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Muffins au Chorizo : Recette de Muffins au Chorizo

Muffins au Chorizo : Recette de Muffins au Chorizo
Ingrédients (pour 10 pièces) : Pour la pâte :- 250 g de farine- 3 oeufs - 10 cl de lait- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel Pour la garniture :- 200 g de Chorizo fort- 1 gros poivron- 4 à 5 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel et poivre Préparation de la recette : : Couper le poivron en petits dés. Dans une poêle, le faire fondre à feu moyen dans l'huile d'olive. Pendant ce temps, couper le chorizo en rondelles puis en dés. Peler et couper les gousses d'ail en petits morceaux. Préparer la pâte : mélanger la farine au sachet de levure. La pâte doit être légèrement épaisse : rectifier avec un peu de farine ou d'eau selon le résultat. Quand la garniture est cuite, bien la mélanger à la pâte, avec le chorizo. Remarques : Utiliser un poivron vert ou orange, pour faire joli. Boisson conseillée : : Vin rouge de Sicile, légèrement tannique

http://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-au-chorizo_37755.aspx

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Petits chaussons gourmands au chorizo « La marmite d'Amandine Vous l’aurez compris, après mes sablés parmesan-thym-romarin, je continue mes expériences apéritives! Je n’ai pas inventé cette recette, je l’ai trouvée dans un livre édité par modes et travaux, qui propose plein d’apéro dinatoires sympas! (j’adore ce bouquin)… A chaque fois que je fais ces petits chaussons tout mignons, ben… ils ne font pas long feu sur la table!

Cake courgette, feta et tomates séchées : Recettes d'apéritif dinatoire Publicité Fourchette & Bicyclette, l'apéro façon gourmet Cet article a été sponsorisé, mais nous gardons notre liberté éditoriale et y avons écrit ce que nous pensons. Les amis, autour d’un verre, d’une terrine du terroir, d’un saucisson maison, d’une tapenade artisanale : l’été est l’occasion d’apéros soignés. Vous voulez découvrir des trouvailles gourmandes issues du terroir français, mais ne savez pas où trouver ces produits artisanaux découverts l’été auprès de producteurs locaux ? Voici Fourchette & Bicyclette, sélection en direct de petits producteurs français, livrée chaque mois à domicile. Ou comment « consommer mieux, vivre mieux », selon la devise de consoGlobe…

Pancakes à la semoule pour 4 personnes Personnes : 4Niveau : FacilePréparation: 10 mnCuisson: 20 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note :4/5( 2 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Financiers apéro au saumon Une nouvelle déclinaison de mignardise sucrée adaptée en version apéro. Croustillants, moelleux, parfumés, une réussite!! Niveau: facile

Saucisses feuilletées - Notre recette illustrée - Recette facile Consultez notre recette Pâte feuilletée Abaisser Étaler une pâte (brisée, feuilletée, sablée, sucrée...) à l'épaisseur voulue, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un laminoir. Muffins jambon-fromage 1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.

Mini sandwichs club au cottage cheese en deux versions, concombre et saumon fumé Mini sandwichs club au cottage cheese en deux versions, concombre et saumon fumé Ce week-end, j’ai animé deux démonstrations autour du cottage cheese sur le salon du blog culinaire à Soissons. Les pancakes au cottage cheese ont eu beaucoup de succès, la recette est dans ce billet. J’ai même suggéré que nous fassions un Food Truck l’année prochaine dans lequel je pourrai préparer mes pancakes toute la journée. Le dimanche matin, en plus des pancakes, j’ai préparé des mini sandwichs club, un peu dans l’esprit d’un brunch.

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