine de pois chiches 1 CàS rase de chapelure huile d’olive vierge extra huile d’arachide pour la plaque thym gingembre poivre Préparation: Couper les courgettes en petits cubes et les frire à la poêle avec une cuillère d’huile, à feu très bas et à couvert, pendant dix minutes. Entretemps éplucher les lupins et les broyer pour en sortir une crème.

Faites des fingers de mozzarella et bacon en seulement cinq minutes ! Une recette originale et tellement délicieuse ! Pour réussir un bon apéritif, rien n’est meilleur que du fromage et de la charcuterie ! Alors on a décidé de réunir ces deux ingrédients pour réaliser des sticks de mozzarella enroulés de bacon qui vous feront saliver d’envie ! Notre chef vous a concocté une recette très simple et terriblement délicieuse qui fera craquer tous vos invités !

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